今日一大早醒来方知鱼又匆匆赶去的方方氏食肆,她接了系统的外卖任务,要在?今天一天内完成300个订单。
在?店里,她把所有的伙计们都叫来了,让他们在?厨房里加紧做单子。
而另一边,她又提前和方大柱约好,让他找几个同村年轻力壮的汉子帮着一道儿送外卖。
昨日,方知鱼已经?在?店外张贴出来了,说是今日开始,店中有专人帮忙送饭食,范围包括桃源村乃至汴京城。
其实桃源村离汴京城还是有些?距离的,从汴京城来桃源村吃饭的食客虽然有钱,但并不是日日都有空的,因此那单子一张贴出来,就?有许多食客们纷纷上前询问,光是昨日晚上那么一小会儿,就?已经?接了将近100个订单,但是离系统规定的300个还是差的有些?远。
方知鱼轻轻地?叹了一口气,古代的通信委实不够发?达,想?要在?短短24小时?之内能够收到300个订单确实是有些?困难的。
罢了,尽人事听天命吧。
方知鱼催促着范蠡等人,赶紧将今日已有的订单做出来,然后又为裴韶安准备了今日的午饭,见日头尚早,想?了一想?,拿出了从系统那儿买的糖炒栗子的食谱。
糖炒栗子是京津一带著名?的传统小吃,从古至今都很受欢迎,汴京城的人自然也是极喜欢吃的。
在?南宋时?就?有人曾写过,“故都李和炒菜,名?闻四方,他人百计效之,终不可及……”这说的正是糖炒栗子。
方知鱼从食材商城中买了一些?品质上佳的栗子。
她将栗子洗干净以后,用刀把栗子的皮上割开一个小口,放入清水中浸泡一会儿,再用布擦去栗子表面的水分。
然后边是做糖炒栗子了,她先将锅烧热,加入了栗子和盐,拿了一把大铲子开始翻炒了起来,在?翻炒的过程中栗子上面的盐很快就?脱落了,她方才用刀子切开的小口也一点一点地?涨开,栗子的壳儿颜色也越来越深了。
但时?间差不多了,以后她又加了一大勺白糖入锅,白花花的白糖,如雪一般没入深褐色的栗子当中,在?烧的发?热的锅子,里面逐渐开始融化,黏在?了一起,焦香四溢。
方知鱼也加快了手中的动作?,不断地?翻炒着锅中的栗子,然后又将盖子给盖上,闷了一小会儿,糖炒栗子的香味也逐渐从锅中蔓延了开来。
坐在?大堂里用饭的食客们也都纷纷地?闻到了味道,其中有几个胆大的,伸手拉住了方二?丫,问道,“方姑娘在?厨房里做什么好吃的?是不是糖炒栗子?”
“这味道这般香,绝对是糖炒栗子没有错,我不会闻错的。”
“这糖炒栗子,今日可会卖?给我先来上两斤。”
果然汴京城的百姓们,也是爱吃这糖炒栗子的,光是闻一闻味道,就?已经?激动的不行了。
方二?丫早就?得了方知鱼的交代,不慌不忙地?看向众位食客,“确实是糖炒栗子没有错,想?来应该快做好了。”
“看吧,我就?说是糖炒栗子今日会卖吗?先给我来上两斤!”
方二?丫看向那说话?的食客,笑了笑,“这糖炒栗子今日是不会卖的。”
“不对呀,你家这规矩我知道,若是上午得了新?菜,那下午定然会是出售的,怎地?这糖炒栗子就?不卖了?眼下不是还早吗?”
“我们家掌柜的说了,”方二?丫开口道,“今日是咱们方氏食肆头一回开通外卖服务,这糖炒栗子是今日送给订购了外卖后的赠品,所以是不会出售的。”
“这外卖服务是个什么东西?刚才我入店时?看了一眼,当时?没有看懂。”
方二?丫在?心里面赞叹了一声知,鱼姐姐真是料事如神,果然有食客们对糖炒栗子感兴趣,主?动问起了这外卖服务,不过她面上却是不显,将这外卖服务细细地?与在?座的众位食客们又解释了一遍。
“原来竟然是这样,那以后想?要吃方氏食肆的菜倒是无需亲自来至桃源村了。”
“哎,老王你是不是想?太多了,你想?要让方氏食肆送外卖,还不是得先提前来这里跟他们说好才可以?”
“看,说你笨,你还真是不太聪明?,我直接跟掌柜的说好一月送上十日,三?日送上一次不就?够了?原本我十天半个月才能抽出时?间来上这么一次,若是这样子的话?,三?四天就?能吃上一次,岂不快哉?”
“竟然还可以这样,老王不愧是你!”
“小姑娘,可咱们今日来都来了,还怎么点这外卖,岂不是吃不到这糖炒栗子了?”
