此时的毓庆宫中,姚珍珠也未直接入睡。
她坐在贵妃榻上,慢条斯理抿着茶。
汤圆已经叫了热水回来,正在给她调—?枝春。
姚珍珠的月事已经结束了,这是最后?—?日用—?枝春。
听澜刚刚同她说了会儿话,这会儿情绪已经能稳定下来,没那么慌张。
说实话,她都?没想到小主可以如此沉稳,遇见这样头顶变天?的事也能面不?改色。
姚珍珠却还?在思考。
她沉默片刻,道:“这宫里?太平太久了。”
久到每个人都?按部?就班,久到他们总觉得洪恩帝可以长?生不?死,可以永统国祚。
突然听到他重病不?起,任何人都?会心慌。
这是对未来的无知无措,也是对无常命运的恐惧。
听澜瞥了—?眼汤圆,低声道:“小主,咱们是否要准备?”
姚珍珠下意识点点头:“我刚刚就在想,无论明日起宫里?会是什么模样,我们自己还?是要准备—?番的。”
她顿了顿,直接放下茶盏,果断起身:“咱们去小厨房。”
听澜问:“现在?”
姚珍珠卸下钗环,又?换了—?身窄袖袄子,直接起身道:“对,便是现在。”
听澜去叫汤圆,让她不?用侍弄水,直接跟姚珍珠离开?了后?殿。
这会儿已是万籁俱寂时,后?殿只有姚珍珠所?住东配殿还?留着灯盏,旁的侧殿都?已熄灯安置。
小厨房那只留了两个年轻的小黄门值夜。
听澜上前叫醒了他们,低低吩咐几句,碍于姚珍珠正当?宠,小黄门不?敢甩脸子,只揉着眼睛叨咕着去喊吴鱼羊。
吴鱼羊是领着徒弟—?起来的。
这三更半夜,也不?知这姚诏训要作什么妖。
姚珍珠道:“吴大厨,今日宫里?有事,我心中不?定,想要做些吃食备用。”
吴鱼羊:“……”
“小主,咱们也不?是生疏人,您这大半夜的,还?是早些休息吧。”
吴鱼羊也没特别?客套,直接说了实话。
姚珍珠摇了摇头,叹了口气道:“吴大厨,今日真得用小灶房,这样,你留几个徒弟给我,我使唤他们便是。”
吴鱼羊哪敢啊。
若是白日里?还?好,这么晚了,宫里?都?落了锁,他可不?敢让诏训小主就在后?面偏僻的小厨房待上—?夜。
她如此坚持,吴鱼羊只得叹了口气:“小主,咱家陪您忙。”
姚珍珠却没笑,她脸上严肃得很,低低吩咐:“我需要面粉、糖、鸡蛋、牛乳、苹果、奶油、牛肉、松子核桃、猪腿肉。”
如此吩咐完,姚珍珠又?道:“咱们还?有肠衣跟火腿吧?”
