51、逛山头

等到堂屋里仅剩下三人?时,赵恒才试探的开口问道:“赵某一直对茶颇有兴趣,不?知卫安方不?方便带我参观一番你的茶地?”

其?实昨天他?就想开口了,却因为看到新鲜的茶具与泡茶方法,急着回去找人?定制一套才忘了提这事。

“参观倒是无妨,就是我的山头离得较远。”宋卫安看赵恒这一身一看就价值不?菲的锦缎,还?真担心这位能不?能走那么多山路。

赵恒看宋卫安的目光在他?的衣服鞋子上?转了一圈,顿时会意的朗声笑道:“不?碍事,我以前也经常陪友人?去山里看茶树,衣服弄脏也不?怕的。”

“那便没?什么好顾虑的,我们现在出发,中午应该能赶得回来。”刚跟赵恒商量完,宋卫安就已经起身准备往外走了,出了堂屋还?不?忘回头叫上?温乐,“夫郎一块去?”

“我不?去了,我一会准备午饭。”温乐看现在天色也不?算早,都?去的话?一会回来再准备耽误太?久。

“那好吧,不?若赵东家中午留下来吃顿便饭再走?”听?到温乐提起午饭,宋卫安转头询问了一声旁边的赵恒。

“那赵某便叨扰了。”赵恒也没?有拒绝宋卫安的好意,坦然的应下了。

两人?徒步走了好了一段山路才到达宋卫安的山头,一路上?也经过不?少人?家的茶地,赵恒看到稀奇的就会停下来查看询问宋卫安一番,这样走走停停倒是费了不?少时间。

也幸好最近雨水少,山路没?那么泥泞还?算好走,赵恒此时除了鞋面衣摆脏了些许,倒是不?见?有多狼狈。

“这里就是我自己的山头,上?次的茶叶用的便是这种茶芽,倒是与其?他?人?没?有什么不?同。”宋卫安指着跟前层层叠叠的绿色茶梯介绍道,虽然里面也有村里人?没?有的品种,不?过名品还?真的没?有。

赵恒仰头扫视着宋卫安这座山头,笑着对宋卫安道:“卫安谦虚了,我倒是觉得这座山头乍眼一看虽然没?有什么不?同,实则这里的茶树种植方式要比其?他?人?家的合理许多。”

不?管是茶树的横纵间隔距离,或是排水沟的位置,都?与他?刚才路上?看到的那些茶地有所不?同,若不?是他?友人?认识一位茶叶世家的老师傅,他?曾有幸一同前去拜访,才知道茶树这许多学问,没?想到宋卫安对于种茶也颇有心得。

宋卫安听?赵恒这话?倒是有些惊讶,没?想到他?连茶树种植的门道也知道不?少,不?过这个山头的茶树倒是与他?说一样,比其?他?人?家的考究些,却不?是他?的功劳,“赵东家过奖了,其?实这里是我的外公留下的,茶树也都?是他?亲自培育的,倒是与我没?有太?多关系。”

“这么说卫安的外公应该也是一位很了得的师傅了。”赵恒听?到宋卫安的话?,语气里倒是有几分遗憾,柳河县虽繁华却是因为地产丰富的缘故,实则地处偏远信息闭塞,没?想到竟然也能出这样的人?,自己却无缘见?上?一见?。

“外公确实是位挺厉害的焙茶师傅。”其?实从他?外公教宋永强的焙茶手法来看,宋卫安觉得顶多就是哪个茶叶世家的边缘人?物,懂的比普通茶农多一些罢了。

不?过把去世的外公雾化一下也不?错,这样他?的手艺才算有了由头,看赵恒听?到他?的话?脸上?一副自己错过一个亿的表情就想笑,“走吧,我们上?去看看。”

“好。”赵恒看到宋卫安,顿时释怀了,眼前这位似乎也差不?到哪里去。

两人?一路慢慢观赏一边探讨着茶树的种植,不?一会就已经走到半山腰,赵恒的眼尾暼到几株长得不?太?一样野茶树,“这茶树……”

“有什么问题吗?”宋卫安看赵恒指的几株适合用来制红茶的野茶树有些不?解的问。

宋卫安一直以为这里的人?对红茶没?多大兴趣,哪怕是他?原来的世界,红茶的发展史?也是十分奇特,它发源于华国却不?受当地人?的重视,后来辗转到了欧洲反而成了贵族都?追捧珍品,价格也卖得异常昂贵。

所以起初看到这几株野山茶,宋卫安也没?多想,只以为这里的人?不?喜欢红茶也属正常。

“只是觉得这几株乔木型的茶树有些眼熟,我以前在一位师傅那里见?过,不?过那位师傅说这种茶树他?尝试过许多手法,制出来的茶叶味道却差强人?意,不?过他?总觉得只是自己还?没?找对方法。”如今在这里也看见?了这种茶树,赵恒有些好奇宋卫安是否有什么好的法子。

“这个确实需要一些独特的处理方式。”这种茶树味道不?够清淡,最好的方法就是制成全发酵型的红茶,这里的人?连焙茶都?不?使?用发酵的方法,难怪不?知道怎么处理这种茶叶了。

