全自己吃掉了一半,另外一半被宝大厨自己吃掉了。
这是他个人吃饺子数量的最高纪录,但却这不是他想要停下的,要不是宝大厨怕他撑坏了自己不许他在继续吃,周全相信自己肯定还能再吃下一些。
而厨房那边,员工们风卷云残的分了50个饺子后,都端着碗没有放下,他们默默的看着刚刚被放进冰箱的那些饺子,眼神祈求的看向了厨副。
文叔此时端着碗感叹道:“学厨五年干厨师二十年,我自问也是吃过见过的,但是阿焵的手艺,每每还是让我惊奇赞叹,这就是业内顶级与一流的差距吧。”
说完他抬起头,立即就看见了一双双一对对端着饭碗亮晶晶看着他的同事们。
“呃,还想吃?”
众人闻言猛点头,动作非常的整齐划一。
“不是刚吃过午饭吗?还能吃的下去?”
回应他的还是非常整齐的点头动作。
“行,我做主就都煮了,不过你们明天记得带些土猪肉、虾仁还有笨鸡蛋过来,咱们和面调馅,把这个肉三鲜的饺子给客人们补上。”
“万岁,文叔英明。”
在员工的欢呼声中,剩下饺子都进了他们的肚子,当宝大厨回来的时候,就见他的员工们全部都挺着肚皮打着嗝,精力充沛神采奕奕的忙着手中的活。
作者有话要说:
吃撑的周全:啥我吃饱了?没有,如果是宝焵哥做的东西,我还能再来一大碗,我吃宝焵哥做的东西时,是有另外一个胃的。
挺着肚皮的一众民宿员工:嗯嗯,这一点我们绝对同意。
第66章招待
周全的回归让民宿这边的工作气氛都热烈起来,尤其是宝厨师长,那劲头看着厨副都啧啧称奇。
到了现在文叔算是看出来了,这间民宿的核心虽然时阿焵,但动力却是阿全,只要这孩子在,员工们的热情都变的不一样了。
这种平顺的日子过了一个多星期,这一天周全对着手机一脸的纠结。
刚刚从上山带团归来的宝二龙见状探头过去,看了看周全手机上开的网页说道:“咦,这不是咱们民宿订单网页吗?你干嘛对着它发呆?”
周全闻言用手指着其中的一个订单说道:“这位订单人佟小姐,就是上一次邀请我去参观花卉展销的那位店长女士。”
“咦,是她呀,这是有时间出来休闲了?既然是你认识的,那可要好好招待。”
路过他们身边的宝大厨闻言也凑了过来,看着那条订单信息问道:“你确定?”
“当然,留的手机号码时一样的。”
宝大厨闻言弯下腰仔细的看了几眼那个订单的详细信息,发现那位佟女士预订了两间客房,时间是两天,明天和后天。
“预订了两个房间,看来他们这一次的人挺多的。”同样看清楚了订单的宝二龙这么说道。
宝厨师长用手指在周全的新手机屏幕上点了点说道:“订单号记住,等他们过来了食宿全免。”
“咦,那这一单算咱们招待了?”
“嗯,他们前几日招待你了,咱也不能小气。不过只是食宿,如果他们想要参加别的项目,导游的钱不是咱们赚,他们还得给。”
这已经很不错了,二个房间食宿两天在民宿这边也是不小的开销。
“要不要和陈叔还有村委会那边说一声?你上次不是说他们有意思和咱村谈啥花圃基地的事情,让你给怼回去了,这次不会是因为这个才过来的吧?”宝二龙这么说道。
因为家中开着杂货铺,父亲又在外开出租车,所以宝二龙家是两姓村里少有的家中没有花棚的人家。
不过这不代表他们就不关心村里的事情,要知道杂货铺可是整个村子的消息八卦集中和交流地,村里谁家有任何的情况这边都能快速知道。
关于村里建设花圃和农家乐的决定宝二龙一家肯定是举手支持,要知道自从宝家那边的民宿开业以来,他们家杂货铺的销售额已经翻了一倍。
不但民宿这边的酒品、饮料、矿泉水什么的都是在他们这边买的,就连店里面的客人们日常用的东西也主要都是在他们杂货铺消费。
宝二龙作为村中网站的技术支持和导游团队的元老人员,每个月挣的都不少,在加上家中杂货铺那边的销售金额,听说最近这小子已经在和未婚妻商量,打算暂缓买方的计划,说是要在存上一年,想要在市里买个位置更好或者是面积更大的。
一旦村子这边的农家乐和花圃的生意做起来,不管是过来的游客还是荷包更鼓的村民,消费的能力肯定大增,这样宝二龙家的杂货铺就能够间接收益,所以他们绝对是乐见其成。
周全闻言想了想觉得非常有可能,所以他收起手机就往村委会那边跑,给自己的大表舅通风报信去了。
第二天上午,一辆让周全很眼熟的宝红色速腾开进了民宿这边的停车场,后面还跟着一辆七座的休旅车。
两辆车并排在民宿的停车场这边停好,佟店长带着助手从自己的车上下来,后面的休旅车上,曾经与周全有过一面之缘的吴经理还有他的助手小刘也已经下车。
除了他们之外,车上一起下来的还有一位四十多岁带着金边眼睛,一副精英打扮的男子和一位六十多岁,一身休闲服体态微胖,看起来非常和蔼的老先生。
佟店长三步并作两步的直接走过去,与吴经理点头打过招呼后小声的对着另外两人说道:“董事长,许特助,这里就是我与二位说过的两姓村,前面的那栋大宅院就是村子这边的支柱产业宝家民宿。”
被称为许特助的精英男子闻言仔细的大量了不远处的大宅院说道:“看起来的确是古香古色,但是只这套院子在加上十几个人,一年就能有千万以上的产值,这是不是太夸张了一些?”