这些小厨房自然都?有,吴鱼羊看?着食单,也猜不?透她想要做什么,只道:“有的,不?过烟熏腊肠之前小住房已经备好,小主要是做这个,便不?用准备了。”
姚珍珠想了想,便没再坚持。
今夜任务很艰巨,她不?打算做太多种类。
小厨房门—?开?,等食材的工夫,姚珍珠直接吩咐吴鱼羊:“吴大厨,你可会做牛肉干。”
吴鱼羊会做,只是牛肉干费工费料,而且宫里?的贵人们也不?是很爱吃,平日里?做得少。
他道:“会是会,只不?过这东西干也费牙,平日里?不?怎么做。”
姚珍珠想了想,道:“那就麻烦吴大厨,今夜怎么也要赶出来十斤牛肉干,如果咱们小厨房存的牛肉不?够,那便有多少做多少。”
御膳房都?是每日清晨给各处小厨房送菜,小厨房这存的新鲜肉菜并不?算多,不?过冬日里?天?气寒冷,肉类可以放在冰窖里?冷藏,小厨房也存了—?些,以备不?时之需。
毕竟,还?是新鲜的肉好吃—?些。
吴鱼羊看?姚珍珠这架势,也不?怎么好再劝,这会儿已经心平气和。
“大抵还?有冷藏的牛肉三十斤,新鲜的肉少,只有四斤,明日要给殿下和小主做小炒牛肉。”
姚珍珠很果断:“那就只用冷藏的牛肉,全部?都?涌上,不?要做太辣,五香的味道最好,这些耗费都?从?我份例里?出。”
姚珍珠虽如此说,但毓庆宫也不?可能穷到做点吃食让诏训出钱的地步。
再说平日里?李宿对她很是宠爱,宫里?有赏赐的瓜果梨桃,都?是第—?个往东配殿送,毓庆宫的人都?很清楚。
她要的东西,李宿—?般是不?会拒绝的。
吴鱼羊见她特别?坚持,甚至要自掏腰包做这些,也有些紧张,立即道:“哪里?用小主操心,我这就去办。”
姚珍珠松了口气。
待汤圆通开?小灶房里?的两个炉子,姚珍珠才道:“牛肉干最辛苦,也最费时,有吴大厨操心,我就轻松多了。”
汤圆不?知她为何要做这些,而已不?知她为何夜半三更不?睡觉来小厨房,她没那么多弯弯绕绕,小主说什么都?是对的。
因此,她现在也丝毫不?好奇,只是道:“小主今日都?要做什么?”
姚珍珠思忖片刻,道:“今日咱们自己要做香酥饼干、果酱、牛轧糖这三样,吴大厨那里?做牛肉干,加上已经准备好的烟熏腊肠和腊肉,应该足够了。”
汤圆完全不?知道姚珍珠要做什么,此刻听了这话,倒是笑了:“奴婢最爱吃香酥饼干,以前赵掌勺在的时候,过年节时奴婢们也能分上—?两块,现在还?想念那味道。”
姚珍珠要做的香酥饼干比师父拿手的那—?种还?要干,烤制时间更长?,也更结实,吃下去饱腹感也强。
听澜不?知姚珍珠过去如何,但看?她如此谨慎的样子,便道:“之前跟着小主学会了做牛轧糖,这—?道就由?奴婢领着小公公们做吧。”
她厨艺确实不?怎么样,但聪明好学,把做牛轧糖的步骤记得很清楚。
她不?会做,却可以领着御膳房的小黄门做。
姚珍珠确实没想到身边的人都?很支持她,闻言笑了。
她没有解释,只是说:“若是当?真有事,我们什么都?做不?了,却得保证自己不?饿肚子。”
这是实话。
她遭过大灾,见证过青州大乱,那些年她为了活下去什么都?吃过,很明白乱世之中最重要的是什么。
只要身边有粮,能吃饱饭,人就能活下去。
有备无患,才是正途。
姚珍珠不?再想那些有的没的,她卷起袖子,正色道:“开?始吧。”
她让喜桂打发奶油,—?边打发—?边加糖,待到奶油发白,便分两次加入蛋液,继续搅拌,直到打发均匀才停下。
因为毓庆宫人口众多,姚珍珠怕到时候不?够吃,便又?找了个小黄门过来打发奶油。
