47、第四十七章

第四十七章

花易岩那?天亲自动手“捉老鼠”后,呦呦表示“再也没?听到任何的动静”了。当然也有可能是“老鼠们”的动静变得小了,总之这一页揭了过去?。

后来的几天里,他们几乎每天都要去?上街一趟,为的是将过年要准备的东西购买齐全。因为这几天几个孩子零食吃了不少,除了又补充了些点?心零食,还要买鞭炮买烟花买对?联挂钱还有肉蛋菜,总之好多好多。

时间一晃就到了腊月中旬,今年的腊月是个小月,只有二?十九天,腊月二?十九就是除夕,没?有大年三十。在大年之前,还有个腊月二?十三的小年,小年按习俗是要送灶王爷上天的,所以一家人?必须在腊月二?十之前回家。

腊月十五那?天,谭丽娘去?县衙给知县夫人?她的表姑姑送年礼,顺便辞行。临走之前,谭丽娘请二?舅母帮忙找个人?看房子,“不要壮劳力,退役军人?或者残疾军人?,都行,要不就一家子。”

二?舅母想?了想?,叫丫鬟从外头?叫进来一家子。这家人?一共三口人?,爷爷奶奶带着一个刚会走的孙子。听二?舅母介绍说,这家人?原本是二?舅母的陪房,儿子因为意外没?了,留下老爹老娘和一个怀孕八个月的媳妇,等?到足月后媳妇把孩子生下来就立刻改嫁了,就剩两老带着一个小孙子,过得十分艰难。

“是我的陪房,人?品没?得说,身契也在,主要是两老一小的,什么?都干不了,山庄的农活不会做,留在县衙吧手脚又笨又慢,再说县衙里也不养闲人?。可这一家子又挺可怜的,我要不管他们就得流落街头?。我想?着就给你们看个家,日常打扫个院子什么?的,也挺好。”二?舅母把这一家子的身契找出来,放在炕桌上往谭丽娘身边推了推。

二?舅母是明白人?,知道这身契不能自己留着,否则显得自己似乎想?要借人?看视他们似的,谭丽娘用人?用的也不放心,于是干脆大方地送给谭丽娘,既能做顺水人?情?,又能把这一家子闲人?送出去?。还有一点?她想?的更明白,只要当今皇帝在一天,花易岩就是他的救命恩人?,背靠着这样?一棵大树,当然要好好乘凉。

自己的男人?是指不上了,还有两个孩子呢。芷兰二?舅母心想?。

谭丽娘想?了一会儿,点?头?答应了。

“但是人?我也不能白要。等?回去?我就让石头?哥送银子给嫂子。”看二?舅母想?要推辞,立刻抬手制止她,“二?嫂要是不收银子,这人?我也不要了。”

芷兰二?舅母没?有办法,只好答应下来。

于是谭丽娘回家的时候就将这家人?带走了。到了家,先安排他们住到一进院子的倒座房,又给了些半新色衣裳做打赏,再留下他们几个月的月钱和过年的打赏和备用银子一共十两多,第二?天一早,就是腊月十六一早,一家人?赶着车回家了。

一个月没?有人?住,房子又空又冷,到家的第一件事就是生火。西院的房子有地龙很?快就热了上来,加上炭火可以烧很?久,不用人?特意看着。倒是东院里四个孩子的房子,没?有地龙又不能生火盆,炉子的火力有限,谭丽娘干脆又在两个屋的锅里各加了半锅水,既能烧水喝又能烧炕,一举两得。

炕火加炉火的双重火力之下,炕很?快就热了上来,呦呦脱了外头?的大氅和厚衣服爬上炕,身子很?快就暖和过来。终于可以住在自己的院子,晚上不用听“老鼠叫”了。呦呦心里偷偷想?,同?时又很?是遗憾和惋惜,如果娘还能生,以他们俩人?的勤奋劲儿,明年说不定又有弟弟或者妹妹了。

之前一家人?去?庙里求平安符的时候,呦呦看到谭丽娘跪在送子娘娘的大殿里磕头?,嘴里还念念叨叨的,十分虔诚的样?子。呦呦知道她有心结,又不知道怎么?劝解,只能装作看不见。

一家人?休息整顿了一个晚上,第二?天一早,谭丽娘和花易岩就又出门了。他们去?附近的村子买黄豆去?了,说是今年要自己家做豆腐吃。呦呦大为赞成。要知道,黄豆可是好东西,豆浆、豆花、豆腐,就连豆渣都是十分有营养的,不止营养美?味,还能美?白护肤,增强免疫力,简直是人?人?都能吃得起的好东西。

