就这样堂哥吸入了那种香料味道,就已经是慢性中毒,不过毒性不大,就是让他昏睡而已,所以堂哥过了中午一点才醒来。
正所谓来而不往非礼也。
你晚上悄悄潜入我房间来偷看,我让你明早起不了床。
堂哥被算计了,但是他却忽然不觉。
还有章若水教厨师做菜,就是想拉拢他们。
他们是轮渡上的厨师,自然知道轮渡上的事情,而靠岸还得有一个星期时间,这段时间在轮渡上,就是在别人地盘上,人为刀俎我为鱼肉,需要拉拢些人,关键时间或许能救命。
这也是章若水用厨房做菜的第二个原因,顺势交往那些厨师朋友。
三人吃过饭,都坐在座位上,喝茶休息。
这时候有位厨师走过来,很恭敬地对章若水一鞠躬,很期待地询问:“章若水您能叫我做鲤鱼跳龙门这道菜吗?我无论怎么做都不成,造型不成功,且鱼总是炸胡。”
章若水爽快应道:“没问题啊,我教你。”
说着她起身,示意赶紧去厨房。
那位厨师惊诧地望着她,不解地询问:“难道您就不要什么条件吗?”
章若水不觉笑了,反问道:“我早就承诺愿意教你们任何人做菜,还要什么条件?”
“菜谱对我们厨师来说都是秘密,您真得愿意无偿交给我们,而不是条件交换?”那位厨师说出自己疑惑,他似乎已经准备好了章若水提条件,用眼神告诉她,可以尽管提。
章若水摆手笑道:“你们撇家舍业在这船上做大厨,挣钱不容易,我怎么可能跟你们提条件?放心吧,我是完全免费教,而且不管你们想学什么,只要我会。”
听到这话,那位厨师脸上露出不敢相信地表情,喃喃问道:“真的吗?”
章若水正色应道:“君子一言,驷马难追,走,我给你将鲤鱼跳龙门这道菜的要领。这道菜主要是鲤鱼下锅炸的时候,火候一定要掌握好,不能糊了甚至破损了鱼皮,还要炸得金黄……”
那位厨师边听边点头,跟她一起走进餐厅。
半个小时后,在章若水指点下,那厨师做出了活灵活现的鲤鱼跳龙门这道菜,兴奋地直拍大腿:“哎呀妈呀,我,我真不敢相信,我我竟然真得做出了鲤鱼跳龙门这道菜啊。章小姐您真是厨神活菩萨,竟然愿意无偿教给我们。”
章若水微微一笑:“天下厨师是一家,都是一个祖师爷,就该互帮互助。”
其实这番话是她自己编出来的,并没有这个说法。
那些厨师们却信了,都纷纷点头应道:“对对,天下厨师是一家,都是一个祖师爷,必须互帮互助。”
这边他们正聊着,有服务生进来询问:“有位先生来餐厅吃饭,还有什么能立刻就上的菜吗?那位先生说,只要能吃的就行,他饿了。”
那厨师看着盘中鲤鱼跳龙门的菜,脸上露出不舍得表情,但他还是很决然地望向章若水,用眼神询问,他这道菜是否可以送出去,给那位食客。
章若水很是自信地笑道:“正好可以将这道菜给那位先生吃,他一定会非常满意。”
那厨师听她这么说,脸上虽然还有不舍,但开始有了自信,他点头应道:“好,那就出。”
随即他又从食物架子上,拿了几个面包,抱歉地说道:“虽然鱼和面包不搭配,但是现在不是饭点,也只能这么中西餐合璧了。”
他话音未落,就听外面食客喊道:“还没有上菜啊,我都要饿昏了,刚才一直在写信,忘记了吃饭,现在洗完了,才觉得自己都快要饿死了。”
那厨师将鲤鱼跳龙门的盘子和面包放在托盘上,示意服务生端上去。
服务生从来没有见过这道菜,她忙问道:“这是新品吗?定价多少钱合适。”
那厨师望向主厨,请他开价。
主厨想了想说道:“这样吧,就按照红烧鲤鱼定价。”
服务生答应着,便将鱼和面包端出去了。
主厨很是崇拜地对章若水说道:“想不到章姑娘小小年纪,竟然有如此高深的厨艺,而且你还非常慨慷,将厨艺毫不保留地教给别人,你这厨德真是让我钦佩。”
章若水不好意思地摆手笑道:“主厨您可别这么说,我也不过是随便教教,毕竟我本身学艺不精,你们能不嫌弃,愿意跟着我们学,我已经很开心……”
她的话还没有说完,外面竟然一叠声询问:“这道鲤鱼跳龙门是谁做得?”
那跟着章若水学做了鲤鱼跳龙门的厨师听到这话,登时脸色瞬变,失声说道:“坏了,难道我只是学了皮毛,并没有学到精髓,不好吃食客找了?”
章若水却在旁正色说道:“放心,你那道鱼绝对没问题,若不是这个食客故意找茬,那就是应该是想认识下,谁烧了这么好吃的鲤鱼跳龙门。”
那厨师脸上露出半信半疑地表情。
“到底是谁做得鲤鱼跳龙门?”
食客都跑到厨房这边来问了。
服务生在后面阻拦:“这位先生,您不能进后厨,这是我们的规矩。”
章若水快步走到厨房门口,望着站在门口正跟服务生交涉的食客,看起来大约是年过半百了,头发都花白了。
她忙出声说道:“这位大叔,不知您找做鱼的厨师有何事?”
食客望着她,一脸惊诧地反问:“莫非是你做的?”
章若水微微摇头,笑道:“并不是我做的?您能告诉我,你找做鱼的厨师是因为好吃还是不好吃?有什么问题您尽管说,我们都会为您妥善解决。”
主厨也在旁附和道:“对对,我是主厨,可以很负责任地告诉你,这位小姐说得没错。”
食客望向主厨声音坚定地说道:“我只想找做鱼的大厨。”
这下主厨也紧张了,他担心食客会大闹后厨,跟那位做鱼的厨师过不去,便用眼色示意站在旁边的厨师赶紧去找黑人主管过来。
那厨师随即悄然溜走了。