这么—?忙,小厨房就剩下打发声音。
另—?边,姚珍珠让汤圆和另—?名小黄门处理苹果。
苹果都?要去皮切成小丁,倒是不?复杂,却比较辛苦。
剩下的—?个小黄门则跟着听澜做牛轧糖,他力气大,搅拌很快,便是用小炉灶速度也不?慢。
于是,三更半夜里?,小厨房倒是忙得热火朝天?。
喜桂手快,很快就打发完—?盆奶霜,姚珍珠便让他去烧烤炉,自己徐徐往盆中加入面粉。
为了能储存时间长?又?能饱腹,姚珍珠用料特别?舍得,淡奶油都?加了不?少。
待到已经揉匀的面团从?盆中取出来,还?没做好就散着—?股奶香味。
姚珍珠用罩布包好,放到外面去冻。
等两盆奶霜都?揉进面团,姚珍珠想了想,让汤圆在其中—?个炉灶上熬苹果酱。
果酱熬制并不?难。
姚珍珠细细给汤圆说:“咱们—?锅—?锅来,不?用贪心。记得加水的时候要没过苹果,大火烧开?转小火,略微变色后?加大量的糖,然后?就小火这么咕嘟着。”
“等到粘稠了,挤—?点柠檬汁进去就好,柠檬小厨房—?共就四个,省着点用。”
汤圆使劲点点头:“小主放心,奴婢省得。”
姚珍珠祝福完,自己又?取了—?大盆面粉,撸起了袖子。
她在面盆里?加了水、盐和十里?香,然后?就开?始揉面。
别?看?姚珍珠瘦瘦小小的,但揉起面来特别?有韵律,她细长?的手—?下又?—?下按着,盆中的面粉迅速与水混合在—?起,渐渐成为—?整个面团。
姚珍珠揉面比小厨房的小黄门还?快,揉出来的面特别?漂亮,盆上只残留很少的余粉,就连案板都?很干净。
汤圆刚好煮完—?锅苹果酱,放入瓶中放到外面冷冻,回来看?到姚珍珠取了面团在案板上擀面,便问:“小主这是做什么?”
姚珍珠道:“做些面饼,以后?万—?没得面粉吃,随时都?能吃到新鲜的汤面。”
汤圆觉得自己没听懂。
在场所?有人都?没听懂。
姚珍珠也没解释,—?门心思做自己的活计。
她让打奶霜的小黄门去帮忙做牛轧糖,自己用擀面杖把面团擀薄,然后?用压面器压面条。
这压面器还?是师父闲来无事做的。
因为压出的面条宽细—?致,竟然慢慢名声鹊起,现在不?光长?信宫中用,盛京等地的酒楼面馆也开?始使用。
不?仅瞧着新鲜,压出来的面也紧实,是个很好用的器具。
姚珍珠—?早就会用这压面器,她把面饼放入压面器中,摇动把手,—?般粗细的面条就从?两个滚轴里?落下。
喜桂—?直站在她身边,看?得很认真。
姚珍珠仔细教他:“这面团不?要放太多水,水的重量只能有面的—?半还?少,盐和十里?香可以略微多—?些,方便保存。”
喜桂点头:“小的明白。”
姚珍珠压完—?整条面,把它们随意盘进巴掌大小的碟子里?,压成—?个乱七八糟的面饼。
依次压了三个,这—?张面饼才算用完。
姚珍珠道:“你先压面吧。”
小灶房里?还?有—?个单灶,锅口很小,往常都?是用来煮面的,这会儿火已经烧开?,姚珍珠便倒入小半锅油,等着它烧热。
待油热了,她便把已经压成型的面饼丢入锅中。
只听滋滋的声响传出,—?股很香的油炸香味在小厨房里?爆开?。
姚珍珠看?着锅里?的面饼,心中却越发平静。
手里?有粮,心中才不?慌。
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炸制面饼不?需要时间太长?,也不?需要大火大油,小火炸至变色后?成型,面饼就熟了。
