75. 走一步看一步

女王回到研究所的时候,时间已经过了九点。她手下负责情报搜集的小组组长姓蒋,和二狗十分熟络,所以在女王回来之前,二狗就已经带着戚绝和郝东在会议室里开始翻资料了。

目前的资料,数量上来说还不够齐全,但已经可以看出一点问题。起码,部分当初那家圣保罗里医务人员的下落有了眉目。

那家医院,普通医护人员的档案资料上最后登记的都是迁离原住所,但这应该是预防被调查而预先做的混肴视线的安排。因为另外获得的几份正科级以上医疗人员的资料上,最后的登记记录全部是一种统一记号。

记号的意思暂时无法确定,但从之前获得的院长的死亡报告来推断,这些多少参与医院内部上层结构里勾当的家伙们的下场,只怕也够呛。

女王敲了敲桌子,不过看起来并不是为了引起大家的注意,只是无意识的动作:

“这上面登记的迁移地址我已经让人继续去追查,看看能不能从这些人嘴里,先打听到一些有用的消息。另外,所有找到的这些资料里,都只有医护人员相关的档案文件,而医院当初具体进行过哪些医疗活动,这部分相关的资料却不在其中。”

二狗立刻反应过来:“那部分资料去哪儿了?”

女王打开手边的指星笔,红点落在会议室后墙上悬挂着的巨幅中国地图的中部偏西位置:“按照目前的线索推断来看,基本上应该是在这个范围内。具体情况还要等一下消息反馈,不过基本上,应该有近九成的把握,是被人藏在青海湖了。”

女王这数字不是随便报的,蒋组长之前让人从那条物流记录开始查,顺藤摸瓜查到了相应的物流公司,然后十分意外的发现,做事明明看起来很严密的对手,实际上在物流选择上十分简单粗暴,所有的工作都包给了这家公司。

有了这条线,往下资料的去处就好找了,很快就落实了三大块区域。

不过这些资料处理过程中,可能是管事手下的二把手,意识到全部依靠一家物流,被追查的可能性太大,所以后来又进行了转手运输。

但无论如何,有了缺口,总比之前要好办的多。目前失落在外的,除了所有医疗记录之外,还有就是部分医院高层的资料。

而如果要搞清郝东身上到底发生了什么,那么医院高层的资料可以先搁一下,能先把医疗记录弄到的话,应该起码可以弄明白,当时那些人到底在做什么类型研究。

有了这个方向,女王立刻让蒋组长去安排。追踪消息回来的很快,不过一天一夜的功夫,已经基本上可以确定,后手接了这单运输的物流公司是西宁的一家小型物流公司。

这种小公司,在专门的渠道里,要查他们的消息实在很简单,所以很快蒋组长手里就已经获得了青海湖的结果。只不过在最终确定之前,还需要再核实确认一下。女王现在等的,也就是这个消息。

“这事儿很大,”女王最后总结,“我们也不可能全部一口气查清楚,只能一点一点来。目前我比较担心的是,我们这里在查,对方肯定也意识到了我们的行动,那么,他们会打算如何对付我们?”

这种问题二狗有经验:“最简单的就是赶在我们之前转移或者销毁资料吧。”

女王点头又摇头:“这是建立在对方不打算和我们起正面冲突的假设之上的。别忘了,他们手里还很可能有类似生化战士那样的杀手,如果他们打算直接灭了我们,我们所要面对的境况,就将是迄今为止最严重的。”

郝东觉得他有点被女王的话吓到了,一想到有可能晚上睡梦里,就被某种怪物袭击然后一命呜呼,他就觉得自己的喉咙都有些发干。

像是注意到了他的紧张,戚绝突然开口:“在北京还是安全的。”

对此,女王倒是显得还算有把握:“除非他们打算完全暴露自己,否则应该不会在这里动手。”

二狗立刻伸了个懒腰:“那就不用担心了,他们要想直接动手,也不用等到现在。既然危险暂时还不会落到头上,有那个时间在这里发愁,不如早点开始做准备,把风险降到最低。”

这话确实没错,与其浪费时间担心这个担心那个,还不如提前把担心的情况先做好应对计划,将来万一发生了,也能有准备。

既然事情就这么定下了,等具体核实消息过来可能还得一两天,二狗打算先去看一下往青海湖去的器材,以确保一旦决定走就能马上拿到东西出发;女王则要在这两天里想办法先跟家族里的大佬们打下预防针,虽然未必需要马上全部说明,但多少也要能保证未来万一真发生些什么,家里叔伯爷爷辈们不会生气。