佟店长闻言没有回话,倒是吴经理开口道:“我仔细看过这家民宿开业以来的全部订单,他们民宿的入住率非常高,网上的口碑评价也特别好,五星好评与点赞几乎每个单子都有,数据很正常不像是作假。如果订单都是真的,以那家店房间和菜品的定价来说,年产值千万并不是空口胡说。”
许特助闻言向着车水马龙的民宿大门口那边看了几眼回答道:“可是这家民宿才开业两个月,正式的营业时间也不过才一个多月而已。即便是火爆又能如何?年收入和产值可不能只看两个月的客流和收入。”
“可是我们刚才进村的时候大家也都看到了,村子里大多数的人家都在改建房屋,他们正在为开设农家乐而做准备。一家民宿就已经能有如此大的产值和吸引力,如果更多的农家乐开起来,营业额一定会远超现在。”
“这个村子除了鲜花之外没什么其他的特色,我对于村民经营的那些农家乐吸引客流的能力持保留态度。”精英许特助还是坚持自己的意见。
“大家不要站在这里讨论了,耳听为虚眼见为实,有没有年入千万的实力,我们亲自去看看不就知道了。”
那位老者一句话过后,其他的人就在没多言多语,众人离开停车场,一路溜溜达达的走进了宝家民宿。
今天依然是前台的周全正在核对票据,他们和镇子上的猪肉铺有供货关系,每天那边按照这么要的数量提早给送货过来,周全或者宝大厨收货之后给对方开出票据,一个星期一结账。
不算不知道,真算了周全才发现,民宿这边的食材用量还真是庞大,只猪肉这一项,一个星期差不多就能吃下去两头猪。
佟店长作为与周全最熟悉的人,进门之后自然是当仁不让的做起了联通工作。
她笑盈盈的向着埋头摁计算器的周全说道:“周老弟,姐姐过来叨扰你了。”
周全闻言抬起头,就看到了笑颜如花的店长,立即放下手头的活计出来迎接道:“看着那个订单和上面的电话我就知道一定是你,现在一看果然就是。房间都已经给你们收拾好了,后四进的两间东厢,四进可是我们民宿最有特点的房间,里面用的都是正经的清朝老家具,就等你们过来了。”
说着周全热情的替佟店长拿着行李,领着她和其他人继续往里走,一边介绍各进房间的特点,一边不动声色的观察这一次跟着佟店长一起过来的几个人。
吴经理和那位刘助理是之前就见过的,另外两位却是眼生的很,当初一起坐车去看展销会的时候没有这两个人。
但是那两位应该是这次过来的人当中地位最高的,尤其是那位看起来貌不惊人的老者,因为周全发现当他领着大家往里走的时候,其他的人都有意无意的放慢脚步,走在了他的身后。
吴经理和刘助理既然会来,就说明对方这一次过来的确是因为花圃的事情。
但是很明显,现在这件事情能做主的应该不是吴经理他们了。
客气的把客人们领进房间,再度客串跑堂小哥的周全地上菜谱说道:“佟姐,粉红色菜单上面的是我们电的特色菜,挑感兴趣的点,你们这几天的食宿免单。”
“吆,这怎么行,你们民宿这边也是有成本的,再说你也不是老板,这不是为难你吗?”