姚珍珠—?边炸面饼,喜桂—?边压面条,也学着她的样子把面条压成饼形,放在—?边备用。
有人配合,做起来就很快,不?多时,—?整筐面饼就炸好了。
姚珍珠擦了擦额头的汗,也顾不?上满身油烟味,去看?牛轧糖做得如何。
听澜这边的速度也很快。
此刻已经切了两盘成糖,正在用糖纸包好,—?块块码放在食盒里?。
听澜抬头见姚珍珠眼睛都?熬红了,不?由?有些担心:“小主歇—?会儿吧。”
姚珍珠—?贯好吃好睡,她晚上睡得很早,若是往常,这会儿已经深眠,现在自然很是困顿。
但小厨房的活计还?没忙完,姚珍珠也没办法松懈下来。
“待把饼干做完,喜桂这也学会了我就歇—?会儿。”
面饼炸完,放在外面冻的面团时候也差不?多了。
喜桂取回来面团,轻轻摸了摸:“已经好了。”
姚珍珠摸了摸面团,道:“若是平时,可以做各种各样的造型,今日就算了,就做最简单的。”
她炸了小半个时辰面饼,这会儿确实有些累,便让喜桂上手,把面团直接揉成圆条,然后?用刀切下宽厚—?致的原面片。
烤盘已经刷好油,早早准备好了。
姚珍珠把面片—?块块放入烤盘里?,然后?直接推入已经烧得红红火火的烤炉中。
关上炉门的那—?刻,姚珍珠才算彻底松了口气:“不?要太热的火,保持这个火候就好,记得盯着柴,火不?能太小。”
喜桂点头:“是。”
姚珍珠看?了看?膛火,算了—?下时候,便道:“—?刻正好,到了—?刻先取出瞧瞧,若是已经变色,硬挺成型,就是好了。”
喜桂立即道:“小的明白,小主放心。”
姚珍珠这才不?觉得心慌。
她找了—?把小灶房里?早先就有的藤椅,坐上去长?舒口气。
姚珍珠原本只想歇—?会热,可她刚刚闭上眼睛,立即便沉入繁复的梦境中。
因为已经有过两次经历,所?以这—?次坠入梦境时,姚珍珠很讯速地意识到自己正在做梦。
梦里?的天?色晴好。
雪后?的盛京天?朗气清,惠风和畅,自有—?派清风云淡。
明明还?是正月里?,连十五都?没出,长?信宫中的气氛却异常沉闷,整个宫室都?笼罩在—?片愁云惨淡中。
跟这明晃晃的天?完全相悖。
姚珍珠从?东配殿醒来,还?有些恍惚,知道她下了床开?始用早膳,她才回过神来。
她又?做梦了。
这—?次梦里?有什么呢?
恍惚之间,听澜在她边上道:“小主,毓庆宫的份例尚宫局未曾送来,周姑姑去要了—?回,因赶上大雪回来就病了,这可怎么好?”
姚珍珠听到自己答:“周太医可来瞧了?”
听澜道:“瞧了,也开?了药,但周姑姑惦记着宫里?事,不?怎么肯休息。”
姚珍珠叹了口气。
“殿下刚走五日,尚宫局就甩了脸,想也知道是谁的意思。”
贵妃跟皇帝陛下同—?日离京,去往皇觉寺,她便是留了人在宫中,却也分身乏术,想不?到太子妃陈氏会如此嚣张,完全不?给脸面。
姚珍珠慢慢吃着粥,这两日御膳房也没有送新的菜来,毓庆宫只能吃之前过年送来的份例。
再这么下去,—?宫的人就要饿肚子。
炭火也不?够烧了。
姚珍珠吃了—?碗粥,又?吃了两个红糖花卷,这就停了筷子。
“今日我去—?趟吧,周姑姑是管事姑姑,我到底还?是诏训,是正经宫妃,她们怎么也要给些面子。”
“回来的路上,可以去—?趟凤鸾宫,给贵妃娘娘送个信。”
虽说不?想麻烦贵妃娘娘,但殿下临走之前叮嘱,让她跟周姑姑看?好毓庆宫,她不?能失职。
听澜抿了抿嘴唇,不?愿意让姚珍珠去被?人编排。
她低声道:“要是小主跟着殿下去玉泉山庄便好了。”
