安沐到了店里,发现今天的大家尤其认真。
因为排了班，就不像之前那么拥挤杂乱，而且经过了几?天的“培训”之后,他们也?能够各司其职。
安沐去?早餐区看?了一下，新来的尼尼-科特正在炸油条,面试的时候就觉得这年?轻人挺不错的,心思够细，现在再看?,发现他学东西也?比较快,还挺能适应环境的。
看?上去?白白净净的小青年?，种族却是个霜狼族,还有中级营养剂师的证书?,按道理讲在一个地方当早餐师傅是有点大材小用,但任谁看?了安安杂货铺这早餐排队的架势，都不会这么想的。
有人来也?有人走?，队伍永远排着三四十个人。尼尼-科特和他的搭档蓝云-米尔忙得一刻都停不下来，尼尼身为男性,又是中级原种人,力气大所以专门?管炸油条、煎小饼这一块，蓝云却是这一期招进来的几?名普通人中的一个,是个妹子，人是爽利的很，她管着几?口大锅，有改良版的辣汤（帝国?人不太能吃辣,但又喜欢有点辣味）、甜粥、豆浆和改良版的酒酿元宵，自从有了红酒这个东西之后，这种能让人喝醉的饮品就让很多人着迷了,但是上班期间他们是不准许喝酒的，所以酒酿元宵……基本上可以说是甜水元宵。
……虽然酒酿元宵本来也?没什?么酒味，但是据说现在很多公司都会在打卡机上设置交警们才?会用的那种测试人有没有喝酒的装置，所以安沐觉得安安乐园还是不要顶风作案比较好。
尼尼和蓝云配合得当，尼尼负责煎炸，这个活看?起来轻松，其实?非常累人，炸油条可不是那么简单的事情，新手一次能炸好两根油条都不错了，不然同时控制三四根，总有照顾不到的地方，一不小心炸老了就不好吃了。
但是每次只?炸那么点，就不够卖的，再加上还要煎小饼，煎安沐版本的午餐肉，煎香肠，煎培根等等，一个人怎么能忙的过来？
像是熏肉大饼的大饼，糖糕，这也?都是要下锅炸的，
除了炸物和煎物，还有要在下面烤的早餐，所以煎锅下面就是烤箱，安沐这里是学习了很多早餐铺子的智慧，上面煎下面烤，一次性能出来很多小油饼，以后还可以用来做火烧。
同时做这么多，这是不可能的事情，所以要控制节奏。油条炸好了被放到小型的空间储蓄箱子里，就能够一直保持酥脆，早餐铺子六点钟开?门?，他们要提前半个小时开?始准备油条和小饼，这样能保证一直有备用的。
单买油条的人也?有，不过也?有买煎饼果子配着吃的，两个大煎锅，一个用来做不用油的煎饼果子，一个用来做要用不少油的火烧或者小油饼等等。
小油饼是安沐以前上学的时候时常会吃的那种饼，不过和他吃的比起来，这个小油饼可以称为是大油饼了……面是水油面的，煎成金黄色，也?是提前准备好就放在储存空间里，等到顾客点了，就拿出来两张饼放在煎锅上，往中间拍一个翼奔鸟蛋上去?，翼奔鸟蛋可能和鸵鸟蛋差不多大，拍上去?之后这饼都能稳住，说明饼是有多大。
再添加已经炒好的土豆丝，海带丝，黑咸菜或者雪菜，加个煎好的香肠，妥妥的。
熏肉大饼，小油饼，煎饼果子，目前已经占据了顾客们心中前三的好位置，至于说粢饭团就差了一些，虽然里面也?会加炸鸡柳或者炸油条等，销售量还是不高。至于说火烧，因为目前人手还是不够，所以没有推出来肉火烧，只?是往里面加点菜或者蛋就完了，很多爱吃肉的人都不喜欢。
要是油条什?么的不够了，还要炸新的，他们宁愿等，也?不愿意放弃。
这样的人也?很多，而且大多数都不是格拉里花园的，他们年?纪一般都比较大了，格拉里花园的住户比较年?轻，这群人……安沐看?了一下，发现有不少自己居然还认识。
在金焰狮老宅的时候，见过，都是莫宇那一辈的，老年?人了。
……其中居然还有帝国?第二元帅，虽然这位老先?生戴上了墨镜，一副“你们不认识我”的样子，但安沐还是从他大刀阔斧的坐姿看?出倪端。
还听到他和旁边另一个老人家争论，两人声音都不小：“就要吃肉！就要吃油炸的！这才?是真爷们！”
另一个老人火气也?很足：“这和纯爷们有什?么关系！你会这么说，说明你狭隘！——我永远喜欢炸萝卜墩子！！！虽然他们现在不卖了！”
安沐：“……”
只?能说炸物和肉类总能吸引人吧。