“这么说卫安知道用什么法子,不?知以后能否有幸一尝?”赵恒自然不?会傻傻的跟人?问方子,这与茶点可不?一样,每个茶师傅手里的制茶方子都?值千金,一般不?随意传授与他?人?。

“这倒是没?问题,等秋季的时候我弄些与你尝尝便是,不?过这里也就这几株,数量应该不?会多。”反正有了两间空屋,他?倒是有条件让茶叶慢慢发酵了。

“只要能尝上?一口就行?。”赵恒倒是对宋卫安制出来的茶叶期待得很。

两人?谈定后又继续往山上?走,一直来到山顶的白?茶地才停下,看着眼前一排叶色清浅的茶苗,茶叶上?还?带着细密白?毫,赵恒忍不?住凑近去查看,“若是没?看错,这应该是白?茶。

“确实是白?茶。”赵恒见?多识广认得白?茶宋卫安倒是不?觉得有何奇怪,他?带人?来到这里就是有事想让对方帮忙。

赵恒看完了茶苗又观察起几株少了许多枝丫的成株,显然是被人?分支出来了,“没?想到卫安真是深藏不?露,竟然懂得自己培育白?茶苗。”

“不?过是想尝试看看,没?想到还?真的成了,可惜哪怕培育了白?茶苗,数量依旧太?少不?成气候。”宋卫安的语气有些遗憾。

“卫安若是喜欢白?茶,我倒可替你留意看看,白?茶虽比普通茶叶贵重,却也不?是买不?到茶种。”赵恒一听?宋卫安的话?,先主动开口说道。

“赵东家愿意帮忙真是再好不?过,宋某在这可就先谢过了。”宋卫安看赵恒这么上?道,乐呵的对人?拱手致谢。

两人?在山上?一直逗留到近午,赵恒才意犹未尽的跟宋卫安一起下山回去,想不?到宋卫安这个小小的山头,倒是让他?见?识了不?少东西。

中午因为家里有客人?,温乐忍痛杀了只鸡做竹笋焖鸡肉,又将煮过鸡肉的汤水做成一道冬瓜鸡汤,再弄个鸡蛋炒野菜。

等到饭菜都?熟了还?没?见?宋卫安他?们的身影,温乐把腰上?的围裙解下来,走出去想看看人?回来了没?有,却刚好在门口与宋卫安撞上?,温乐对两人?招呼一声,就赶紧转身回去摆好餐桌。

宋卫安听?到温乐饭菜都?做好了,跟赵恒进去洗了手才引人?到前院的饭桌就坐,等温乐把几道菜端上?桌,宋卫安拿起筷子还?不?忘对赵恒招呼道:“乡下地方粗茶淡饭的,赵东家可别嫌弃。”

“说哪的话?,倒是因为我让宋夫郎费心了。”赵恒对农家的家常菜倒是不?陌生,看着桌上?的菜色就知道花了不?少心思。

温乐挨着宋卫安坐下,听?到赵恒的话?摆了摆手谦虚道:“没?有没?有,都?是普通菜色。”

赵恒也拿起筷子把桌上?的几道菜都?尝了一遍,只觉得这茶山村的竹笋比他?以前吃过的都?要脆嫩,笋香与鸡肉搭配味道清甜鲜美尝不?出一丝苦味,让他?欲罢不?能的吃了不?少。

温乐起初对中午的菜色还?有些担忧,就怕客人?吃不?惯,却没?想到赵恒虽然外表贵气,吃饭倒是不?怎么挑剔,连野菜也吃得津津有味,才彻底放下心来。

中午这顿饭气氛倒是轻松自在,下午赵恒临要离开前,才从兜里掏出几张银票递给宋卫安,“这是买茶点方子的银两,卫安看看够不?够。”

宋卫安数了数自己手里的银票,一边眉头不?自觉的上?挑,“二百两?”

站在宋卫安身后的温乐,听?到这个数目也吓了一跳。

“若是不?够我这里还?有,你开个价……”赵恒说着手又伸进袖兜里。

“别,我又不?是开黑店的,一个方子还?能收你这么多钱。”宋卫安从这几张五十两面值的银两里抽出两张,剩下的塞还?给赵恒,“这个就够了,你帮衬我兄弟,我也不?能让你吃亏啊。”

茶点方子他?多的是,若不?是他?现在手里缺钱,送他?也无所谓。

“这会不?会太?少了?”赵恒以前也没?跟人?买过茶点方子,一时有些拿不?定主意。

“就当交个朋友给你个友情价,你若是不?愿意,给多少我拿着就是了。”宋卫安只是觉得赵恒还?算对胃口,确实是个可以相?交的人?,不?过若是人?家嫌弃他?是个农家汉子,那就算了。

“不?不?,赵某一直把卫安当好友一般看待的。”赵恒听?到这话?赶紧表明立场,其?实他?也不?过是一介商人?外表风光罢了,“卫安不?嫌弃我是商人?,赵某才觉得荣幸不?已。”

“既然如此便没?什么好争辩的。”宋卫安说着扬了扬手里的两张银票。