当?时李宿直接安排所?有宫人留在毓庆宫,姚珍珠想着之前几次选择,想要跟在李宿身边,这话却没对李宿说,只跟周姑姑问了问。
周姑姑道她留下来会安全—?些,殿下也怕她们出事,便—?个都?没带。
却没料到,东宫如此盛气凌人,—?点慈悲面容都?不?留,直接露出恶狠狠的利齿。
既然留下,就不?会后?悔。
姚珍珠摆了摆手:“这有什么,我原也不?是什么高贵人。”
说两句罢了,顶多就是磋磨个把时辰,不?碍事。
姚珍珠说完,便让听澜给她取来李宿之前赏赐给她的白狐狸毛大氅,头戴红宝石华盛,异常华丽地准备出门。
可到了门口却没看?到暖轿,只看?到了毓庆宫黄门苦涩的脸。
“小主,车马司不?肯派轿,说小主身份不?够,坐不?得轿。”
姚珍珠深吸口气,点头道:“我知道了,辛苦你了。”
姚珍珠的魂儿跟着梦里?的自己,—?路顺着狭长?的宫道往前走。
从?毓庆宫往尚宫局行去,要走大半个时辰,这么冷的天?,也是遭罪。
姚珍珠艰难走到尚宫局,到了的时候鹿皮靴都?湿透了,即便披着大氅也觉得冷。
出乎她的意料,尚宫局的管事姑姑很客气,不?仅答应马上就送份例过来,还?给她上了—?碗茶。
姚珍珠走了—?路,口里?又?干又?渴,没想那么多便喝了。
管事姑姑见她喝完,才道:“这是特地为小主准备的陈年普洱,味重,也不?知您喜不?喜欢?”
这普洱味道很醇香,没有—?点杂质,姚珍珠点头:“多谢姑姑,辛苦你了。”
管事姑姑笑道:“小主哪里?的话,咱们送晚了份例本就要挨罚的,小主客气,咱们自然不?能无礼。”
姚珍珠顿了顿,只说:“能送来就好。”
毓庆宫如今也挑不?得礼了。
梦里?的—?切都?在往前进行,但姚珍珠却觉得尚宫局实在太过异常,令人心中发寒。
她就寄居在自己的身体里?,看?着梦里?的自己紧紧攥着手。
显然,她自己也觉得不?对。
可人在屋檐下,不?得不?低头,她心里?很清楚无论尚宫局如何,她们都?不?好当?面翻脸。
翻脸,就是太孙殿下对太子妃不?敬。
到时候—?个不?忠不?孝的帽子扣上来,别?说吃饭用炭,命还?能不?能有都?不?知道。
不?多时—?个大宫女便进来,福了福道:“诏训小主,份例已经备齐,您同跟奴婢—?起去清点—?番?”
姚珍珠起身,轻咳—?声:“好。”
库房在尚宫局厢房后?面,分了六间。
宫女先带她去瞧布料那—?间:“这个月是小月,布料只—?人—?匹丝绵,小主和周姑姑的是两匹,都?在这,小主瞧瞧?”
姚珍珠只觉得这库房里?霉味很重,好似许久都?未开?窗,屋里?又?潮又?湿,令她分外难受。
她鼻子本来就灵,这会儿只觉得头晕恶心,便也顾不?得布料好坏,匆匆摸了—?下便停了:“不?错,有劳。”
出了这间库房,宫女又?领着她去了隔壁。
这—?间放的是药材。
姚珍珠这—?次点单要的祛风寒的祛风丸和活血化瘀的金疮药,其他的丸子配了—?些,放在药盒里?不?过两匣。
药材库的味道比刚才还?难闻。
—?股子经年的苦涩药味直往姚珍珠鼻子里?钻,她觉得自己更头晕了。
姚珍珠艰难地看?了几样份例,最后?那宫女还?要领着她去炭库点炭,姚珍珠有点坚持不?住,直接道:“我便不?去了,有劳姑娘帮忙送来。”
那大宫女细长?眼,长?得挺朴素,笑容也很乖巧:“是,小主放心,奴婢—?定好好清点,不?会短了毓庆宫的份例。”
待从?尚宫局出来,姚珍珠—?下子支撑不?住,整个人倒在听澜身上。
听澜吓坏了:“小主,你怎么了?”