相较于这俩人的忙碌,郝东和戚绝再次显得无所事事起来。

郝东对逛街活动不是怎么有兴趣,现在心上压着事情,游览名胜古迹也没那个心思。他倒是挺想抓紧时间再锻炼锻炼自己,可健身房又不能一直去,时间过长反而对身体不好。

结果最后,他发现自己好像又只剩下做饭这件事可以做了。

同样没事干的戚绝对此十分欢迎,甚至还主动帮他借好了厨房,然后点名要吃蜜三刀和糖耳朵,因为二狗上次买的蜂蜜还没吃完,还剩下了不少。

对此郝东很有些担心,这两样都是重油重糖的小点心,要把小戚爷吃胖了可怎么办。

要知道以前的话,小戚爷是绝对不会这么主动的点名要哪种食物的。似乎也就是自从他开始有意识的针对大家的口味来做菜了之后,小戚爷对食物的兴趣才慢慢被吸引出来,乃至到现在,会开始主动要求了。

不过担心归担心,戚绝平时给人的印象实在是太可靠了,郝东一边担心着,一边又觉得自己搞不好是小题大做。像小戚爷那样的人,做事必然会有分寸,估计应该不会有问题。

这么一想,他就又把那点担心给抛开了,专心准备食物。

其实蜜三刀和糖耳朵,甚至还有蜜箅子、干糖麻花芙蓉干糖等等,用料和做法都基本一致。差别就在于外观,以及最后是过蜜还是直接撒白糖,又或者什么也不多加。

戚绝的目标是那几罐子蜂蜜,那么就得做蜜三刀和糖耳朵,并且最后过蜜的那道工序,要直接用熬好的蜂蜜来替代一般常用的饴糖。

郝东心里计划着,手里也不停,利索的取面和面。

做这两样,面要准备两种,所谓皮子和里子。

皮子面味道是淡的,将来外头要裹上蜜汁。做的时候相对简单些,面粉揉团,兑上老酵,揉透之后让它饧着,发透了就行。

老酵就是老肥,是食堂里常备的直接拿来用。

这种东西,实际上就是另一块发透了酵的面团,里头酵母含量充分,揉入新面团之后可以起到发酵粉一样的效果。

但用这个发面和发酵粉发出来的口感不太一样,手里感觉好的话,老酵发出来面会更韧更甜更香。味道会比用发酵粉发出来的,更加鲜活。

但就算是用的老酵,面里还是要兑一定量的碱。发面不比实心面,不加那么一点碱的话,始终会带着一丝丝的酸,加了碱,就能把这点不需要的味道中和掉。

里子面不用发酵,直接面粉兑水,加入红糖,揉透就行。

案板上撒少许干面,把两种面团都擀开成面饼,皮子面切两份,一份打底,一份盖在顶上,中间则把里子面给铺进去。

所以准备面团的时候,份量一定要掌握好,不然外皮过薄或者内馅儿过薄,口感都会有些受影响。

这之后,郝东一边开小火熬上蜂蜜糖浆,一边开始准备两种胚子。

先是工艺比较简单的蜜三刀。

这个就是把之前准备好的三层面皮切细长条,略微擀薄一下,然后面皮向上一面撒芝麻,再切块。切块的时候讲究前两刀只切开不切断,最后一刀则一切到底直接切断,这就是所谓“三刀”。

不过实际上这切的刀口,更多的是为了容易炸透,以及炸好之后的美观,所以现在很多地方做的蜜三刀,干脆就是先切了小段面胚子,然后自己在面胚上划三刀就完。

胚子成型,油锅烧开到开始沸腾但还没有完全起烟,控制好火候,不要让油锅烧的过烫,把之前准备好的面胚放下去炸。看面皮颜色炸到金黄,捞出来,沥一下油,倒入蜜糖锅里过蜜。

过蜜的时候也要稍微注意一下,看点心开始往下沉了,就必须捞起来。不然时间浸泡过久,蜜的太重,味道会发腻甚至发齁。

糖耳朵略微费点事,面饼擀成差不多五六公分宽的长条,之后要处理的步骤多一些。

先把长条的一边压平,这样长条就成了斜坡型;然后横着切成两三公分宽的段。

这个宽两三公分,长五六公分,一头高一头低的三层面饼,由高的那头往低的那头,中间用刀划拉开来。

这一刀要求两头不能碰,但中间要切断。也就是说,可以利用这一刀,把长条从中间拉开,形成一个上厚下薄的面圈儿。

面圈儿底部薄的那头先往上翻到面圈儿中间,然后厚的那头往下翻,搭上薄的那头,压住。连接点两侧的面圈儿自然围拢,就形成了一个耳朵的形状。

喜欢芝麻的,可以在面胚上撒上芝麻。

然后,起油锅,下锅炸,完了再过蜜,这步骤就又和蜜三刀一样了。

重油重糖的东西,油锅一起,整个厨房里都充满了甜腻的香味。郝东都觉得有些受不了,回头一看却发现,十分享受这种味道的小戚爷,悠闲的靠在厨房门边晒着太阳,眼都闭上了。

嗯,怎么看怎么像只正在躲懒儿的大猫。