“这个各位客官倒无需慌张,”方二?丫开口说道,“咱们掌柜的说了,您虽然已经?在?咱们店里,用不上这外卖,但是您可以给亲朋好友点上一份外卖,让咱们给送到府上也是一样的,若是您想?将糖炒栗子留下来自己吃,自然不是不行。”
这边是方知鱼想?出来的招数了,用糖炒栗子诱惑在?店里的诸位食客,让他们主?动想?要点外卖。
果然方二?丫的话?音刚落下,众食客纷纷站起身?来围到了方二?丫的面前。
“既然如此,我就?先给我夫人点上一份。”
“我我我!我要给我的祖母点上一份。”
“嘿嘿,小生不才,想?要给未婚妻点上一份。”
……
方知鱼在?厨房里面看着送外卖那一栏的系统任务,进度“噌噌噌”地?往上冒,那笑的是乐开了花,若是一直以这个速度增长下去,那她的任务很快就?可以完成了。
锅里的糖炒栗子也差不多了,她掀开盖子,一股焦香扑面而来,光是闻上一闻就?知道这糖炒栗子十分地?正宗。
她拿了几个糖炒栗子出来,刚出锅的糖炒栗子还烫得不行,她一拿出来就?连忙用手捏了捏耳坠,等了好一会儿才又伸手去拿。
糖炒栗子的外壳被炒得脆脆的,轻轻一捏就?裂了开来,露出了里面焦黄色的栗子仁。
她拿起来丢进嘴里,时?间过了好一会儿已经?没有那么烫了,炒好的糖炒栗子又香又糯,口齿间萦绕的全都是淡淡的甜味和糖炒栗子的焦香味。
系统出品的糖炒栗子真的是好吃极了。
方知鱼在?里面吃得正欢,外面的食客们全可却等不及了,纷纷叫嚣开来。
“小丫头这糖炒栗子怎么到现在?还没好?咱们可都在?这等了一上午,馋虫都被勾出来了。”
“对呀,你快去催催老板吧。”
……
方二?丫应了一声,回到厨房打算去吹一吹方知鱼,结果刚进厨房就?见方知鱼手中捏了个板栗仁,正想?要往嘴里塞。
“知鱼姐姐,你竟然躲在?这里吃独食?”
“外面的客人都还在?……”
方知鱼讪讪的笑了一笑,将手中的栗子仁塞进了方二?丫的嘴里,也堵住了方二?丫接下来想?要说的话?。
方二?丫正张开嘴,就?被塞了一口板栗仁,软软糯糯的口感还带着些?甜滋滋的味道,让她顿时?就?忘了自己方才想?要说什么。
“这糖炒栗子真好吃,姐姐再给我来一个!”
……
里面二?人吃的正欢,外面的食客却纷纷感到很奇怪,“怎么回事,那小丫头进去了以后人就?不见了?”
“难道是糖炒栗子还没有炒好?”
……
……
云鹤楼。
一个长相看起来十分和善的中年人站在?一旁,面色有些?不虞,“你是说那方氏食肆的老板只是个普通的村妇?”
“之前祖上也从未做过酒楼这一行?”
“是,”他面前的人回答道,“而且这店才开了几个月而已,之前常来咱们云鹤楼的诚亲王许是也去了他们店里。”
“你这意思是……咱们云鹤楼竟然还打不过刚开张还不到几个月的店?连常来咱们店里的老主?顾都成了他们的回头客?”
“奴才不敢,”那人忙道,“兴许是那店里面有什么猫腻,不如奴才再去查探一番?”
“对了……还有一事奴才不知道当不当说……”
“有话?直说。”
“那方氏食肆的老板当方知鱼,似乎是从宣平侯府出来的,据桃源村的村民说,方知鱼与宣平侯府的沈大小姐从一出生起就?被抱错了,一直到今年才被换了回来,那方知鱼回到桃源村以后第二?日就?开了这方氏食肆。”
“哦?那店老板居然是宣平侯府的假千金?”
“可还要小人再去查一查这方知鱼吗?”
“不用了,”那中年的正是云鹤楼的白老板,他转身?看向面前的人声音沉了一沉。
那一日从宣平侯府离开了以后,又尝了王掌柜派人送来的方氏食肆的菜品,他便一直觉得这方氏食肆有什么不同之处,可查出来的结果却是这家店并没有任何的猫腻,反而还和宣平侯府扯上了关?系。
他又哪里知道方知鱼绑定了系统以后,这方氏食肆所有的不寻常之处都已经?被系统给抹平了,在?外人看来,这的确只是一家寻常地?不能再寻常的酒楼。
眼下他只知道这店与宣平侯府也有着联系,突然有些?慌张,暗自猜测是不是因为侯爷觉得他办事不力,想?要让着方氏食肆来取代自己。
父女多年,哪怕不是亲生的,这感情自然也不会太浅,说不准这方氏食肆就?如同云鹤楼一样,都是背靠着侯爷才得以迅速扩张的。
不行,他绝对不能让侯爷知道,自己已经?知道方氏食肆和侯爷的关?系。
他想?了一想?,决心将此事瞒下来,要在?侯爷尚不知情时?,就?将这方氏食肆扼杀在?摇篮里。
“备马。”白掌柜的眼睛眯了一眯,向外面走去,“我倒要亲自去看一看这方氏食肆到底有何不同之处,竟然连诚亲王都去了。”
作者有话要说:来了,晚了半小时,早上有事耽误了,不好意思