家里那么多面果，堆着也堆着，简莫最终还是决定酿酒试试。
反正实在不行，也就浪费一点面果，不会有太大的损失。
河里有浸泡好的面果，简莫直接去提了一筐回来。
乌炯给他打下手：“还是跟做面果糕的步骤一样？”
简莫：“不不不，到碾碎这一步就可以了，后面不一样。”
简莫计划着：“我打算不用灰水了，直接碾碎，然后上锅蒸，蒸好了再拌之前的果酒渣。”
乌炯提醒：“最后酿出面果味的酒？那可能不会太好喝。”
简莫比较乐观：“不会，我这次还打算蒸馏一下，蒸出来就是普通白酒的味道，应该不怎么能尝到原料的味道了。”
左右不过是一点面果，乌炯见他心里有数，便不再多说。
两人把面果捣碎，然后上锅蒸。
蒸出来的面果不太好闻，不过挺绵软，有点像蒸透了的豆子，轻轻一碾，就能成泥。
看来确实饱含淀粉。
简莫等面果放凉一些后，舀到用热水洗过又晾干的大陶罐中，然后加入果酒底部剩下来的酒渣，使劲搅拌均匀。
这一步原本应该加酵母，奈何他手上实在没有，只能用果酒的酒渣代替。
果酒用天然酵母发酵出来，底下应该有酵母残留。
不过没有正儿八经的酒曲，发酵效果可能没那么好，到时候可能需要多发酵一段时间。
等搅拌均匀，简莫将提前准备好的干树叶蒙在罐口上方，再拿绳子仔细绑好，将整个陶罐放到火塘边。
现在天气已经冷了下来，火塘会给发酵带来合适的温度。
乌炯看着他做的一切：“这样就可以了？”
简莫保守估计：“我觉得应该差不多了，我们隔两天看一次，实在不行，到时候再想办法。”
简莫对这罐面果酒还挺乐观。
他中途打开了两次，面果酒在酵母菌的作用下开始发酵，虽然里面大部分都是面果那股味道，但已经能闻到淡淡的酒味了。
面果的色泽也正常，没有发红，发蓝，发绿等，说明里面没有杂菌污染。
就是，酒罐子底下总有水。
简莫第一次看见的时候，还以为做饭的时候不小心把水洒在那边了，顺手拿干树叶抹掉。
第二次看见，他也没多想。
等第三次看见，他才发现不对，端起酒罐子看了半天，罐子上面也没裂痕什么的，看着还挺好。
乌炯看见他举着酒罐子，问：“怎么了？”
简莫回头：“你快过来摸摸，这罐子是不是在往外面渗水？我感觉不对劲。”
乌炯过来看了一下：“还行，渗得不多。”
简莫脸上露出疑惑的神情。
乌炯说道：“总会渗一点点的，这个罐子不错，到时候还能留下大半罐。”
简莫：“这还不错？！”
乌炯又摸了一下，疑惑道：“怎么了？”
简莫怀疑乌炯是不是对厨房这边的事没兴趣，所以没概念。
他跟青阔他们也说了一下。
大家表现得很正常，舟浮还安慰简莫：“你家那罐子还算好用，我家的才惨，用着用着就裂了，里面的东西都漏光了。”
简莫：“怎么还会用着用着就裂开了？”
青阔的声音里带着笑：“这话说的，什么东西不会坏？”
舟浮给简莫出主意：“你要是实在不喜欢底下湿漉漉的，可以挖点泥土回家。把泥放到罐子底下垫着，水就漏不出来了。”
简莫：“……主打一个眼不见为净哦？”
大家笑起来，舟浮很认真地点头：“是啊。”
火塘边总是湿漉漉的，确实很烦，也不卫生。
简莫实在受不了，最终还是决定听从建议去外面挖点泥回来，在下面垫着。
这里的陶罐可能因为表面没有釉，所以才会渗水。
装普通的东西没什么问题，一装液体就露馅了。
还真是又得到了新的生活经验。
要是在地球，他哪知道陶罐原来会渗水的啊？
家里后面就有泥土，简莫直接提着筐子去挖。
挖的时候他注意到，这泥土还挺细腻瓷实，抓起来挺重的，看着跟一般的泥土不太一样。
他提了一筐泥土回家问乌炯：“这个是不是用来做陶的土？”
乌炯仔细察看后，点头：“怎么了？”
