而吃过了午饭,小家伙们也没有离开家,直接就在家里面呆了下来。
这可不是小家伙们觉得外面不好玩了,也不是他们不愿意出去跟人家的小孩子玩了,更不是他们玩得累了。
而是按照姜家村的习惯,贴完春联的这个下午,大家要聚在一起学一些厨房的小技巧。
学习这个小技巧,尤其关系到自己家的小姑娘。
不知道是那一辈传下来的说法,说是年满七岁的小丫头就要开始学习传统厨艺和女红了。
当然,如今的时代,缝缝补补这些事情并不常用了,而且简单的订个扣子之类的事情,也完全是不用学就能会了。
所以,这种学习就简化多了,也算是与时俱进了,不过传统的家庭还是会教小家伙们学一些简单的厨艺。
说是厨艺,其实并不准确,更准确的说法应该是培养孩子对做饭的兴趣。
而这东西如何培养,自然是要符合小家伙们的审美了,并且学起来不能太难,否则的话,容易让他们失去兴趣!
于是经过了漫长时间的统一,小家伙们在这个年岁的入门课程,都是学着捏面鱼,包饺子。
包饺子自然是不用过多解释的事情,但这个捏面鱼,那就有讲究多了。
这名字听起来是用面捏出一个小鱼,其实不然,他是面点的一种,指的是传统用压、切、挑、捏、缀、画几种手法制作面点的一种技艺。
这种技艺做面点,通常包括做面花,用面卷各种形状,捏塑各种小动物等一系列的综合。
因为这些技法需要很好的想象力、观察力还有动手能力,所以到目前为止,老人们并没有想着要教小家伙们。
不过今年不同了,小不点们都大了,该是时候让他们参与到这种事情中来了。
倒也不是非要让他们精通此道,其实也就是让他们获得更多的实践机会,获得更多的快乐罢了。
吃过午饭,秦老太太就跟自己的几个小孙女儿说了。
其实,就是她不说,小丫头们也知道下午要干啥,因为在去年的时候,小家伙们就想着要学老家伙手中那非常精妙的面点技艺,只不过被她给拒绝了,主要是害怕她们糟蹋东西。
但是今年又大了一岁,明显更加的听话懂事儿了,自然也就不害怕。
而且,小家伙们上午出去玩的时候,有几个同龄的丫头也是跟她们讨论了这个事情,这就让他们更加的想要学习这件事儿了。
老太太也是准备好了很多材料,今天下午,不仅要教这些小家伙,自己的老姐妹,还有儿媳妇,也是需要教的。
不过,这老太太也是有帮手的,那就是齐雅还有夕月,这两个丫头一个是老太太亲自调教出来的,还有一个就是邻村的,也有相同的风俗,早早的就出师了。
所以,小家伙们也不愁师傅太少,教不过来。
下午两点多的时候,老太太整理好了一个蒸锅,然后又弄了一个桌子。
她把这些东西都放在院里的玻璃棚们见识一下这种非常精妙的传统手法,激发出他们的学习兴趣。
而吃过了午饭,小家伙们也没有离开家,直接就在家里面呆了下来。
这可不是小家伙们觉得外面不好玩了,也不是他们不愿意出去跟人家的小孩子玩了,更不是他们玩得累了。
而是按照姜家村的习惯,贴完春联的这个下午,大家要聚在一起学一些厨房的小技巧。
学习这个小技巧,尤其关系到自己家的小姑娘。
不知道是那一辈传下来的说法,说是年满七岁的小丫头就要开始学习传统厨艺和女红了。
当然,如今的时代,缝缝补补这些事情并不常用了,而且简单的订个扣子之类的事情,也完全是不用学就能会了。
所以,这种学习就简化多了,也算是与时俱进了,不过传统的家庭还是会教小家伙们学一些简单的厨艺。
说是厨艺,其实并不准确,更准确的说法应该是培养孩子对做饭的兴趣。
而这东西如何培养,自然是要符合小家伙们的审美了,并且学起来不能太难,否则的话,容易让他们失去兴趣!
