第二天,一大早。
乔乐乐拿着秦寻昨晚给的清单,开着面包车跑到影视城外的大菜市场去买菜。
一路上都处于懵逼状态。
秦师傅,这是要做什么菜?
干贝,火腿,芡实米,买那么多贵重的食材做大锅饭吗?
会不会太奢侈了?
还有,要120只鹌鹑做什么?
这东西也不好吃啊!
不如买几只鸡!
两个小时后。
乔乐乐在10点之前,把秦寻清单上的食材全部买齐,用小拖车从面包车上一袋一袋搬进厨房。
她不知道秦寻要做什么,不敢轻易处理食材,慢慢走到躺在树下的秦寻身边。
小声说道。
“秦师傅,要做饭了!”
“再不做,来不及了!”
秦寻听见声音,立即睁开眼睛,看了一眼湛蓝的天空。
好天气!
宜分尸!
咱家活动活动!
他从竹躺椅上坐起来,看见夏宁坐在不远处的石桌上用笔记本电脑处理工作,笑了笑。
真不错,天天都认真工作。
女强人!
这辈子我不怕饿死了。
忽然。
秦寻又看到牛效君鬼鬼祟祟在四合院门口探头探脑,似乎在偷偷瞟向自己,不由得心情烦躁。
妈的!
就昨天做了一顿饭,搞得现在我跟犯人一样。
到了做饭的时间,还有一个探子特地从片场溜回来,观察我有没有偷懒?
哎?
她背后藏着什么?
板砖吗?
这不是有病吗?
秦寻冷哼一声,拂袖而去,走向厨房。
关上了门。
乔乐乐一路跟过去,见厨房门被关上了,敲敲门。
“秦师傅,不需要我打下手吗?”
门内。
秦寻的声音传出。
“不需要。”
乔乐乐有些急了。
“可是我53块钱一个小时,你不给我干活。”
“这钱我拿着不安心。”
秦寻冷淡的声音传出。
“我今天做菜,场面过于血腥,闲人退散!”
“少儿不宜!”
“小心吓得你月经不调。”
停顿了一下,又有声音传出。
“你要实在闲着没事做,就去挑两担大粪玩。”
乔乐乐:“”
她转头看向公共厕所,脸色有些尴尬。
那就把厕所洗一下?
夏宁坐在石桌前,听见了乔乐乐和秦寻的对话,被勾起了好奇心。
做菜?
场面过于血腥?
这些食材不都是处理好了的吗?
没有活物吧!
哪里有血?
又要在大铁锅上扎马步?
他也不怕脚滑摔锅里去!
正在这时。
夏宁听见一阵脚步声,转头一看,见牛效君一脸笑意,蹦跳着走来,看起来心情很好。
她笑着问道。
“牛哥,什么事情这么高兴?”
牛效君大笑道。
“我以为今天秦寻肯定偷懒不去做饭。”
“为了全剧组人民的口福,我都准备要跟秦寻来一场真男人的对决,掀起一番腥风血雨。”
“没想到,他今天这么主动!”
说着,她把手从背后拿出来,往石桌上放了一块板砖。
夏宁一惊。
“你这是什么意思?”
牛效君冷笑道。
“他今天要敢不做饭,我拍死他!”
夏宁:“”
唉
想不到,做菜太好吃,也会有生命危险。
忽然。
夏宁看见乔乐乐拿着扫把,拖把,从一旁走过,喊住了她,问道。
“乔乐乐,你今天买了什么菜?”
乔乐乐回答。
“梅菜,五花肉,娃娃菜。”
夏宁点点头。
“梅菜扣肉。”
“炒娃娃菜。”
乔乐乐又说道。
“还有一些笋尖,干贝,火腿,香菇。”
“还有120只鹌鹑。”
夏宁一听,怀疑自己听错了。
“鹌鹑?”
“还是120只?”
乔乐乐点点头。
“是的,120只鹌鹑。”
夏宁想不明白了。
鹌鹑肉柴,一般炖汤,或者在烧烤店做烧烤用。
120只,貌似是按剧组人头来算的,明显不是用来炖汤的。
那用来油炸?
烧烤?
下酒可以。
下饭不太方便吧!
拍电影很累人的,秦寻不能顺着自己的性子,想怎么玩就怎么玩呀!
剧组的人自从昨天吃过他做的饭菜之后,吃别的都不香。
做菜是大事,可不能乱搞啊!
等下我得说说他!
厨房里。
秦寻把一麻袋拔了毛,去了内脏的鹌鹑洗干净,用大铁盆装好放到灶台上。
他一脸郑重,轻轻拿起一只,双手把鹌鹑握在掌心,做了一个合十礼。
“阿弥陀佛!”
“福生无量天尊!”
说完,秦寻神色一凛,拿起一尖刃小刀,迅速切去鹌鹑的双掌,双翅。
然后,把刀钉在砧板上。
紧接着,他双手抓住鹌鹑两条腿一摸,找准关键位置,一拧一捅。
一根腿骨就从鹌鹑肚子被抽出。
之后,他的手和刀相互配合。
十分熟练的把小鹌鹑体内所有的骨头都给取了出来。
秦寻拎起去骨的鹌鹑,软塌塌的像一张肉皮,在空中晃了晃,笑了起来。
完美!
只要心稳了,手自然就稳。
手稳了,杀人,救人都轻而易举。
秦寻把鹌鹑丢进一旁一个空的大铁盆中,开始拿起第二只鹌鹑脱骨。
速度飞快。
一般人要忙活十几分钟的细致活,手艺活。
在他手中,变得简单起来。
半分钟就搞定!
秦寻跟一个冷血的机器人一样,面无表情的操作着。
一只,两只,三只
一个小时后。
所有的鹌鹑都被拆了骨。
骨头被码放在一个小铁盆里。
整整齐齐!
秦寻停下,拿起双手放在眼前,看了看,十分满意的点点头。
刚才那一套都是厨子的手法,但是他用上了做外科手术的态度以及技法。
敏锐的去体会骨头与肌肉间的触感。
体会其中细致的差别。
渐渐的,他发现,他比自己想象的还要牛皮。
手稳得可怕。
心也稳得可怕。
以这样的状态去做手术,还能治死人的话,那还有天理吗?
一个小时后。
香气飘出厨房。
牛效君闻着味儿悄悄走到厨房门口,想要从窗户里去偷看,秦寻做的什么菜这么香。
却看见窗户都被秦寻用一个蛇皮袋挡了起来。
她冷哼一声。
这是什么意思?
我看一眼,还能少你一块肉不成?
龙国很多手艺传承不下来,都是因为秦寻你这种自私自利的小人。
秦寻,你是个罪人!
你真是个畜生啊!
忽然。
门吱呀一声开了!