简莫：“部落里什么时候做陶器？我也跟着做点，看能不能做出不渗水的陶器。”
这年头也没办法出去外面买各种生活用品，大家都手工自制，刀具、木器、陶器等，都由部落统一制作出来。
乌炯：“这段时间会做一批，你问问青阔。”
如果说乌炯是整个部落的首领，那么青阔就是亚兽人的首领，部落里采集跟制作方面的事宜大多由他来安排。
他做事公平公正，大家也服他。
简莫询问青阔什么时候制作陶器。
青阔想了想说道：“天气冷了，外面也没什么可采集的了，这几天就可以开始做陶器。”
简莫眼睛一下亮了：“太好了，我想一起做。”
青阔：“那到时候叫你，我们要做一部分部落里用的陶器，做一部分自己家用的陶器。自己家那部分你想做什么就做什么，到时候统一烧。”
简莫连连点头：“那我试试能不能给陶器上釉！”
这些日子简莫没少为部落带来新技术，青阔十分感兴趣地问道：“什么是上釉？”
简莫：“就是等陶坯干了之后，在外面再渡一层泥浆？然后再次晾干。”
他其实也不确定上釉的具体手法，他在地球上没做过陶器，相关的知识都来源于各种课外读物跟视频号。
青阔：“那到时候我们试试。”
青阔说把做陶提上日程，便跟大家商量了一下。
他们挑了一天，决定把陶器给做了。
简莫原本以为从山上挖泥土就行。
等真正做的时候，他才发现，部落里用来做陶的土都是从河边挖的。
河边挖的这些土更加细腻，色泽也更浅，触感跟普通的泥土有一定的区别，可能这个才是真正的黏土。
将黏土挖回来后，大家先过筛。
部落里有用树皮编织的网，网格看起来也就牙签那么大。
用这个网筛出来的黏土非常细腻，质地跟巧克力粉差不多。
黏土筛好后，青阔等几个有经验的亚兽人指挥大家加水，将泥和好。
简莫原本以为到这一步就差不多可以做陶了。
没想到，他们还得把和好的黏土拿去鸿秋家附近的大石舂那边，将和好的泥土倒下去，一遍一遍舂揉，直把黏土揉成光滑瓷实的大泥团。
整个过程非常累人，简莫只是在旁边打下手，都累得气喘吁吁。
天也冷，一直要揉泥捶打，风吹得他手冰凉。
因为泥土的摩擦力比较强，他的指甲被磨秃了，指甲和肉微微分离，一碰就生疼。
亚兽人们比他好一些，但也没好太多。
简莫累得怀疑人生，一句话也不想说了。
青阔见他这样，拍了拍他的肩膀：“你要是累了就去旁边休息，急不得。”
简莫摇头：“我还能坚持。”
青阔没再说什么，又拍了拍他。
用石舂捶泥比单纯的手工揉捏要快得多，下午，泥团就弄得差不多了。
大家带着泥团回部落的空地上，找了个避风的地方，晒着太阳慢慢做陶。
有空的兽人、亚兽人都来了，能化形的小孩也来了。
大家在底下放个陶盘，然后自由发挥。
简莫不怎么会这个，便跟着青阔他们，一步一步慢慢做。
青阔几个时不时给他修正一下，免得坯体不均匀，到时会烧裂。
简莫原本以为做陶会很好玩，现在真正做下来，才发现这里面包含着巨量的劳动，时不时就要返工重做。
他这种还算有耐心的人都烦得要死，不知道那种没耐心的人怎么坚持下来。
好在，器型做好之后可以在上面划一些好看的图案，总算有点可以玩的地方。
陶坯做好后，还要阴干。
现在天冷干燥，风还大，阴干倒用不了多少时间。
简莫琢磨着，先把釉浆调出来。
就是这个釉，他其实不太会，只记得是用矿物粉调出来的。
要是让他高中就穿过来，说不定他能将整个兽人世界带入工业时代。
可现在他已经大学毕业了，能不饿死就不错了。
河畔部落附近好像没什么矿物，简莫思来想去，也想不到什么可以调釉的东西。
他最终和乌炯一起，骑着飞翼兽往孟水部落跑了一趟，换了些用来涂墙的赭红泥土回来。
里面应该含铁元素，可以用来制作釉浆。
