第二十七章 穿越必备豆腐

筒车经过试用是真能用,且真好用,桃花村一些干活的老把式深知这是利于千秋的事情,对林老汉格外尊敬,连带着林家几个小孩,一时间在村里头都很受欢迎。

外村的一些人也想要学习制作筒车,不远万里前来取经,林老汉来者不拒,有多少教多少。

林家一连几天,那都是客似云来。

王桂花又开始发愁,怎么招待客人了。

家里头本就吃的不多,有些懂礼数的,吃饭的时候就走,或者来的时候拎着一些吃食,可是有些人,完全就是空着手来的。

也不能说人不好,只是心里头着急,大男人,也压根没有想到这些方面。

林乐安倒是想起了一个东西,穿越必备。

那就是豆腐。

豆腐这东西原材料简单,几乎家家户户都吃得起,便宜好用!

林乐安以前听身边的保姆说过怎么作,但是要上手,自然是少了点经验,于是她果断又遁入了精神学堂。

这一次,她选择了厨艺课。

上课的是一位身形胖乎乎的老爷爷,笑容和蔼,但是认真起来让林乐安颇为不适。

“做豆腐并不难,最重要的一步,就是这卤水。”

卤水点豆腐,林乐安跟着老师做了几遍,就已经确定了毫无问题。

等她从精神学堂退出来,却忽然看见了一个医术的课程。

若是学了这个,是不是就能治好父亲?

她手中是有系统奖励的解毒丹,但是还没有来得及给林老汉用,并不知道效果。

想了想,林乐安又进去了医术课堂。

唉,要是她爸知道她都主动学习了,不知道会不会高兴的哭出来。

翌日。

天还未亮,林家门口就蹲着几个远道而来的小子。

王桂花推开门看到他们,吓了一跳,“你们这些臭小子,该不会是天还没亮就来了吧?”

为首的青年大约二十来岁,人高马壮,看上去十分憨厚,“婶子,我们是莲花村的,听说这里教做筒车,连夜赶路过来的。”

他身后还拿着好几个竹筐,里面都是一家食物,瞧着应该是各家各户凑起来的。

王桂花赶紧将人迎了进去。

小院子里立刻挤的满满当当。

林大嫂林二嫂这些日子都不下地了,每天都在家里头伺候着,不过村民还有一些外村的人,学了林家的技艺,感激不已,又拿不出什么好东西,只能将林家那点田地给包了。

林乐安打着哈欠到了厨房,林二嫂正在抱怨,“这爹怎么想的,这筒车的制作方法,要是只控制在我们家手里头,叫人拿银子来买,得挣多少钱?”

林大嫂默不作声地烧火。

锅里头只有点野菜粥,现在大多数人家都是吃这个,所以也没有什么人抱怨。

但是林乐安实在是吃腻了。

她挽起袖子,“二嫂,今天我来做饭吧,家里头还有豆子吗?”

林二嫂一怔,“小姑,你该不会是想要给外面那些人吃吧?”

声音大了起来,“咱家自己都吃不饱……”

林乐安无奈,转身看她,“二嫂,这些人远道而来也不容易,而且大多都带了东西,咱们家并不吃亏,而且,我吃野菜也吃腻了。”

后面一句话成功让林二嫂哑火。

小姑子说吃腻了,那就算是她不同意,王桂花一会也会将豆子拿出来的。

到底是心里头不痛快,林二嫂将手中的碗筷摔的啪啪作响。

王桂花进来看到这一幕,沉着脸道,“作死呐?不想做饭就去地里干活!”

林二嫂不说话了,去地里多累啊,在厨房里偶尔还能偷吃一口。

林乐安上去挽住她娘,“娘啊,你那里有豆子吧?我想出一种新的吃法了。”

王桂花看了她一眼,低声道,“等外面那些人走了咱再吃。”

现在也不愿意拿好东西出来招待那些外来人。

林乐安对她娘这点小心思是又好气又好笑,只能缠磨,“娘,我现在就想吃!”

王桂花被她磨的没有办法,低声道,“你自己去拿,别让人瞧见了。”

林乐安赶紧点头,径直往王桂花的屋子去。

林二嫂眼神艳羡,她也好想要这种娘啊。

“看什么看,还不干活!”王桂花瞥见她,顿时没好气的怒道。

从厨房到王桂花的屋子,要经过院子,林老汉就在那里教导那些外乡人。

林乐安路过,瞧见父亲脸上带笑,眉眼弯弯。

一个面容端正的青年忽然抬头,两个人视线对撞,林乐安冲他露出一个笑容。

“李沿,你脸红什么?”

李沿赶紧低头,心跳的快的很。

良久,等他平复下来,再看过去,廊下已经瞧不见那个姑娘了。

“你怎么了?”身边的同伴问道。

李沿摇头,看了一眼没察觉的林老汉,低声问道,“林师傅家里头是不是有个姑娘?”