于是经过了漫长时间的统一,小家伙们在这个年岁的入门课程,都是学着捏面鱼,包饺子。
包饺子自然是不用过多解释的事情,但这个捏面鱼,那就有讲究多了。
这名字听起来是用面捏出一个小鱼,其实不然,他是面点的一种,指的是传统用压、切、挑、捏、缀、画几种手法制作面点的一种技艺。
这种技艺做面点,通常包括做面花,用面卷各种形状,捏塑各种小动物等一系列的综合。
因为这些技法需要很好的想象力、观察力还有动手能力,所以到目前为止,老人们并没有想着要教小家伙们。
不过今年不同了,小不点们都大了,该是时候让他们参与到这种事情中来了。
倒也不是非要让他们精通此道,其实也就是让他们获得更多的实践机会,获得更多的快乐罢了。
吃过午饭,秦老太太就跟自己的几个小孙女儿说了。
其实,就是她不说,小丫头们也知道下午要干啥,因为在去年的时候,小家伙们就想着要学老家伙手中那非常精妙的面点技艺,只不过被她给拒绝了,主要是害怕她们糟蹋东西。
但是今年又大了一岁,明显更加的听话懂事儿了,自然也就不害怕。
而且,小家伙们上午出去玩的时候,有几个同龄的丫头也是跟她们讨论了这个事情,这就让他们更加的想要学习这件事儿了。
老太太也是准备好了很多材料,今天下午,不仅要教这些小家伙,自己的老姐妹,还有儿媳妇,也是需要教的。
不过,这老太太也是有帮手的,那就是齐雅还有夕月,这两个丫头一个是老太太亲自调教出来的,还有一个就是邻村的,也有相同的风俗,早早的就出师了。
所以,小家伙们也不愁师傅太少,教不过来。
下午两点多的时候,老太太整理好了一个蒸锅,然后又弄了一个桌子。
而吃过了午饭,小家伙们也没有离开家,直接就在家里面呆了下来。
这可不是小家伙们觉得外面不好玩了,也不是他们不愿意出去跟人家的小孩子玩了,更不是他们玩得累了。
而是按照姜家村的习惯,贴完春联的这个下午,大家要聚在一起学一些厨房的小技巧。
学习这个小技巧,尤其关系到自己家的小姑娘。
不知道是那一辈传下来的说法,说是年满七岁的小丫头就要开始学习传统厨艺和女红了。
当然,如今的时代,缝缝补补这些事情并不常用了,而且简单的订个扣子之类的事情,也完全是不用学就能会了。
所以,这种学习就简化多了,也算是与时俱进了,不过传统的家庭还是会教小家伙们学一些简单的厨艺。
说是厨艺,其实并不准确,更准确的说法应该是培养孩子对做饭的兴趣。
而这东西如何培养,自然是要符合小家伙们的审美了,并且学起来不能太难,否则的话,容易让他们失去兴趣!
