农业
法国是欧盟最大的粮食生产国，世界第二大农产品出口国、欧盟最大农业生产国和农副产品出口国、世界和欧盟第二大葡萄酒生产国、欧盟第二大和世界第五大牛奶生产国、世界最大甜菜生产国以及欧盟最大油料生产国。据法国国家统计局资料：2021年农业产值812亿欧元（不含产品补贴），政府农业补贴总额90亿欧元。2020年，农业人口约60万,占总从业人口的2.1%。本土农业用地2681万公顷。
法国农业的传统地区结构为：中北部地区是谷物、油料、蔬菜、甜菜的主产区，西部和山区为饲料作物主产区，地中海沿岸和西南部地区为多年生作物（葡萄、水果）的主产区。法国已基本实现农业机械化，农业生产率很高。农业食品加工业是法国对外贸易的支柱产业之一。
工业
法国工业产值约占国内生产总值的13.2%（2020年）。主要工业部门有汽车制造、造船、机械、纺织、化学、电子、日常消费品、食品加工和建筑业等，钢铁、汽车和建筑业为三大工业支柱。核能、石油化工、海洋开发、航空和宇航等新兴工业部门近年来发展较快。核电设备能力、石油和石油加工技术仅次于美国，居世界第二位；航空和宇航工业仅次于美国和俄罗斯，居世界第三位。钢铁、纺织业居世界第六位。
核能及能源工业
法国是世界上第二大核能生产国，核电装机容量仅次于美国，现有56个运营核反应堆。主要能源企业有：道达尔石油公司（TOTAL）、法国电力公司（EDF）、法国燃气苏伊士公司（Engie）、欧安诺公司（Orano）、阿尔斯通公司（Alsto）。根据法国经财部公布数据，2019年，法国能源产品出口总值达189亿欧元，同比增长22%。
航空航天工业
法国航空航天工业世界领先。欧洲宇航防务集团（EADS）所属空中客车公司（Airb）与美国波音公司并列为世界两大客机制造商。欧洲直升机集团（Europter）是世界第一大直升机制造商。达索公司（Dassault）是世界主要军用飞机制造商之一。阿丽亚娜空间公司（Arianespace）在世界卫星发射市场占据重要位置。根据法国航空航天工业协会数据，2018年该行业总营业额达654亿欧元，同比增长1.2%。出口额440亿欧元，基本保持稳定，占总营业额的85%。民用飞机销售占总额（504亿欧元）的77%，军用飞机交付总额为150亿欧元。根据法国经财部公布数据，2019年航空器材出口630亿欧元，同比增长10.1%。
汽车工业
法国是世界第四大汽车出口国。主要公司有：标致雪铁龙（PSA）、雷诺（Renault），分别是世界第八和第十大汽车生产商。据法国AAA汽车市场统计数据，2019年，法国共销售私家汽车221.4万辆，同比增长1.9%。标致、雷诺、雪铁龙销量居前三位。2019年，法国国产汽车总销量达130.8万辆，电动汽车销量达4.3万辆，混合动力汽车销量达12.5万辆。
化工、化妆品工业
化工工业主要企业有：液化空气集团（AirLiquide）、罗地亚集团（Rhodia）和赫秦森集团（Hut）。亚洲和美国市场的强劲需求是法国化工产业保持稳定增长的重要支撑。法国是全球最大的化妆品生产国之一，主要生产高端化妆品，拥有爱马仕、香奈儿、迪奥、兰蔻、欧莱雅等多个世界顶级化妆品品牌，根据法国经财部公布数据，2019年法国化工及化妆品出口总值达597亿欧元，同比增长2.2%。
制药工业
法国是欧洲第一大药品生产国，世界第三大药品出口国。主要企业有：赛诺菲—安万特集团（Sanofi-Aventis）、皮尔法伯公司（PierreFabre）、施维亚药厂（Servier）。2019年，法国医药产品出口总值达333亿欧元，同比增长9.2%。
时装及高档商品加工
该领域聚集了世界上高级时装制作、珠宝、首饰、高级皮革制品、香水、化妆品、水晶玻璃制品等企业。主要集团公司有：酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（LVMH）、香奈儿（el）、爱马仕（HerèsIional）、迪奥（C.Dior）。
金融
据法国央行数据：截至2020年，法国共有注册金融机构798家。巴黎国民银行、兴业银行、农业信贷银行、里昂信贷等八大银行资产占全国银行总资产的一半以上。
证券市场
巴黎证券交易所是法国最大的证券交易所，也是泛欧交易所（Euro）的重要组成部分。泛欧交易所是全球领先的纽约泛欧交易所集团（NYX）的全资子公司。巴黎证交所的经营范围包括股票、债券等。根据世界交易所联合会2019年发布的数据，泛欧交易所位列第六，市值3.9万亿美元。
中央银行
法兰西银行是法国的中央银行。作为中央银行，法兰西银行在法国银行体制中起着核心作用，承担以下职能：参与对银行金融活动的调节与监管，维护投资和存款安全，参与银行与金融机构委员会、信贷机构和投资企业委员会、银行委员会、国家证券与信贷委员会等金融机构的管理工作。欧元体系启动后，作为欧洲中央银行系统（ESCB）的成员，法兰西银行参与欧洲中央银行制定和实施欧元区单一货币政策，与其他成员国中央银行共同维护区内支付体系安全和正常运转，并负责在法国发行欧元硬币的工作。