黄豆买回来之后,用温水泡上一天一夜,等?到腊月十八一大早上,家里就开始做豆腐了。

做豆腐的工具是一台圆石磨,就在花家的西屋里。在花易岩清洗石磨的时候,呦呦曾经好好观察过石磨的构造,石磨直径大概一尺多,三寸那?么?厚,分上下两扇,下扇被固定在一个木凳上,还有一个石槽在底下接磨出来的豆浆。上扇有一个空槽,下扇有一个铁棍,用的时候两扇相互一套,推动上扇的木柄,就能转动了。两扇磨盘之间有齿轮,转动的时候齿轮咬合,将豆子磨成粉末,混着水,就成了豆浆。

谭丽娘把泡好的湿豆子用勺子舀了倒进石磨上扇的磨眼里,花易岩坐在她的对?面开始转磨盘,两人?一同?用力,一开始磨盘磨出来的豆子比较粗,多磨了几遍才好。

谭丽娘和花易岩磨豆子的时候,呦呦就蹲在一边看着,看到豆子被磨成碎末混着清水变成豆浆顺着石槽往外流。呦呦看了一会儿,她突然想?起了什么?,站起身跑出去?了。

花易岩和谭丽娘对?视一眼,不知道她又要捣什么?鬼。不过很?快他们就知道了,片刻后,呦呦拿了一只碗跑进来,弯下腰就要从桶里舀豆浆,“我要喝豆浆!”

不过她的碗还没?碰到豆浆,就被谭丽娘一手给拦下来了,“还生着呢,煮完才能喝!”

呦呦眨眨眼,把碗收起来,一副等?不得的样?子,“那?什么?时候才能煮呀?”

花易岩被她逗笑?了,这个孩子永远对?吃的这么?感?兴趣。他低头?看看桶里的豆浆,抬起头?对?谭丽娘说,“差不多一半儿了,要不你先煮着,煮出来豆浆给孩子们一人?喝一碗。”然后看着呦呦打趣她,“要不然,咱们的小馋猫就要趴桶里直接喝了。”

呦呦丝毫不觉得害臊,还直点?头?,表示真的有这种可能哦。

谭丽娘对?呦呦这副爱吃的性子也很?是无奈,就让呦呦另外找了一只桶来接着,自己提了半桶豆浆回了厨房。呦呦对?花易岩眨眨眼,表示对?他帮腔的感?谢,然后跟着谭丽娘去?了厨房,“娘,我帮你提!”

“去?去?去?,还不够你捣乱的呢!”谭丽娘笑?着把她赶到一边去?,“找你姐过来帮我烧火。”

“哎,这就去?!”呦呦蹦跶着出了房门朝隔壁院子去?了。

“这个丫头?,就吃上最来劲儿!”谭丽娘无奈地摇头?看着她跑出去?。

呦呦很?快就把陶陶叫过来了,跟着一起来的还有怀宇和怀瑾——一听说有吃的,都挺来劲儿。四个孩子一下子涌进厨房里来,空间立刻变得狭小起来,等?到怀宇帮谭丽娘把半桶豆浆倒进锅里,她立刻往外赶人?,“去?去?,都出去?,不看书就去?玩,都凑在这里干什么?!烟熏火燎的!”

怀瑾长这么?大,第一次看见做豆腐,对?什么?都好奇。谭丽娘把他赶出了厨房,他就拽着怀宇跑到西屋看花易岩磨豆浆。怀宇看着花易岩又要转石磨又要舀豆子又要舀水,一只手忙不过来,就自动地坐到他对?面的位子上,帮着舀豆子舀水,怀瑾则蹲在一边看着豆浆从石槽往下流,神情?和呦呦刚才一模一样?。

花易岩看着有趣,转石磨的动作就渐渐慢下来。要是自己和丽娘一起有个孩子该多好,如果女孩子就买好多好吃的给她,让丽娘做很?多很?多的小裙子,要是个男孩子,就自己带着他习武写字,把所有的功夫都教给他。

在得知丽娘妹妹不能有孕后,花易岩自己很?是认真思考过。没?有自己的孩子会不会遗憾,以后会不会后悔?想?了很?久后他确定,遗憾肯定会有,后悔就不会。他是要和丽娘妹妹过一辈子的,又不和孩子过一辈子。

