野鸡了。”
“可是结果哩，咱们不去招惹它们，那些家伙倒是来骚扰咱了。山上的那些田地也不知道是咋着了它们的眼，春天的时候刨土吃种子，夏天的时候进田里霍霍青苗，秋天的时候直接吃长成了的粮食。就你春姨妈她家种的那半亩油嗑，昨天一晚上葵花头让松鼠和兔子吃了不少，气的她今天早上骂了一上午。”
“也许就是因为村里人不爱招惹它们，所以那些家伙才愿意到咱们村子附近的山上生活吧。”
这句话周全是用了肯定句的，因为他觉得村里附近山上的野生动物多，和两姓村的村民们很少伤害它们绝对是有关系的。
山上的那些野鸡和野兔并不是虽然并什么保护动物，却也是国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录中的一员，经过多年的宣传，现在敢肆意滥杀在拿出去贩卖的人还真没有几个。
不过私底下嘴馋的时候上山去抓上几只自己家炖着吃的情况也还是有的，基本上只要不是太过分，也就睁一只眼闭一只眼了。
两姓村的村民们因为生活相对富裕，所以除了年节之外很少去打这些小东西们的主意，在他们看来山上的兔子和野鸡不好抓不说，做得不好还难吃，到不如家中养的那些肉兔老母鸡炖起来香。
周全感觉也许就是因为这个原因，才会上他们村附近的山上野兔与野鸡的踪影越来越多。
那些兔子和野鸡毕竟不傻，哪边更安全这一点它们还是能知道的。
本来这不是什么大不了的事情，然而随着山上的野兔、野鸡的数量越来越多，它们和人类活动的空间就渐渐开始重叠。
正常情况下兔子和野鸡很少会出现在人类的村庄附近，以往两姓村这边只有种的远的山地上，种子和青苗会遭到它们的破坏，可是今年倒好，山上人家大部分的自留地都被这些家伙们光顾了遍。
春天的时候野鸡把土地刨开，把种在地里的种子扒出来吃掉，夏天的时候兔子蹿进地里去吃掉农作物长势良好的青苗，到了秋天更是不得了，成熟的粮食遭到了双方的觊觎。
白天野鸡晚上兔子，这两拨家伙就和商量好的一样，轮班似得换着来。
两姓村这一年被这些家伙们糟蹋的粮食足足占了村子农作物耕种面积的十分之一还要多，每家每户的损失少的几百块，多了上千元。
虽说这些钱对于两姓村的村民们来说算不上伤筋动骨，他们也不指着地里打的那些粮食生活，但辛辛苦苦种下去的东西别兔子和野鸡糟蹋，村民们也不愿意。
即便是这样，村民们对那些家伙们的态度也还算是克制，真正让冲突爆发的是大上个星期。
那天也不知道怎么的，有一只野兔子钻进了一户村民家刚刚建好没多久的花棚。
那只兔子不但蹬坏了村民花棚内的温湿度测量和警报设备，还咬坏了几颗花苗，要不是人们发现的早，指不定那家伙还会在花棚里闹出什么乱子。
这下村民们不干了，几颗花苗是小事，报警仪坏了也还能修，但万一那些兔子摸准地方了以后常来，花棚这边要咋办？
要知道向来只有千日做贼哪有千日防贼的道理？人总有疏忽的时候，在叫它们钻了花棚可怎么办？
那一颗花苗养好了就是几百块的收入，动花棚就是动村民的根本，这当然不能忍。
要不是村长好说歹说，那村民当时拌老鼠药上山药兔子的想法说不定就已经实施了。
眼看着村里人和山上那野东西们的冲突越来越多，陈村长也是头疼的很，话说他们这边也不是澳大利亚，咋的兔子还能成了灾？
最后村长只好去找了镇政府，问有没有办法能解决这个问题，政府那边要是没人管，他这边可就要管不住村民了。
“我也不知道镇子那边是咋做的，总之今天村委会接到的通知，说是市林业局那边下个星期二会派下来一只狩猎队，专门为解决咱村野兔野鸡超量繁殖影响村民生产生活，让咱这边做好接待工作。”
狩猎队？这是允许狩猎了？
不，也不一定，也许他们只是过来驱赶，把那些兔子和野鸡吓到别的地方去，就和隔壁镇子驱赶野猪那样。
周全以前倒是听说过，因为野生动物威胁人类生命和生产而准许捕猎的，没想到这种事情两姓村还能遇上。
