虽然决定休息,但楚凝烟还是起了个大早锻炼身体。
虽说现在每日都有肉吃,但人就是不满足的生物,天天吃差不多的食物,楚凝烟都快吃腻了。
等这两日小摊的活儿分出去一些,她也得做新的吃食了。
“酌清,村里有谁手工艺好的吗,我想把做竹筒的活交出去”
“娘,您不想做那就酌清来,交给我就好”
“我不想做是一方面,主要是我们的手艺还不过关呢,而且这事儿也费时间,咱有这时间都能做些别的了”
“村西头那边有个王有福叔,他是专做木头竹子手艺的,村里大家的竹筐背篓几乎都是他做的,一会我带娘去”
午饭后楚凝烟来到村西头找王有福,村西有些远,跨过田地,穿过一片竹子才来到王有福家。
村西边人少,修建的院子大,老远就瞧见王有福在院子里编织椅子。
“王大哥!”
“是酌清他娘啊,难得见你来我这一趟,坐坐坐”
“有福,谁来啦?”屋内传来女声,一听就是他老婆。
“酌清他娘来了”
“这是宋芬婶子,他们的孩子叫王建国”宋酌清小声的和楚凝烟支招。
“宋芬姐,打扰了”楚凝烟立马攀谈起来。
“宋家媳妇儿来啦,我马上去倒水啊!有啥事慢慢说”
寒暄一番后,楚凝烟直入话题。
“王大哥,我知道你在这村里做手艺的技术一顶一的好,我这有个活计交给你做我才放心!”
楚凝烟先拍拍马屁,顺手将家里竹筒拿出来给他看。
“最近做了点小生意,这竹筒我也没时间去做,手艺也粗糙,王大哥你看看这能做吗”
“能!”
王有福一看这竹筒就是很简单的造型,中间挖个洞。
“你要多少,我这椅子做完就开始跟你弄”
“三日后先帮我送五十个左右,往后每七日送一百五十个来我家。
我给您算两个一文,送一次当场结清一次,你看如何?”
王有福一听笑得乐开花,这么算下来,一月得有三百文啊!
他连忙应下来并保证每一个质量都过关。
“那就这样说好了”
这一笔生意谈好,楚凝烟又带着宋酌清去了宋家。
“大嫂!”
“三弟妹来啦,进来坐”
“大嫂,家里都谁在啊,我想跟大家谈谈”
“爹和怀奕怀铭都去码头了,大家都在呢,我去把大家都叫出来!”
宋家一共十人,大家聚在院里,云夕带着渺渺在一旁打闹。
除去出门务工的三人,楚凝烟想在此挑两人一起出摊。
“是这样的,大家,这几日下来,我这吃食生意还算不错,想请家里的大家来帮我忙”
“凝烟啊…那这次来你需要多少人?”
“娘,目前我想找两个人,大哥家一个,二哥家一个,只需要帮忙搬东西、递吃食、吆喝吆喝就行”
“心中可有人选?我看,不如就让你大嫂二嫂去,她俩平日在家也是个勤快主”
“娘,大嫂二嫂都去了谁来照看家里呢。
我想着先让大哥家高华和高玉两孩子一人一日,二哥家就二嫂和我一起,就是不知他们愿不愿意”
“我愿意!弟妹,那天怀铭回来跟我说你做的吃食怎么怎么好吃,我就知道你生意能成!你找我帮你办事你放心”
“高华也愿意的三婶”
“三婶…我想在家,这还有一月就秋收了,田里有些作物我得收起来,之后要翻地”
高玉老实巴交的将想法全盘托出。
“你这孩子,你三婶能带着你去长见识…你咋还看着田里的一亩三分地呐”
“大嫂,没关系,孩子有自己喜欢做的事是好事,就高华和二嫂跟我一起就行。
那明日卯时来我家集合,我们一起坐牛车进城,工钱我就给你们四十文一日,进城和来回的路费就由我出”
“四…四十文!”
张和顺被惊到话也说不利索。
“凝烟,四十文会不会太多了,你爹他们码头务工也才三十文一天”
他们码头务工三人加上一天也才九十文,要养活一大家子也是个难事。
“娘,不多,有他们帮我我会轻松不少,晚上能多做一些,卖的也就多些”
“弟妹你放心,我和高华肯定好好帮你"
和宋家商量好一切,楚凝烟来到田里,三人合力将土豆全部丰收。
“娘亲,我们咋这会儿收啊,等秋收的时候再一起收呗”
“现在有了你们舅母和表兄帮忙,我们可以做些新的吃食拿去卖嘛,不用担心我们三会手忙脚乱的了”
“渺渺很好奇娘亲会用这土豆做什么美味呐,我们都是拿来普通的煎炒”
二百平的地,大约收获了一百三十来斤土豆。
楚凝烟将明日需要的卤肉炖好,将土豆削皮洗净,一部分蒸熟做土豆泥。
一部分切成粗条,放宽油,进行油炸,由于没有辣椒,楚凝烟只好做糖醋味儿的凉拌炸土豆。
将部分土豆泥加入鸡蛋液,放入盐,胡椒调味,加入面粉混合均匀。
在一面板上撒上面粉,将土豆泥分份滚上面粉,放锅里煎成两面金黄即可。
多了三种土豆做的食物,几日未去秋水学堂了,明日售卖那些学子们也可以多两项选择。
宋酌清和宋思渺见楚凝烟在做新的吃食,也不免好奇。
“娘,这是将土豆炸和蒸?蒸了还煎,做出美味的方法难道就是将一种食物复杂化吗”
“有一些食材是这样吧,不过土豆是因为能做的方法多,炒炸蒸炖,每一样都好吃!
这炸土豆简直是小吃摊的神!
在我们那几乎每条小吃街都会有这一道小吃,土豆蒸后做土豆泥口感细滑,还有土豆饼,这完全可以当作主食了。
土豆烧肉、炝炒土豆丝、薯片、薯条配番茄酱...”
楚凝烟不禁心里默喊到
“薯门!这个世界上真的有不爱吃土豆的吗?!”
“娘,不是答应了二舅要给宋家拿四个卤蛋去的吗”
楚凝烟正在心里呐喊,被宋酌清一把拉回了现实。
“对,酌清,那就麻烦你跑一趟吧”