说到碳酸饮料,安雨刚穿过来的时候就在思考这东西能不能在古代复现。
毕竟在现代时，吃口?炸鸡再?来口?可乐几乎成为?了标配。
没有碳酸饮料的炸鸡似乎都缺少了那么一点灵魂。
到最后真做出来碳酸饮料，安雨还是花了很大一番力气。
古代没有小苏打,更没有柠檬酸，这些东西都得自己搞，还好有牧修竹一行人热情地帮安雨收集各种材料和?像样的器皿,这东西才能做出来。
安雨提出“找找棉花和?粮食上的霉菌”时，连牧修竹都惊了，之前安老大想要各种奇形怪状的东西也就算了，什么可以插管进去的木桶、猪尿泡……现在又?要找发霉了的东西……别的多多少少牵强一点他都能自己理解，但这东西他还真不知道安老大要干什么。
安雨听?了他的疑问?也只是微微叹了一口?气：“你找回?来就行了,这东西很复杂，我也和?你说不明白。”
——毕竟你是古代人,连化?学?基础也没有。
柠檬酸产生的重要一样就是黑曲霉菌，而黑曲霉菌的孢子就生长在粮食、棉花等上，就算他们弄回?来,安雨也不确定在古代这种极其简陋的环境下能不能培育成功。
接到张记窑鸡的战帖时，这项“秘密计划”就紧锣密鼓地开展了,好在有牧修竹在,弄东西不是什么太大的问?题。纯碱、石灰石和?醋、猪尿泡用来收集气体,按理论来说，有这些东西在就能反应出碳酸氢钠,也就是现代人用的小苏打。
而制作碳酸饮料除了小苏打外，还需要糖和?柠檬酸。
糖好弄，柠檬酸则复杂。这东西古代一定没有，好在安雨还多多少少记得一些化?学?知识，这东西就是地瓜和?甘蔗中的蔗糖在黑曲霉菌的作用之下,控制和?调配糖的浓度、整体温度和?酸度，在一定通风条件产出的。
……
理论都有，安雨在这五天内经历了无数次的失败，失败，和?失败。
哪怕在现代创业时她都没有这样拼过，白天在店里卖薯条，晚上回?来了做碳酸，不，是做“化?学?实验”。
那几天她们连饭都是在店里吃完回?去的，因为?小院儿里的厨房被安雨的各种东西放满了，她还严禁任何人在这个时间段踏入厨房一步——除了她自己。
岂止是创业时代没有这么拼过，在无数次失败期间，安雨觉得自己对“知识的追求”在学?生时代都没有如?此浓烈过。
若是上学?时她这么努力，诺某尔化?学?奖必有她安雨的大名吧？
深夜失败时她不止一次地如?此苦中作乐地想道。
功夫不负有心人，在连熬了三?个晚上后，安雨终于反应出了最成功的柠檬酸，她激动地将自制小苏打和?柠檬酸倒入带盖子的密封瓷杯中混合，又?加入了糖——这杯子还是牧修竹按照她的要求特地给打造好的。
打开盖子，看到那杯冒着小气泡的液体，安雨就知道自己弄成了。
旁边还有个细长木筒，里面二分之一是“渴水”，也就是古代的果?汁，是京城人常常喝的。这木筒中的渴水是当地一种叫“黄澄”的果?子所制，喝起来有点像柠檬汁。
木筒中另一半空间是空的，安雨小心翼翼地将做好的“气泡水”倒进了木筒当中。
——大功告成！
做出来的时候是第?四天的上午，安雨兴奋地倒了一杯跑出厨房，抱着木筒放在了院子中的桌子上。
“安老大你这是？”
牧修竹带着几个小弟例行给安雨浇花，他们还没看见过安雨如?此高?兴的样子。
“等会儿跟你们说！”
她先是自己抱着杯子尝了一口?——舌尖酥酥麻麻，就是碳酸饮料那味儿！
随即她跑进了屋，准备让冯妈和?小兰也尝尝。
身后的牧修竹看了一眼桌子上的木筒，一头问?号。
他试探性地走近桌子，试探性地尝了一口?，然后眼睛一亮！
——好喝！
……
小兰还从没有见过自家?小姐如?此激动的样子，她正洗着手里的衣服，就被小姐喂了一口?杯子里的东西。
那杯子递到嘴边来的时候小兰闻见的是渴水的味道，但喝到嘴里……
……舌头有点麻！这渴水怎么和?以前喝过的不一样呢？
安雨端着杯子在旁边笑眯眯地问?她：“好喝吗？”
“好喝是好喝……感觉有点奇怪……”
“你会习惯的。”
习惯之后，还会上瘾。安雨在心里默默补充了一句。
待到给冯妈也尝过之后，安雨端着杯子出了屋，来到了院子。
……嗯？
“你们住手！！！”她大喊，快步来到了被牧修竹一行人围着的桌子前。
牧修竹满脸兴奋，朝着安雨比了个大拇指：“老大，真好喝！”
安雨一掂木筒——空了。
……
我杀牧修竹。
“……老大，怎么了？”看到安雨的表情，牧修竹开始意识到有点儿不对劲了。
安雨把?木筒重重往桌子上一放，看了看时辰道——“我先去店里了，你给我，好，好，干，活。”
“……好。”牧修竹乖巧的点点头。
他就算是个傻子，也能看出来安雨因为?他生气了。