陈村长对此倒是见怪不怪，他摆摆手说道：“没啥可稀奇的，就前年梨树村那边不知道从哪里跑过来一只孤狼，不但把村民咬伤了，半夜还跳人家的猪圈，把里面的肥猪咬死，内脏都给吃了。后来县里怕出事，叫森林公安那边出人把狼击毙，狼皮还陪给受害的人家做补偿了。”
原来是有先例的，这也就难怪了。
“我就过来问一下，阿焵有时间就太好了，记得下周二让他到村委会去帮忙。”
一边说着陈村长就一边往外走，既然是狩猎队，那人数应该不少，他还得去别处安排一下。
第73章冰糖蜂蜜鸭梨...羹
宝家民宿午休时间四进的东主屋内,宝大厨洗干净手,接过周全递过来的毛巾把水珠擦干净。
周全把碗筷在桌子上摆放好,食盒里的菜与汤都端出来，院子里现摘的秋黄瓜洗干净在酱碗旁边放好，一汤一菜一酱菜,这就是两个人的中午饭。
毛巾叠好放在水盆边上，脱下鞋在火炕上盘腿坐好，掰了一块黄瓜沾了酱咬了一大口。
“嘶~。”
正在低头盛饭的周全听到对面人一声长吸气,仿佛碰到啥东西感觉疼了一样。
他抬起头就见对面的人正在皱着眉咧嘴,口里嚼着黄瓜，眉头却越皱越紧。
“咋地了？”把饭碗递过去周全关心的问道。
“没啥,嘴里好像破口子了，被酱沙了一下。”
“张嘴我看看。”
“没事,可能是牙齿不小心咬在哪里我没发觉。”
“你张开嘴让我看看。”担心对方的人口气重了不少。
怕他生气的宝大厨乖乖张开了嘴，周全一看发现他唇边有一处水泡破掉了。
“起泡了,上火了吗？”
“可能吧，最近活多水喝的就少了些，再加上天热又晒许是上火。”
别看现在已经是九月中旬,但北方这边却是晒谷粒的天气,又干又热白天的最高气温直逼三十度。
宝大厨他本身体制就偏阳，又整天都守着炉灶厨火，不上火才怪。
“我一会到村医那去给你买些药粉涂上吧。”
“不用，就个小口子，不管它几天自己就长好了。”
“那你这几天不是都得疼着？这怎么行,饭都吃不好。我记得文叔前几日口腔溃疡，身上应该是待着西瓜霜的，我去先找他要些用上。”
“吃完饭再说吧，不然一嘴的味苦饭都吃不好。”
周全想想也是，就用汤碗里的大汤匙给对方舀了满满一碗的老鸭汤递过去说道：“多喝点汤，老鸭汤滋阴祛火。”
吸溜溜的喝着碗中的鸭汤，宝大厨夹了一筷子小炒送入口中问道：“我刚才看见陈叔过来了，啥事？”
“噢，下周二咱休息的那天正好村里有事，说是市里林业那边来人，过来帮着咱村解决兔子、野鸡骚扰生产的问题。说是早上来下午走，镇上打招呼中午让接待一下，村委会那边买菜，请你过去掌勺。”
“行呀，我知道了，下周二一准到。”
午饭过后周全到文叔那边要来了一点西瓜霜，给宝大厨涂好后强制他午睡休息，然而他自己则是去了村大夫的家里。
把宝大厨的情况和大夫一说，村医生说是秋燥，给拿了一瓶西瓜霜外带交代要多喝水，多吃一些滋润的东西。
拿着药的周全没有直接回民宿，而是沿着小溪一路向上，来到了村东边最靠近山脚的一户人家。
这户人家的院子外面有一颗大梨树，甜梨树种了有十多年，上面结的果子成瓢状，小小的头带着个圆鼓鼓的肚子，村里面都叫大鸭梨。
隔着院子的大门，周全向着里面喊道：“文明哥、槐花嫂子在家吗？”
他刚说完院子里的看家狗就吠叫起来，几秒种后一个三十出头的男人牵着一个五、六岁扎着羊角辫的小丫头推开门走了出来。
“阿全，你咋过来了？”
“宝焵哥秋燥上火了，你家大鸭梨给我几个行吗？”
“行呀，你在这边摘着，我给你拿袋子去。”
说着陈文明撒开女儿的手，回屋拿塑料袋去了。
在东北的村中，村里人家房前屋后自家种的一些农产品几乎就是共享的。
村里的孩子们摘些枣子、李子、甜杏、苹果和梨啥的基本是上树就摘，大人则需要和事先和主人家说上一声，而主人家一般都会热情的提供盛装工具。
周全站在梨树底下，挑品相好的摘了几个，从里面找出一个个头最大的，用衣服擦干净之后递给了扎着羊角辫的小姑娘。