他那忘得差不多的化学知识只能帮到他这了。
颜料粉拿回来之后，他细细研磨了好几遍，又筛过，确定里面完全没有颗粒之后，才调成浆，然后取了五件阴干得差不多的陶坯回来，上一层釉之后再送去阴干。
他只用自己做的陶坯实验，大家没什么意见。
舟浮几个看得有趣，也送了几件陶坯过来，说要一起试试。
简莫便给他们的陶坯也施上了一层釉彩。
等釉层再次阴干的时候，大家开始烧陶。
部落里没有陶窑，正式烧制那天，大家先挖来湿泥，在平地上做一个台子，然后将大量的柴火堆在台子上，再把阴干的陶坯放在柴火上。
等放好陶坯，他们还在土台的周围摆了一大圈柴火，制成个架子，然后再在架子四周严严实实地糊上一层湿泥。
最后糊出来一个半球形的巨物，顶上开了个口子，底下也开了三个口子。
简莫猜测这些口子是为了方便空气进去，让里面的柴火烧得更烈一些。
同时，这个半球形的窑体也方便把热能牢牢地聚在里面，免得浪费。
不知道部落的人怎么研究出来这个办法，但这个简易的窑炉看起来意外地科学。
兽人文明确实发展得不错。
窑炉堆好了，接下来就要开烧了。
这也是一件艰苦的活计。
简莫跟大家守着窑开始烧，要是从四个口子外面观察到里面的火不够大，还得扇风进去，让火烧得更旺。
同时，守窑的人也得时刻注意窑里面柴火的情况，一旦柴火烧完了，就得及时添加新的干柴。
放柴的时候也有讲究，不能砸到里面的陶器，同时得尽量添均匀，免得一边火大一边火小。
这么冷的天气，简莫守在旁边，被热出一身汗。
守了一天，直到天黑，炉子慢慢熄了，简莫才回家。
乌炯让他休息：“晚饭我来做吧。”
简莫咕嘟咕嘟喝了一大罐凉开水，半躺在椅子上：“你做吧，今天我是真不想动了。”
乌炯开始做饭：“烧得怎么样？”
简莫：“青阔说还算成功，不过具体的不知道，得等明天开窑了再看。”
简莫一直记着陶的事情，第二天一大早难得没有赖床，从床上一个鲤鱼打挺爬起来，跟乌炯说了一声要去找青阔，就跑着去了。
青阔被他找到的时候，打着哈欠说道：“陶器又不会长脚跑掉，急什么？”
简莫推着青阔：“我想看看我的劳动成果！”
青阔笑道：“那你去找叶落他们，让大家集中到陶窑面前，我们开炉。”
简莫毫无意见：“我现在就去！”
简莫很快找齐了人。
大家也不废话，到了窑炉前，先把昨天糊起来的泥拆掉，再慢慢开窑。
窑炉里面的情况跟简莫想的完全不一样。
一开窑，他先看到一堆碎片。
烧好的陶器大多也就是稍白一点的泥土色，根本不是那种黄褐色陶器的样子。
简莫失望透顶：“啊，怎么会这样？”
青阔：“什么这样？”
简莫拎起一个陶器：“就是怎么是这个颜色？我们平时用的陶器也不是这个色啊。”
青阔看了眼：“刚烧出来就这个色，用着用着才变黑。”
简莫将手上的陶器放到一边，又去翻找他上过釉的陶器。
他的陶器中，上过釉的有五件，帮其他人上过釉的七件，加起来十二件。
扒拉了一下，简莫也就从一地碎片中扒拉出两件还完好的陶器。
这两件中的其中一件还横亘着一道长长的裂痕，另一件上面虽然没裂痕，可是斑斑驳驳，釉有一块没一块，并没有完全烧出釉壳。
简莫叹了口气，这两天的疲惫一下涌上来，他坐在地上不想动了：“跟我想得完全不一样，成功率太低了。”
青阔看了一下：“正常。”
简莫：“碎了那么多，怎么还正常？”
他的心都快跟着碎了。
青阔居然笑了一下：“要不是会碎那么多，我们哪用得着每个季度都得烧一次？”
简莫看着陶窑里仅剩的陶器，不想说话了。
青阔也不管他，指挥着其他人把陶窑里的陶器清理出来。
完好的陶器收起来，留待日常使用。