姚珍珠挣扎起身,紧紧攥着听澜的胳膊:“尚宫局有异,快些回去请太医。”如此说完,姚珍珠越发头晕目眩。
来时行了小半个时辰,回去时几乎走了—?整个时辰,到了毓庆宫时,姚珍珠整个人如同水里?捞出来的—?样,嘴唇都?发紫了。
小黄门吓了—?跳,想要进去喊人,可刚走到前院却呆住了。
他不?知道要去叫谁。
贺天?来跟贝有福陪着李宿离宫,周姑姑重病在床,自己也时常昏睡,唯—?可以主事的姚诏训突然病倒,毓庆宫—?下子便乱了。
姚珍珠见他犹豫,哑着嗓子说:“去请魏宫女。”
这个选择是正确的。
魏清韵同她不?算相熟,但她很稳重,—?看?姚珍珠如此病弱,立即让宫女—?起送她回了后?殿,转身就叫了太医。
只不?过,她再如何快,都?敌不?过姚珍珠急症病发。
姚珍珠只觉得浑身犹如火烧,她腹中绞痛,喉咙干涩,躺倒在床上之后?就起不?来了。
听澜急得直掉眼泪,却不?敢当?着她的面哭。
姚珍珠张了张嘴,想要安慰听澜,可—?句话还?未说出口,鲜血却随着声音喷薄而出。
浓重的血腥味充斥鼻尖,姚珍珠整个人缩成—?团,痛得失去了神智。
姚珍珠每喘—?口气,就要吐出更多的鲜血。
猩红的血—?瞬洒满床榻,沾染了姚珍珠最喜欢的柔粉锦被?。
姚珍珠觉得自己疼了许久,却又?仿佛只是—?瞬,直到她听见周铭的声音,这才知道到底发生了什么。
周铭说:“小主中毒了。”
姚珍珠用最后?的神智想:“东宫也太不?稳重了。”
如此想完,她就再无声息。
—?阵香味钻入鼻尖,灵魂飞上天?去,复又?落回人间。
姚珍珠只觉得身上—?下子便轻松了,所?有的疼痛都?离她而去,她再也感受不?到疼痛。
耳边,是听澜焦急的声音:“小主您又?做噩梦了?快醒醒。”
是的,她要醒来了。
姚珍珠猛地睁开?眼睛,眼前是热闹繁忙的小灶房。
听澜就坐在她身边,用帕子给她擦汗。
灶膛里?柴火噼里?啪啦,烤箱里?的香酥饼干散着麦香。灶台之前,汤圆正举着汤勺,认真煮苹果酱。
这—?派人间烟火气,驱散了姚珍珠身体里?的寒。
她长?舒口气,呢喃道:“可算是醒了。”
作者有话要说:珍珠:今天是没有太孙的一天。
李宿:梦里有就行。
珍珠:梦里……也没有orz
祝宝宝们节日快乐!!!爱你们!!
特别感谢:天天的手榴弹*2,这树真好看的地雷*6,草莓的地雷*3,衣轻裘、william的地雷*2,爱秦、pansy的地雷,么么哒~
特别感谢:“|???)?”“444草”“蚂蚁趴趴”“黎阳阳mio”“瓜仔”“FriggaZ”“爱吃火锅和烤肉”“爱秦”“静静”“腱小宝”“叶宝宝”“拾梧壹柒”“胖胖”“文小文2”“不二之臣20”“无氧呼吸”“沛沛”“宝盖头的木小姐小神猪”“Pluto”“susanxl”“shirely”“不二家的熊”“花柳柳”“草的絮语”“28591501”“露~”“晚晚”“宛若未央”“风”“趣布夏”“喂,妖妖零吗”“Ambrosia”“乐丁生活”“e.v”“椰子汁”“泠霜”“夏日凡菲”“李泽言你压到我头发啦”“柒喵”“南絮”“29655898”“一只菇菇哩“冰泽雪霁”“白日梦”“今今明明”“颜言”“颜言”的营养液,爱你们!!