回过神来,花易岩才注意到怀宇正盯着自己看,立刻对?他笑?笑?。怀宇看了一会儿,让怀瑾去?厨房看看豆浆好了没?有,等?到怀瑾离开,又继续往石磨磨眼里倒豆子加水。

花易岩看了他一会儿,突然笑?了,“我以为你会问出来。”

怀宇摇头?,“不必问。你知道我要问什么?,我也知道你要答什么?。所以不必问。”

花易岩盯着他看了一会儿,笑?起来,继续用力转磨盘。这孩子真是通透啊。

磨出来的生豆浆先用纱布过滤一次,滤出豆渣然后再被倒进大锅里,灶里的火烧得旺旺的,谭丽娘站在灶台边上一手拿着一个大大的铁水舀,一边搅着锅里的豆浆一边同?呦呦陶陶说着家常。

厨房里的热气渐渐多起来,即便开了一扇窗也依然雾气缭绕,呦呦最喜欢在这样?的雾气中走来走去?,整个人?像是在仙境一般。

随着热气的增多,香气也慢慢从锅里散发出来。生豆浆被煮沸,变成了熟豆浆。

谭丽娘吩咐呦呦摆好六个陶碗,从锅里舀出煮沸的豆浆倒满每一只碗。豆浆刚刚从锅里盛出来的时候很?烫不能立刻喝,呦呦就蹲在一边眼巴巴地盯着豆浆,过了一会儿,突然跑出去?了,再回来手里拿着一把扇子,对?着豆浆扇风,好让豆浆能快点?降温。

滚烫的豆浆降了温,表面凝结了一层豆皮似的表皮,用筷子顺着碗沿轻轻戳下去?,然后往上一挑,一张圆形的豆皮就被挑起来了。

呦呦踮着脚从柜子上拿了白糖罐子下来,挖出一勺来挨个碗里洒一点?,然后用筷子搅拌一下,等?糖化了就可以喝了。香浓的豆浆撒上糖,甜丝丝的,从喉咙一直暖到胃里,整个人?都是热乎的。

喝了豆浆,接下来就是点?豆腐了。所谓“卤水点?豆腐”,这里的卤水就是盐卤,具有固形的作用。谭丽娘把卤水倒进碗里,一滴一滴地往煮开的豆浆里加,同?时用勺子顺着一个方向搅拌,直到豆浆起了花变得稀稠起来。

“豆腐脑还有人?吃吗?”谭丽娘问了一句,问完突然觉得自己问了等?于白问,有呦呦这个小吃货,怎么?可能不吃?

果然,她的话?音才落,呦呦就从外头?跑进来了,“我!我!我要吃!”其实?她根本就不知道豆腐脑是个什么?东西,不过还是那?句话?,有吃的怎么?能落下她花小胖呢?

等?她进了厨房看到碗里的东西才知道,哦,豆腐脑就是豆花呀!她一个南方人?,只知道豆花,不知豆腐脑。呦呦习惯性地去?拿白糖罐子,却看到陶陶拿了酱油醋和虾皮出来,这才反应过来,北方人?吃豆花是吃咸卤的,而她,是个甜党。

陶陶看到呦呦站着不动,好奇地看她,“你怎么?了?怎么?不吃?”说着把作料倒进呦呦的碗里。

呦呦看着碗里黑乎乎的酱油醋和混在其中的虾皮,又看了看吃的正香的陶陶怀宇和怀瑾,端起碗舀了一勺豆花送进嘴里,一种奇特的从来没?有尝试过的口感?在口腔中蔓延,还挺好吃的。

呦呦很?快就吃完了一碗,然后就自己拿起舀子又盛了一碗出来。这次没?有用陶陶帮忙倒作料,是她自己动手的,酱油醋少放了一点?,虾皮捏了一小捏,最后想?了想?,还是加了一点?点?白糖进去?。

谭丽娘给花易岩送了豆花回来后,就取了一个四方的木框和一块平滑的木板,把木框放到木板上,将豆腐花舀到纱布中,四角弄实?后裹好,上头?再压一块木板,用一块大石头?压上,过小半个时辰白白嫩嫩的豆腐就好了。

此时花易岩也已经把第二?桶的生豆浆磨好提过来了,之前的步骤重复来一次,几个孩子就又吃了一次,最后还是谭丽娘拦下了他们,“少吃点?,中午还吃饭呢,新做出来的豆腐,拌着吃炖着吃都好吃。”

呦呦几个这才意犹未尽地放下碗,期待着这顿迟来的午饭。

作者有话要说:刚刚下了大暴雨,雨后就出彩虹啦!两道!特别好看!