“……有是有,但是名声不怎么好。”同伴抓了抓头发,偷偷摸摸说道,“我听说,那姑娘被林师傅骄纵的长这么大,还没有做过饭,娇气的很。”

李沿垂头,长的那么好看,他也舍不得她做饭啊。

林乐安完全不知道外面有人惦记上自己了。

她从王桂花的床底下又扒拉出黄豆,洗干净浸泡。

黄豆要泡至少12个小时,今天是指望不上了,林乐安将泡好的黄豆放在厨房里。

王桂花看过去,皱眉道,“乐安,你不吃黄豆泡它作甚?”

林乐安道,“娘,我要做豆腐!”

“豆腐?那是何物?”

林乐安笑道,“这可是个好东西,娘你等着,明天我就做给你尝尝。”

王桂花不知道豆腐是个什么东西,但是闺女孝顺啊!

她笑道,“那行,娘等着。”

林二嫂撇撇嘴,没说话。

小姑子要是能做出啥东西来,她把脑袋拧下来!

第二天,林乐安起了个大早。

她将浸泡好的豆子磨成豆浆,在豆浆中加入卤水,豆浆中分散的蛋白质团粒很快就聚集到一块儿,成了白花花的豆腐脑。再挤出水分压制成型就成了豆腐。

一整块白嫩的豆腐铺在案板上,瞧着就好看。

王桂花一进厨房,就闻见了浓郁的香味。

“这这这……乐安,这是啥?”

林大嫂也起来了,好奇不已的望着林乐安身后的豆腐。

林乐安让两个人进来,“这就是我昨天说的豆腐!”

“今天咱们吃一顿豆腐宴!”

王桂花惊叹不已,“这东西瞧着真好看。”

林大嫂也是,看着都不敢下手。

林乐安将剩下的豆腐花给两个人盛了一碗。

林大嫂不敢喝,王桂花却一饮而尽,一双眼睛渐渐亮起,“乐安,昨天你好像才拿了几斤豆子吧?”

眼下这东西不仅好吃,而且量大啊!

要是拿出去卖……简直一本万利!

林乐安点头,“我一共拿了大概三斤豆子。”

林大嫂张大嘴巴,“娘,这豆腐少说有二十斤。”

而且还有一些豆腐花之类的没有算在里面。

“大嫂,你们在干嘛呢?”林二嫂老远看着林大嫂三个人在厨房里站着不动,心中存疑,该不会是自己起来晚了,婆婆又在骂人吧?

她低着头进厨房,却发现王桂花根本没空搭理自己,反而一个劲的追着林乐安问,“乐安这东西怎么吃?”

“煮汤,炒碎了都可以吃,还有豆腐脑,豆腐花。”

林二嫂听的稀里糊涂的,还是林大嫂让开了一个位置,让她看见了那块白嫩的豆腐。

林二嫂张大了嘴巴,“小妹,这真是你做的?”

“是啊。”林乐安忙着做饭,根本没空理她。

林二嫂伸手想要去戳一下,王桂花眼疾手快拍开她的手,“作死啊!”

林二嫂:……

为何对我这么凶?

“大嫂,你帮我把豆腐对半切出来,娘,你把菜洗了,二嫂,你去烧火。”

林乐安拍拍手,吩咐众人,除了个林二嫂还有犹疑,王桂花和林大嫂已经齐齐动手了,林二嫂看着大家忙的热火朝天的,只能咬牙答应下来。

厨房里渐渐传出浓郁的香味,昨天来学艺的那些外乡人昨天晚上借宿在村长王铁家,正好赶来,闻着这香味都迈不动脚。

“这林家做的什么好吃的?好香啊。”

李沿摇摇头,低声嘱咐,“林师傅没有收我们学费,就将技艺教给我们,我们万不能再给他家惹麻烦,给什么就吃什么,不许多话。”

“哎呀,放心吧,我们都不是不知事的人。”

几个小青年进了屋子,跟刚起来的林老汉问了声好,然后立刻将在外面做好的保证忘了个一干二净。

实在是太香了!

香的他们都走不动路了!

“林师傅,这做的是什么?好香啊!”有人问林老汉。

林老汉也是一脸疑惑,他哪知道啊!

还是林乐安出来,喊人吃饭,听到这话顿时笑道,“是新制的豆腐,一会都尝尝。”

几个小青年赶紧去帮忙,李沿瞧见林乐安端着盆水,里面的水都溅湿了衣服,立刻去帮忙。

林乐安见他低头干活,笑着道谢。

李沿偷偷瞧她,又快速的移开眼睛,声音温和,“我是莲花村的李沿,我爷爷是莲花村长。”

林乐安眨眨眼,“哦。”

心中却道,跟她说这个干啥?是想要一会打饭的时候自己多盛一点?