猪油炒白菜心儿,听起来就挺有食欲。
苏音音此时闻着香味儿,口水都要淌出来了。
不得不佩服的就算张影川的做菜手艺。
这猪油是买来的猪身上的肥肉,用大锅烤炙出来的。
一般七十年代的人买肉,不爱买瘦肉,不像现代人买肉,都讨厌买肥肉,
卖肉的一给割瘦肉,一准儿不乐意。
而在七十年代的,人们都没啥油水儿,
家家户户一买肉的时候,都想着能够多买点肥肉,给家里面的人增添一些油水儿,
这猪油,是用猪身上的肥膘烤炙出来的大油。
苏音音在二十一世纪的时候,也曾经被某专家误导,认为吃猪油不好。
其实,按照中医理论来讲,
猪油对身体还是非常具有补益的作用的,
七十年代的老百姓就没有被这种错误的言论左右。
大油非常香的!
张影川开锅以后,把猪大油放了进去,放上姜片翻炒。
张影川还顺道把猪油渣也放进锅中,随后放入大白菜的菜心一起炒熟,
快要炒熟的时候,再加入两个红红的干辣椒,用酱油陈醋和糖进行调味儿。
知道苏音音喜欢吃陈醋和甜酸的味道,
这是张影川特意研制出来的做法,饱含创新。
张影川见白菜心变软,加了点盐,就出国了,这味道老绝了,满屋子飘香。
盛好了大米饭,张影川给苏音音夹了菜,
苏音音一看这菜心鲜绿透亮,外层油亮油亮的特别有食欲,
吃到口中,菜心的清香还伴有一丝甜,裹挟着肉香味儿,口感软而不烂,味道鲜美异常。
苏音音就么这菜干了一小碗饭,半盘的菜,苏音音就算佩服张影川,
这么平凡的食材,总能做出不平凡的味道。
饭后的饱足感弥漫着苏音音的每一根儿神经,
张影川看着苏音音娇俏的模样,一张樱桃小嘴儿油亮油亮的越发可爱,
忍不住上去啄上一口。
“嗯,滋味甚美~”
“影川坏~”苏音音慵懒的痴痴娇笑。
幸福大概就是和心爱的人,
一日三餐,晚上还有一餐,如此而已吧?
眼看就要到了离别的日子,这一个礼拜过的还真快,
村子里的村民在张影川和苏音音即将离开的晚上,
都送来了很多自己家的土特产,苏音音心里蛮感动的。
大多数的村民都是那样的质朴,平凡的人却有一颗感恩的心~
善良和真诚打动着苏音音,他们有的拿来了自己家腌制的野菜,
有的拿着攒了多日的鸡蛋,有的拿来了小袋儿的精细面,
都想表达自己的心意和对苏音音还有张影川带着他们过好日子的感谢。
“影川,明天坐我的板车,我拉你们进城。”
影川的发小周建国开口直爽说道。
张影川笑着拍了拍周建国的肩膀,
“不麻烦哥几个操劳,你们还得帮着村里割荆条,
不用管俺俩,BD那边差不多能派车。”
周建国挠了挠头,“你看我这脑袋瓜子,呵呵。
不过这些东西,你都得收着,
这是俺们村这些朋友们的一番心意,必须得收下。
我帮你编了两个大筐,车子肯定能装下,必须带着!”
张东梅也来了,她给苏音音特意烙鸡蛋饼,
整个鸡蛋金黄灿灿的摊在饼上的那种......
苏音音真的有被感动到了,
张影川和苏音音离开下坝村之前,其实还有和苏音音一同嘱咐过王建国,
帮忙照看徐秀凤的情况,并且留下了一些钱,
苏音音也把配制好的中药交给了张影川。
“影川,我知道,你骨子里就算善良的人,
你不会去因为徐秀凤对你的虐待和亏钱,就真的见死不救,
抛弃她不管,所以我也要尽心尽力,帮她一把。
这些药她喝下以后,就可以康复,希望她能够吸取教训,好好的生活吧。”
苏音音娇俏的脸庞,把熬好的中药分袋子装好,递到了张影川的手中。
张影川把沉甸甸的袋子捧在手中。
他真的感觉到了万分的珍重。
她的阿音了解他,尊重他,心疼他,体谅他,还有什么比得上这份真情呢?
张影川把药放在了一旁,将苏音音揽入怀中,她配得上他的宠爱,
这份情,张影川觉得心里沉甸甸的,
苏音音娇声开口:“还不快点去呐?”
张影川揉了揉她的小脑袋,点头拎着药袋出了门。
张影川回来的时候,面色非常的疲惫,
苏音音总算知道什么叫消耗你的人,什么人叫旺你的人。
张影川长这么大,没被徐秀凤一家人给消耗嘎,真是活久见了。
太不容易了。
第二天,张影川和苏音音踏上了回往边疆的行程。
车子颠簸,苏音音的小脑袋如果不被张影川保护的好好的,几乎就要被甩出窗外。
苏音音醒了睡,睡了又醒,仿佛天然对旅程和疲劳有免疫力,就用睡觉来麻痹。
张影川看着怀中的小人儿被颠簸的心疼,
好几次都在路上叫停了车子,中途让苏音音能够好好的得到休息。
不过苏音音能够看出张影川的担忧,旅途的道路其实并不是很安全。
所以苏音音好几次都强打起精神来。
不过,终于到了边疆的时候,苏音音还是在家里面吐了。
“阿音,你这会感觉怎么样了?我送你去山上的卫生所吧!”
张影川急的眸子中莹亮莹亮的,
苏音音忍者恶心反胃的感觉,安慰着张影川,
“影川,我没事儿,我就是医生,还看啥医生啊。
不用,我就是晕车了,一会休息半天就好了。”
苏音音兀自以为自己是晕车了。
可是,张影川却守在苏音音的身旁,怎么都不放心。
他双眼通红,一路上都没有休息好,左右都在守护着苏音音,
此时,苏音音难受生病,他急的跟什么似的。
“阿音,去吧,去看看,我这就叫新来的韩大夫过来,
对,我叫他过来~”张影川说着就要出门。
苏音音一把拉住他,开口说道:“影川,不要,
我真的没事,要不,我给我自己把脉,好不好?”
张影川听到苏音音说要把脉,他才放心的点了点头。
“好,阿音,你快把脉吧~”张影川心生愧疚,要是多休息一下,
在路上不那么着急的赶路,或许他的阿音,就不会生病了,都怪自己不好~