这玩意儿?热量爆炸，但因为是早餐，还真的没有人会说什?么，如果是晚餐的话可能就没那么受欢迎了。
第一天会有的肉夹馍，今天就没有了，招聘启事还放在那里，明明白白地告诉大家，人手不够就是这样子，想吃肉夹馍、里脊肉饼、鸡肉卷等等，就再给咱们安安集团当自来水，可劲儿?宣传吧，好让这里再多来一辆小餐车，多来两个员工。
不然尼尼怕是真的要累死。
但就说现在，尼尼能顶住这么大的压力，还要多亏了蓝云一直再帮忙。
普通人小姑娘并不需要一直盯着这几?口大锅，她可以空出手来包装食物，在尼尼忙的时候煎两个小饼鸡蛋一类的。
两个年?轻人忙了一上午，迅速发展出了革命的友谊，到了八点半人少了一些之后，尼尼先?让蓝云去?一边吃饭，还给她打了一碗辣汤，往里面磕了几?个穴鸡蛋，小姑娘怕胖，只?肯吃加了蔬菜的小饼，尼尼说：“真弄不懂你们女人，健壮点有什?么不好，非要追求苗条。”
蓝云翻个白眼：“反正我不要胖。”
等她吃完了，来替换尼尼，给尼尼打了一碗酒酿元宵，还给他往火烧里加蛋夹菜，剩下没卖掉的熏肉也?加进去?了：“今天再给你吃点熏肉，明天可就没有了，熏肉吃多了不健康的，明天只?许你吃胡萝卜。”
尼尼哈哈大笑：“我？一头?霜狼？吃胡萝卜？”
安沐瞅了一会，总觉得……好像这气氛有点粉红？
原则上当然不能支持员工谈恋爱啦，但他总觉得……这种氛围很好啊！很有爱啊！
安沐觉得自己这就是作为恩爱狗的大方之处，如果是条单身狗，那就算不是FFF团团员，也?得是FFF团的预备团员，看?到情侣秀恩爱都想踹翻狗粮，怎么会有种想要撮合别人的想法呢？
他真是个难得一见的好人。
好人安沐中午的时候再问谁愿意参加培训，还是全员都愿意，就连机器人们也?举起了手，就算不能去?参加比赛，他们也?不想在技术这方面落于人后。
只?能说……安安集团的员工实?在是太有觉悟了。
安沐就分给每个人三只?大白萝卜，先?切了一些萝卜丝来让他们感受下大概是要弄成什?么样子，一般练刀工都是从切萝卜开?始的，土豆虽然也?好，但形状一般都不规则，不如萝卜那么圆圆的。
他说：“蔬菜是比较好切的，肉类的话我认为牛肉很好切，猪肉和鸡肉则要难一些，你们慢慢来，总会练成的。”
“除了刀工之外，昨天我也?想了，我们还要提高自己在营养剂这方面的整体审美层次，这样我们还要练一下摆盘，以及给食物整形的技巧。”
果然！并没有人发现他其实?是刀工不精才?这样说！他的这些员工们听得别提多认真了！
安沐心情甚好，他开?始揉面团，教员工们拉拉面，又揉了饺子面团，教员工们做四喜饺子等学习配色【。
这又把?孩子们给忽悠得一愣一愣的。
对于老式营养剂来讲，味道都可以说是没有属性重要了，色彩的搭配当然是更加往后排的，像是安沐说的“牛肉拉面要一清二白三红四绿五黄”“西红柿蛋花汤也?是配色的模范菜式”“黑椒牛柳里可以有青红两种甜椒，葱爆羊肉的葱不能老不然不好看?”这些道理，他们就是完全的闻所未闻。
当然，在来到安安杂货铺之前，这些营养剂本来也?没吃过就是了。
安沐说：“我们炒青菜的话，也?要爆炒，迅速出锅，这时候的菜还是翠绿翠绿的，这样最好吃，最有营养，也?最好看?。”
——原来还需要好看?吗！！！
有人对于这个好看?的重要性表示有疑问，安沐就说：“那么，你是想要吃黏黏糊糊一团一团的土豆炖牛腩呢？还是想吃土豆和牛腩都软而不烂，汤汁浓郁能让人看?到油花，上面还撒了一点绿绿的香菜的土豆炖牛腩呢？”
今天的午餐正好是土豆炖牛腩，主食是面条，今天吃盖浇饭吃盖浇面，还没做好，听安沐这么一问，大家就都开?始咽口水。
……这样一想，好像营养剂的配色真的很重要哦？
也?是啦，大家都是审美观正常的人嘛。
还有正在上中班，没法赶上这一顿饭的员工骂刚刚问问题的那家伙：“都是你多嘴！明明直到我现在不能吃，还害得我听老板描述……我都要饿死了！！！”
作者有话要说：写这章的时候口水流下来！
好想吃鸡蛋小饼啊！想吃煎饼果子！想吃肉盒子！想吃萝卜墩子！想吃卤肉饼！想吃熏肉大饼！鸡肉卷里脊肉饼烤串夹饼肉夹馍！！！