小姑娘跑着大鸭梨笑的豁牙都漏出来了，一个不满足还指着树上更大的那个要。
那个大梨子的位置有些高，周全跳起来先是抓住树枝，然后往下拉，踮起脚才把那个梨够下来。
抱着两个大鸭梨小丫头漏风的说道：“谢谢全叔叔，个子高了就是好，我让我爸摘的时候他都够不到。我以后也要长大个，长得比你还要高。”
周全闻言想了想他文明哥勉强才到了一米七的个头，顿时有些哭笑不得。
丝毫不知道自己被闺女嫌弃了的陈文明，从屋子里找出一个深色的大袋子给周全送了过来，周全连连挥手说用不上，他就是要几个秋甜梨而已，文明哥给他找出来的袋子真装满的话，都够拉出去卖一天的了。
衣服里兜着几个大鸭梨，周全挥手告别了陈文明父女。
秋天尤其是初秋的时候要说吃啥水果最适合，梨肯定是榜上有名。
小时候凡是嗓子哑，或者是口干舌燥的时候，家长们一定会给他们做上一些，那种甘润的甜是农家孩子们心中对甜品的第一印象。
对付秋燥周全觉得还是得用老办法，而且除了冰糖他还要往里面加入蜂蜜，正宗的纯正农家蜂蜜绝对养人。
很少下厨的周全之前并没有做过冰糖蜂蜜鸭梨盅，不过他看宝焵哥做过，并不难只要把梨洗干净，从尾巴切开之后用勺子把里面的梨核挖出来，在把适量的冰糖加进去，盖上梨尾巴，放到碗里上蒸锅炖上15分钟，出锅的时候在淋上一些蜂蜜就可以了。
非常简单的，几乎没有任何的技术含量，只看一边他就把所有的步骤都记住了。
脑子里面不停地回想着宝大厨制作梨盅时的动作，确认每一个步骤他都记住没有错误后，忍不住兴奋的周全兜着鸭梨掏出手机给宝大厨那边发了一条讯息。
“一个小时之后回家一趟，我给你炖了冰糖蜂蜜鸭梨盅。”
讯息发过去之后没几秒钟对方就回信了，就三个字“知道了。”
只这三个字周全就觉得自己心满意足，兴高采烈的抱着大鸭梨回了家。
一进家门宝大厨就迫不及待的进了厨房，把鸭梨洗干净后找出了蜂蜜和冰糖。
按照之前自己脑海里面会议出来的顺序，周全在鸭梨的尾部小心翼翼的切了一刀。
咔嚓一下梨子被横着切开，尾部那里待着梨把掉了大约三分之一，剩下一个大梨肚还立在菜板上。
“嗯，现在只要把梨核挖出来，在把冰糖放进去，盖上盖子上锅就行了，挺简单的。”
这么说着的周全就从橱柜里找出一把汤匙，向着梨肚的中心挖了过去。
.......
居然没挖动？？？这梨的梨核咋这么硬！！！
握着汤匙用力的在向下一挖，这回挖动了，直接在梨肚上挖了个洞出来。
........
看着边缘破出一个大洞的梨肚，周全觉得这个梨应该是不能用了，冰糖预热之后会化成水，在加上锅里面进入的那些水蒸气，正常的梨盅出锅的时候梨肚里面应该是有甜水的，而现在这个梨肚显然是存不住水的。
梨盅当中的那些水分是这碗汤水的精华，没了那些精华还不如直接肯甜梨痛快。
“没关系，这个就当成练手，毕竟第一次做，有些小失误也很正常，换一个梨子就好。”
把那个失败的甜梨放到一边，周全又拿出了一个梨子，一样一道切下尾巴留着做盖子，拿着勺子小心的一点一点的轻轻挖。
这一次倒是没破，但速度太慢十几分钟过去周全才挖了梨肚的三分之一。
心里急的他手上不由得就又用了里，结果一次用力过猛，咔的一下勺子直接从梨肚的中间穿了过去透皮而出。
.........
没关系，梨还有在换一个就是了。
发现主人回家却没进屋的鲜花小精灵们从屋里出来找他，抱着厨房的门框探头往里看，就见主人他傻傻的站在菜板盘，呆呆的看着一菜板各种形状，但就是没一个完成品的梨盅。
不知道主人想要做什么的吊兰歪着头仔细观察，倒是文竹聪明一看就明白主人的意思。
它试着提醒道：“主人，新鲜的梨子水分高非常的脆，挖核的时候力度要拿捏好才行，你得拿出做手工的细心和耐心才可以。”
小时候劳动课上手工从来都没独自做成功过的周全闻言感觉自己的膝盖有些疼。
茫然的他想起了自己进门之前给宝焵哥发的那条留言，取出手机一看距