223. 皮皮虾的一百零一种吃法

郝东觉得,这听起来更像是洛不勤在编排自己:“我不记得我做过这种事。”

“那是啊,”这卷毛男用眼白看他,“是不是的,你不全给又忘了吗?”

郝东不理他:“那你呢?干嘛跟着我?”搞得神秘兮兮的。

洛不勤跟自己包里摸出一支细小的万能胶,把那张线路板又给糊回去,一边叹气:“跟着你是我这次的‘单子’。”

郝东眯眼:“谁?什么目的?”

洛不勤继续用眼白看他:“我是有职业操守的。”

郝东撇嘴:“得了吧,其实是你自己也不清楚对吧?那你每隔一段时间总要给那头汇报下我的情况吧?怎么和他们联系?”

洛不勤这回总算把眼黑换回来了:“其实也不难猜,反正不是你爸那头就是你妈那头。你想逆追踪应该也可以,不过估计会比较麻烦。”

“为什么?”

“你黑客手段懂多少?他们这次让我给了一个自己常用的电子邮箱,他们需要汇报了,就给我个邮件,我在二十四小时之内回复就行。这段时间以来,那邮箱起码换过二十多次了。”

郝东顿时无语。

电邮地址这种东西基本上可以随用随注册。

就算他能耐很大,在洛不勤发送给对方的资料里夹上木马之类的东西,但那反正又不是个固定邮箱,甚至登录地点说不定都不固定的,对方完全可能看完就走人,他根本没时间来做什么。

想到这里郝东难免有些丧气,但也不过就是一眨眼的功夫,他就立刻又调整过来。

“那你接下来打算怎么办?”

洛不勤终于把镜子重新组合完毕,递给郝东:“这玩意儿你继续带着吧。”

郝东用眼神示意:你意思还想要我假装不知道你跟着?

洛清河碎碎念:“这是人家指定的配置,我也没办法。你可不知道,在广西那会儿,为了把这玩意儿给到你手里,我是费了有多大劲儿。”

郝东挑眉:“嗯?”

洛清河眼珠子一转,努力摆手:“哎哎反正你都忘了,说也说不清。哪天你要想起来了,我再给你解释。”

郝东这会儿也没太大心思跟他扯,因为白星回来了。

原本郝东以为,白星这一去估计又得抓鱼回来。

有鉴于那湖里的特殊情况,他已经做好了会看到奇形怪状猎物的心理准备,甚至白星就把之前那个巨型鳐鱼切一块回来他都觉得自己应该不会吃惊。

然而最后他还是吃了一惊,因为白星带回来的东西太正常了!那是一兜的一尺来长的皮皮虾。

其实第一眼的时候郝东下意识的觉得,那还是什么奇怪的变异动物。因为皮皮虾这种东西,外观确实比较的像外星生物。

这些地下深处大湖里的皮皮虾,外观和普通的皮皮虾一致,都是有一个相对比较小的头胸部以及一个十分肥大的腹部。

但和一般的皮皮虾不一样的是,这些玩意儿通体透明,在火光下竟然还有些晶莹的感觉。

皮皮虾学名虾蛄,是一种味道很鲜美的海产。本来能生活在这种地下淡水湖里就已经挺新鲜的了,现在居然还长成了这样一副水晶一样的身体,竟然诡异的透出一种美来。

不过这玩意儿美则美矣,本身的攻击性还是极强的。

虽说看白星抓在手里似乎很轻松的样子,实际上郝东自己一动手就发现,这玩意儿力气极大,而且还一门心思的想来刺穿他的手掌。

再加上本身体型也不小,那对前足又粗又大,攻击力惊人,要抓住处理还挺费事儿的。

郝东印象里,这玩意儿一般都是十来公分长就差不多了,大也顶多十五公分左右。一尺来长的有,但那通常都是猛虾蛄一类,并不在常规菜谱上。

根据洛不勤的说法,这些东西在这里,也不过是这里水中那些怪物的粮食。太小的话要饲养很多才能够水里那些玩意儿吃,所以后来就选用了这种体型巨大的。

但也因为那只是饲料,这玩意儿应该是没有被改造过的,是在这里极为宝贵的纯天然无污染食材。

所以就算它们看上去有些过分张牙舞爪,郝东还是决定把它们都做熟了吃掉!

眼下他们的条件依然有限,无非就是烤或者直接架锅大水煮。但边上有个洛不勤,就连这么简单的事儿都能变复杂。

皮皮虾要做,需要抽掉它背上的肠线。

其实不讲究的人,普通三寸长短的皮皮虾,不抽也就不抽了。顶多做之前多养几天,让它们自己吐干净就行。

但现下这个实在体积比较大,尤其身体透明之后,能很清楚的看到那一条线黑乎乎的贯穿了整个腹部,一看里头就十分的有料。

这料可不是虾蛄肉,要是就这么一起做了,回头吃的时候肯定受罪。不是得仔细的吐就是不小心吃到一大口泥沙,哪个都会让人不爽。

所以郝东第一件事就是操刀给这些皮皮虾挑肠线。

洛不勤负责围观。

郝东对于他这种行为进行了猛烈的鄙视攻击,但无奈敌人脸皮太厚,对于这些攻击全部轻易闪避,并且还在一旁持续发表意见。

“你打算怎么做?”