时辰到了，安雨不得已先放着牧修竹赶到店里，要不是明日?才比试，今晚还有一晚上时间可以重做，牧修竹这个馋嘴怪必血溅小院儿！！！
……
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比试当日?。
安雨被问?到木桶里装的是什么时，她对牧修竹道：“秘密武器。”
秘密武器？
牧修竹思索最近安老大又?做了什么……噢噢噢！昨天那个好喝又?特别的渴水！
他刚准备说话，就被安雨拍了一下，听?她笑眯眯地道：“今天没有你的份儿。”
牧修竹：“……”
为?何如?此，我毕竟也是百姓中的一员。
……
到了城北张记窑鸡门口?时，这里已经聚了不少百姓。
小五和?板车已经先到了，周围都是热闹讨论的人群，他一个人形单影只地守着板车上的东西，看上去颇有些可怜。
“小五！”
安雨扬声道，还没等她走到，那张记的小胡子老板就迎到了面前。
“这位就是永安食铺的老板吧？”
安雨眨了眨眼……这小胡子老板不是冲她说的，迎的是她旁边的牧修竹。
牧修竹：“我不是，这才是我们老大！”他用整个手掌“请”一般地指向安雨。
“这……”小胡子脸上的笑意明显愣了一下，随即笑意更浓：“人不可貌相，永安食铺的老板是位姑娘啊……到时候输了，可别怪我们张记窑鸡欺负人啊！哈哈哈哈哈。”
安雨瞥了他一眼：“如?果?丢人会怎样？”
小胡子老板没想到这人问?的这么直接：“丢人？”他眼珠子一转：“怕就怕觉得丢人，连店都开不下去咯！”
“那你这店铺到时候能转给我吗？”
“啊？”
……
还没能小胡子反过味儿来，安雨就带着一众人卸板车上的东西了。
小胡子脸上的笑挂不出来了，尖酸的对安雨道：“永安食铺老板，厨房在里头。”
“不用。”安雨头都没抬拒绝道，“用不上你家?厨房。”
……
“小五，陈二皮，摆上桌子。”
“好嘞！”
“牧修竹，老大老三?，把?锅架上。”
“没问?题！”
“小兰，生火。”
“好的小姐。”
“李厨，冯妈，把?我们的食材拿出来。”
“好的老板/小姐。”
“老四，和?我一起把?桶抬下来。”
“来了安老大！”
……
那小胡子老板眼看着这一堆人风风火火地干起来，自己站在原地倒是有点滑稽。
“哼！”
他一甩袖子回?了店，他倒是不信，这小丫头片子能做出来什么东西比他们家?的窑鸡还好吃……她愿意逞一时嘴上之快，一会儿有她哭的时候！
……
“你看，那是那城东的食铺？”
“那姑娘是厨子？看着年纪轻轻的，长得还挺好看！”
“我也同意，哈哈哈，我决定一会儿投她，不能让小姑娘输的太惨！”
“这是……要直接做给我们看？”一围观百姓问?道。
“这倒是稀奇，是为?了博得关注？”
以往食味擂台，店门口?搭着的桌子都是最后两方菜品做完了，端出来让百姓们评判时才用得到。毕竟菜品复杂，有很多挪不出来必须在后厨完成的部分，也有的食铺拿着秘方，不愿意让外人看见制作过程。
这城东的食铺一上来便?在张记门口?右侧空地上搭好了桌子，把?食材都拿了出来，火也生上了，看样子是要在百姓们面前完成整个菜品。
“小兰，拉布。”
“好嘞！”
小兰拿着一卷布，在桌子下从这头拉到那头，还打上了结。
百姓们一看，只间四个大字像是招牌一样贴在了桌子侧面，他们看的是一清二楚。
“永、安、食、铺？”
“哈哈哈哈哈，这倒是醒目，就不知道一会儿是扬名还是丢人咯！”一城北的百姓如?此道。
“所有的步骤一口?锅一个桌子就能做完？那也应该不怎么样。”有人很不看好永安食铺。
“嘿，他们也要做/鸡。”
有人眼尖，看见了这边桌子上摆出来的食材。
“呦，和?张记比做/鸡？这不是班门弄斧吗？”周围人哄笑，像是十分认同这人说的话。
……
但是过一会儿，这些人就不笑了。
笑不出来。
——尤其是当那长得好看的姑娘把?裹着一层白乎乎东西的大鸡腿放进油锅炸之后。
作者有话要说：脆皮□□腿重出江湖！
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关于碳酸饮料的问题，女主是算有点儿金手指，做的快，爽文嘛！
希望大家不要过度在意此事，一切为了剧情服务（轻轻鞠躬
。感谢在2021-04-0823:40:57~2021-04-0919:37:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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