“就是老板亲自说的要给你们免单,说是谢谢你们前几天对我的照顾。我这一次只是借花献佛,帮着传话而已,所以佟姐你可别拒绝,因为拒绝也没用,我说了不算。”
佟店长闻言闻言悄悄向着人群里年龄最大的老者,见对方没有反对的意思,这才说道:“那姐姐就恭谨不如从命了,替我谢谢你们老板。”
周全闻言笑嘻嘻的应下,然后就端着菜单准备等客人点菜。
这是从进屋之后就一直四处踱步的老人笑呵呵的说道:“小伙子,你是姓周吧?谢谢你们老板的招待,我们早餐已经吃过了,午饭得看一看再点,想点菜的时候会请你过来的。”
周全闻言十分识趣的说道:“那好,我就先出去忙,你们有事就叫我。”
出了门的周全撒腿就往河东的方向跑,他得给还等在村委会的大表舅报信去。
屋子里面满满转了一圈的老者最后坐在火炕上,摸着手底下枣木的老炕桌微微点头说道:“是清朝的老东西,虽然只是民间的物件,但是做工很好,保存的也非常不错,这里的老板有心了,难怪房价即便是远超其他宾馆,也依旧是客流不断。”
说着他又接过了菜单,着重看了周全刚刚提到的特色菜,越看表情越玩味的说道:“这张菜单给的还真大胆,如果网上的评价都是真心实意,那么店里的主厨却是功力非凡。我本来只是想跟过来散散心的,现在一看说不定是挖到宝了。”
作者有话要说:
客人:嗯,看菜单就能知道主厨的功力,这一次是挖到宝了。
周全:我们老板的确是姓宝没错......
第67章刷脸-改框框
周全去村委会的时候,小宝将四进东厢那边午餐和晚餐的菜单都送了过来。
刚刚脱手一道菜的文叔拿起水杯灌了一大口的茶水,低头看了看那两章菜单说道:“得,又遇见一个老饕,最近这些人可真多。”
只见午饭的菜单上写着,蓑衣黄瓜、葱烧海参、白汤羊肉、白切鸡、酿豆腐、潮汕卤水拼盘。
“嗯,刀工菜、火工菜、八大碗、广州菜、客家菜、潮汕菜,全是各家菜中的代表菜,这一位是考验咱们技术来了。”
宝大厨闻言把吊汤的材料丢进汤锅里,盖上锅盖后一边用毛巾擦汗一边随意翻看了四进东厢那边的另外一张菜单。
“文叔你看,人家中午还算是留情面了,晚上的这些菜才是重头戏。”
文厨副闻言探头过去一看,连连点头赞同道:“全是孔府的功夫菜,这帮家伙还真会点。”
宝大厨闻言重新把毛巾搭回到自己的肩膀上说道:“菜单上既然写了,客人也点了,还有啥说的,开做。”
文叔闻言挽了挽自己的袖子回答道:“我干了这么多年的厨子,就不怕遇到这会吃的。‘战书’人家已经送过来了,大家伙别愣着了,不能让别人说我们民宿徒有虚名,把绝活都亮出来让那帮家伙开开眼。”
厨房这边被两章菜单激发出了前所未有的斗志,大家都是在厨房干了多年的老手,各自都有一番手段,亮出来之后厨房这边立即就热火朝天。
另外一边四进东厢点完菜后,老头叫大家换了衣服和鞋子,出门在跑堂小宝的指引下去前台报名参加村中活动去了。
前台这边最近新招了一位小妹妹过来,名字叫做陈文秀,是陈家那边的姑娘,周全的远房表妹。
这小姑娘才刚刚师专毕业,还没有找到合适的工作,就先来这边过度着。
因为这妹子懂电脑,周全就让她负责民宿与导游和游客这边的交接工作,并且负责给每一位参加村内项目的游客都投上一份旅游保险。
这份工作的技术要求不高,只要人仔细就好。
不过底薪加上人头提成,周全算过一个月的收入不比村里的导游差多少。
陈文秀本人对这份工作非常满意,挣的多离家近,虽然干的活比较繁琐,但这世上哪有事事如意的,要知道同班一起毕业的同学里面,貌似她现在挣的是最多的。
因为这丫头电脑用的好,周全不再的时候前台的工作都是由她客串。
连锁花店的六个人找过来的时候,文秀妹子按照往常一样,一边拿着证件手脚麻利的给他