“我给你说啊,椒盐的好吃。就简单的烤一下,撒上椒盐,都很鲜美。”

“哦还有,可以用咸鸭蛋黄炒,调味料都能省了,特别香。”

“哎我说你其实不用那么麻烦,直接把它上半截没肉的部分剁了,就留个身子,弄起来多方便。”

“刚说到哪儿了?哦对,还能清蒸,这玩意儿本身就很鲜。”

“或者干脆白焯。一锅白水,里头就放酒去腥。煮开了把皮皮虾放进去,等它壳子颜色变了就捞出来。另外蒸一碗蒜蓉酱,直接沾着吃。”

“说来就算是清蒸也有不同的蒸法。什么都不放只有葱姜酒的;放一点豆豉之类酱料的;哎你听说过没,据说还能放肉一起煮,味道会更香。”

“不过说到香,果然还是麻辣的最香啊……”

“花椒红椒蒜蓉一起炒香,加盐糖调味料然后把皮皮虾放下去。哦对,在下锅之前可以先把头剁掉,身体的部分从肚子上给它把壳剪开。

“下锅之后翻炒透,然后添水煮。汤汁收浓的时候,味道也吃透了。虾肉顺着剪开的肚子往外翻,肉上都带着红红的汁。

“嚼一口,那是又麻又辣十足的过瘾。再来上一罐冰啤酒,啧啧……”

郝东终于剁完最后一只虾头,转头就把刀塞到了洛不勤手里:“光说不练没用,来帮忙。”

洛不勤这点性格挺好,并没有跟他名字一样变得不勤快。郝东刀子塞过来,他只僵硬了两秒就迅速适应了新身份:“怎么弄?”

郝东跟他大眼瞪小眼:“你刚说了半天,具体怎么操作不知道?”

洛不勤理所当然:“美食家只需要知道怎么吃就行了!”

“滚蛋!”

面对这家伙郝东实在是找不到一点儿能唤起他尊师重道意识的地方,一把就把人揪过来了:

“你刚不是说了吗,要方便些就直接从肚子上给它剪开。没剪刀,你就用普通刀将就下吧。”

他们的“普通刀”也不是菜刀,而是一把将近三十公分长的砍刀。洛不勤跟虾肚子上比划了一下就哭丧脸了:“这玩意儿太大,要怎么着力啊?”

“着什么力,看着。”

郝东给他示范,拿过一条来,背面朝上,瞅准了肠线的位置一刀斩下去。手起刀落,那截虾肚子被一劈两半,郝东刀尾一挑,顺便就把肠线也给一起挑了出来。

“看明白没?”

好歹玩儿刀还难不倒洛不勤,劈裂了俩之后,后头的就顺手起来。郝东看他没问题了,转头去准备吃虾的蘸料。

就他们现在的条件基础,香辣虾蛋黄虾什么的纯属做梦,他也就顶多只能给烤或者蒸一下,然后弄点酱料搭配。

就算椒盐那么简单的做法都成不了,因为椒盐这玩意儿本身他就没带。

最后郝东在包里捣鼓了半天,也就凑出来一份咸面酱的料。用小锅熬开了,里头加上辣椒颗粒,盐糖和一小点儿芝麻——这个是洛不勤提供的,味道闻起来似乎还不错。

那头洛不勤终于剁完了所有的皮皮虾,最后还需要再冲洗一遍。白星都横在他身边睡着了,让郝东去湖边危险性太大,最后洛不勤不得不自己跑这一趟。

提到湖,郝东这才后知后觉起来:“那大鳐是不是被你弄死了?我晕过去之前看到了好多碎肉块还有血,尸体弄上岸了没?”

洛不勤摇头:“没死,那玩意儿皮糙肉厚,结实着呢,没这么容易死。你看到的应该是它喷出来的胃里消化之后的碎渣吧?我就只捅穿了它的喷水孔,后来它就逃回湖底了。”

那湖太深,洛不勤也不敢跟下去乘胜追击,只能眼巴巴的看着它逃走。不过好歹郝东是救回来了,也不算浪费力气一场。

郝东一下子担心起来:“没死的话回头只要下水就还能遇上?”

他地图上对应要走的那条通道是水路,就是说他回头还是得回到湖里才能继续行程。那大玩意儿没死,这不得不让他担心起来。

对此洛不勤不以为意,托着一大盆皮皮虾往外走:“别瞎操心,车到山前必有路,你要相信自己的运气!”

郝东:“呸!”

运气这种虚无缥缈的东西,他还真不敢信!但既然洛不勤是这个态度,那就是说那家伙肯定有办法。

深知这点,郝东也就没了多琢磨的心思。他也饿的够呛了,眼下毫无疑问最重要的还是先填饱肚子。

所以他把洛不勤包里那个折叠锅给拖了出来,坐上水,加盐加料酒开始煮。

一会儿虾回来了,就只要往锅子里放就行。临了儿再喷一波白酒,白焯这种事儿真是简单又快捷。

至于洛不勤说半天那些,对不起,他什么也想不起来,就知道这第一百零一种吃法了!