于是经过了漫长时间的统一,小家伙们在这个年岁的入门课程,都是学着捏面鱼,包饺子。
包饺子自然是不用过多解释的事情,但这个捏面鱼,那就有讲究多了。
这名字听起来是用面捏出一个小鱼,其实不然,他是面点的一种,指的是传统用压、切、挑、捏、缀、画几种手法制作面点的一种技艺。
这种技艺做面点,通常包括做面花,用面卷各种形状,捏塑各种小动物等一系列的综合。
因为这些技法需要很好的想象力、观察力还有动手能力,所以到目前为止,老人们并没有想着要教小家伙们。
不过今年不同了,小不点们都大了,该是时候让他们参与到这种事情中来了。
倒也不是非要让他们精通此道,其实也就是让他们获得更多的实践机会,获得更多的快乐罢了。
吃过午饭,秦老太太就跟自己的几个小孙女儿说了。
其实,就是她不说,小丫头们也知道下午要干啥,因为在去年的时候,小家伙们就想着要学老家伙手中那非常精妙的面点技艺,只不过被她给拒绝了,主要是害怕她们糟蹋东西。
但是今年又大了一岁,明显更加的听话懂事儿了,自然也就不害怕。
而且,小家伙们上午出去玩的时候,有几个同龄的丫头也是跟她们讨论了这个事情,这就让他们更加的想要学习这件事儿了。
老太太也是准备好了很多材料,今天下午,不仅要教这些小家伙,自己的老姐妹,还有儿媳妇,也是需要教的。
不过,这老太太也是有帮手的,那就是齐雅还有夕月,这两个丫头一个是老太太亲自调教出来的,还有一个就是邻村的,也有相同的风俗,早早的就出师了。
所以,小家伙们也不愁师傅太少,教不过来。
下午两点多的时候,老太太整理好了一个蒸锅,然后又弄了一个桌子。
而吃过了午饭,小家伙们也没有离开家,直接就在家里面呆了下来。
这可不是小家伙们觉得外面不好玩了,也不是他们不愿意出去跟人家的小孩子玩了,更不是他们玩得累了。
而是按照姜家村的习惯,贴完春联的这个下午,大家要聚在一起学一些厨房的小技巧。
学习这个小技巧,尤其关系到自己家的小姑娘。
不知道是那一辈传下来的说法,说是年满七岁的小丫头就要开始学习传统厨艺和女红了。
当然,如今的时代,缝缝补补这些事情并不常用了,而且简单的订个扣子之类的事情,也完全是不用学就能会了。
所以,这种学习就简化多了,也算是与时俱进了,不过传统的家庭还是会教小家伙们学一些简单的厨艺。
说是厨艺,其实并不准确,更准确的说法应该是培养孩子对做饭的兴趣。
而这东西如何培养,自然是要符合小家伙们的审美了,并且学起来不能太难,否则的话,容易让他们失去兴趣!
于是经过了漫长时间的统一,小家伙们在这个年岁的入门课程,都是学着捏面鱼,包饺子。
包饺子自然是不用过多解释的事情,但这个捏面鱼,那就有讲究多了。
这名字听起来是用面捏出一个小鱼,其实不然,他是面点的一种,指的是传统用压、切、挑、捏、缀、画几种手法制作面点的一种技艺。
这种技艺做面点,通常包括做面花,用面卷各种形状,捏塑各种小动物等一系列的综合。
因为这些技法需要很好的想象力、观察力还有动手能力,所以到目前为止,老人们并没有想着要教小家伙们。
不过今年不同了,小不点们都大了,该是时候让他们参与到这种事情中来了。
倒也不是非要让他们精通此道,其实也就是让他们获得更多的实践机会,获得更多的快乐罢了。
吃过午饭,秦老太太就跟自己的几个小孙女儿说了。
其实,就是她不说,小丫头们也知道下午要干啥,因为在去年的时候,小家伙们就想着要学老家伙手中那非常精妙的面点技艺,只不过被她给拒绝了,主要是害怕她们糟蹋东西。
但是今年又大了一岁,明显更加的听话懂事儿了,自然也就不害怕。
而且,小家伙们上午出去玩的时候,有几个同龄的丫头也是跟她们讨论了这个事情,这就让他们更加的想要学习这件事儿了。
老太太也是准备好了很多材料,今天下午,不仅要教这些小家伙,自己的老姐妹,还有儿媳妇,也是需要教的。
不过,这老太太也是有帮手的,那就是齐雅还有夕月,这两个丫头一个是老太太亲自调教出来的,还有一个就是邻村的,也有相同的风俗,早早的就出师了。
所以,小家伙们也不愁师傅太少,教不过来。
下午两点多的时候,老太太整理好了一个蒸锅,然后又弄了一个桌子。