眨眼就来到了元宵节,杨景吃过早饭就去油菜地除草了。
今天太阳很好,阳光都洒满了整个院子,这还是半月以来最好的太阳。
陈竹把棉被都拿岀来晒到院子里,把被套床单都烧热水给泡着,等会儿再去小溪洗。
趁现在有空,把桶提到院子,把簸箕也架在凳子上,把昨天泡好的糯米舀出来倒在簸箕里晾干,等会儿去大伯娘家用石磨给磨成粉。
去小溪把衣服床单都洗干净晾好以后,糯米上面的水分都晾干了,就装在桶里,去大伯娘家了。
刚进院子,就看到大伯娘也在磨糯米。
大伯娘回头看到他就笑着问“竹哥儿今天也是过来磨糯米的?”
“我也是想着过节还是得吃点汤圆才像样子,大伯娘我来推磨吧,你放糯米就行。”
大伯娘摆摆手回“这个石磨小,不费劲,我来推就行。”
看到大伯娘推的确不费劲,也就不强求了。
大概磨了半个小时,俩人的糯米也就全部磨完了,看着天也不早了,就跟大伯娘告辞回家了。
回到家,陈竹就去厨房把要用调味品给找出来,以免等会手忙脚乱,糯米粉、热水、还有提前炒好的芝麻馅备用。
东西找好,陈竹就开始准备烫面了,将糯米粉倒进海碗里,糯米粉加入热水中搅拌,形成絮状后揉成面团过后,就盖上盖子醒半小时。
把糯米粉醒好过后,就要开始揉面团:陈竹把将醒发后的面团揉成长条,分成小份,每份搓成小球备用。
陈竹先拿一个小面团,按平,放入适量的馅料,然后将口收紧,搓成圆形。
把汤圆包好过后,就从厨房端到院子里冷冻成型,大约半个时辰过后,就可以煮汤圆了。
这么一忙活已经是下午了,先去院子把晒好的棉被搬回房间,又新换了床单被罩,把床铺好过后,又回到后院拌猪食喂猪了。
现在鸡鸭鹅都长大了,从小小的一群,变成现在的一大群,现在它们自己在小溪玩到下午,领头鸭就带着鸭子自己回家,也不用人去赶了。
刚喂猪回到前院,就看到鸭子从已经走到门口了,一边走还一边嘎嘎嘎的乱叫。
陈竹把它们赶到后院关好,就又开始给它们拌玉米面米糠还放了两个红薯进去,拌好端到猪圈,鸭子围成一堆抢食。
现在的鹅已经长到八九斤了,鸭子也有七八斤,土鸡长不大长到最大也才四斤多。
天已经渐渐暗了下来,就想着杨景估计快回家了,今天今天晚上也就不炒菜,就煮个汤圆吃。
因为要熏腊肉,火铺房的火从早到晚都不会断,晚上要睡觉也要放个生木桩子进去慢慢烧。
陈竹把火铺房的煤油灯给点起来,就把木桩子从火坑里退出来过后,就放了三四根干柴进去。
陈竹锅中加入足够的水,等水开后下入汤圆,就用勺子轻推以防粘连。当汤圆浮起后,再煮两到三分钟,直到它们完全变热且大小适中。
刚把汤圆盛到碗里,杨景就推门进了进来。
陈竹就纳闷了“你怎么每次都能掐点来回家啊,你这也太准了吧。”
看着他苦恼的样子,杨景的笑容越发温柔,他喜欢看他各种小表情,陈竹对外一直都是不冷不热,跟谁都保持距离,只有在他俩在一起的时候才能看到鲜活的陈竹。
看着杨景傻笑样,就催促道“赶紧过来吃汤圆了,还在那里傻站着干啥,再不吃汤圆都凉了。”
杨景先倒了热水把手洗干净,才坐到凳子上,端碗开始吃吃汤圆。
汤圆一入嘴,汤圆的外皮光滑细腻,口感绝佳,内馅香甜可口,令人回味无穷。
“汤圆味道怎么样,我是第一次包,味道还有点拿不准。”
杨景斟酌道“皮薄馅多,芝麻馅也香甜,糯米皮也软糯,味道是不错,但是我从小到大都吃不来这样甜的东西。”
看着他一副小心翼翼的样子,陈竹噗呲一声笑出声来“我也是一样的,吃几个还行,吃多了就有些腻人了,但是元宵节还是得吃点汤圆意思意思,你把这几个吃完,我下点面条给你吃。”
看着他碗里也没几个汤圆,杨景就问“你不吃面条吗,要不多下一点,我俩一起吃。”
陈竹连忙说“不吃了,不吃了,我感觉这半个月来,都胖了一圈了,这几天我要少吃一点,不能在胖上去了。”
听他这么说,杨景仔细打量了他仔细,陈竹冬天养得好,也没有出去干过农活,也就在家做做饭洗洗衣服,本来就白,现在更加白一些,脸颊是长了些肉,因为烤火烤的红扑扑的,显得整个人格外娇憨。
“我这打量了一圈也没看到你长胖啊,估计是冬天穿的衣服厚才显胖。”
陈竹可不相信他说的话,撇了撇嘴“你不用骗我了,我今天早上穿裤子,都有些勒的慌。”
“胖点也好,晚上抱着软乎乎的,以前抱着都有些硌手,胖一点也一样好看。”
陈竹嘟囔道“现在是这么说,要是我胖到一百七八十斤,你还能说出我不胖的话,那才叫厉害。”
看他着实有些焦虑,杨景安慰道“等天慢慢热起来了,体重就下去了,不用担心。”
想想也是,估计今年冬天吃得太好了,天天在家窝着,也不出去活动,估计等天热了,真的会瘦下来了。