那些碎裂得不那么厉害的陶器，大家也没丢掉，而是尽量收集起来。
简莫看着一个不那么熟悉的亚兽人将个缺了口的陶罐稍微打磨了下，说要做花瓶，然后在旁边拔了一束小草插在里面。
被风吹得颤巍巍的草束在瓶口上方绽放了一片绿意，非常好看。
这么艰苦的环境下，人们居然仍保持着对美的追求。
简莫看着，心里有种震撼感。
大家很快将所有的陶器都取出来了。
除了帮部落烧出来的部分，简莫私人的陶器一共也就四件能用，其中包括了一个煮茶的陶壶，一个陶罐，一个陶盘和一个陶碗。
其中那个带釉的就是陶罐。
成功率那么低，他心里颇为沮丧，大家却觉得不错，可见平时烧陶的成功率可能会更低一些。
舟浮拿着斑驳的陶罐，还笑眯眯地说道：“施了釉的陶罐可真好看，好像一朵朵花飘在上面，下次我要多烧一些带釉的陶器。”
青阔也道：“下次可以试着用釉画些图案出来。”
简莫有气无力地说道：“我们现在用的窑炉温度太低了，可能施了釉也没什么用。”
青阔：“这还低？那要怎么样才能提高温度？”
简莫一时还真不清楚：“可能要用炭来烧，再加个风箱？”
这也是高中的知识，他早忘得差不多了。
青阔没听说过，不过简莫带来的技术大多不错，便点点头：“我们下次试试。”
大家分好陶器，回家做饭去了。
他们要抓紧最后的时间出去采集。
根据青阔他们的经验，冬天会在几天之后到来，最迟不超过十天。
简莫不知道他们怎么判断出来，不过秋天已经持续很久了。
他估计，这里的季节要比地球上的季节持续得久，像秋天，他来的时候就已经是秋天，而根据他的记号，现在他已经来了九十三天，还是秋天。
可见，秋天绝不止一百二十天。
这天，简莫跟着大部队如往常一样出去采集。
下午，他们正采集着，天阴沉沉的，慢慢刮起了风。
这大风的感觉跟其他风不太一样。
简莫抬起头，青阔也在边上抬起头，眯着眼睛看向远方：“冬天要来了。”
简莫：“现在？”
青阔嗅了嗅空气，点头：“晚上应该会下雪。”
说着，青阔站起来朝大家喊道：“大家抓紧时间，我们今天早点回去收拾一下——”
他们很快回到了部落，其他的采集或打猎队伍基本也回来了。
大家都在收拾外面堆着的东西，为马上就要到来的冬天做准备。
简莫跟着忙碌了起来，给飞翼兽垫了厚厚的干草，也将驮驮兽所在的棚子的窗户用树皮封了大半，免得冷风吹进来。
母驮驮兽的肚子大得厉害，还硬邦邦的，应该很快就要生了。
晚上，乌炯给简莫搬了新的兽皮褥子和兽皮被子出来，又给了他一些兽皮大衣。
简莫擦洗完躺到被窝里的时候，还是感觉到有些冷。
风呜呜地吹过来，直接吹过石头缝隙和窗户缝隙，在屋子里面盘旋。
他还是第一次知道，石屋居然透风，而他的脚在被窝里，迟迟暖和不过来。
简莫躺在被窝里翻来翻去。
睡在二楼另一个角落的乌炯开口问道：“睡不着？是不是冷？”
简莫不好意思说冷：“还行，换季了有点不习惯，可能要等会儿才能睡着。”
乌炯：“要我变回兽形吗？你睡我身上会暖和点。”
简莫连忙拒绝：“不不不，暂时不用。”
乌炯：“要你就跟我说。”
黑暗中，沉默蔓延开来。
简莫找话题聊天：“你的兽形那么大，变回来也还是躺在二楼吗？”
乌炯：“嗯，屋子很结实，我变过兽形睡过好几个冬天。”
简莫感觉有点神奇：“因为兽形暖和？”
乌炯：“差不多。”
两人聊着天，简莫慢慢睡过去，什么时候彻底睡着了都不知道。
第二天，他在温暖的被窝中被乌炯推醒。
简莫呆呆地看着在脑袋上方说话的乌炯，一时回不过神来。
直到乌炯说到关键词：“……驮驮兽要生了。”
简莫一个激灵，猛地坐起来：“现在？”
乌炯：“已经破水好一会了。”
简莫一把掀开兽皮被子：“我去看看！”