望自己能够成为他口中的那个人,被他捧在手心里,每天当饭桶,一点点的胖起来,那样的日子一定很幸福。
摄制组的人晚上留下继续吃饭,人不减反增,中途离开的林副市长回去溜达了一圈,又带了一辆依维柯的人过来,有些科员,市长秘书,还有一些普通公务员,说是aa制结账,真相就没人知道了。
彦朗不在乎大家吃饭的这些钱,给也可以,不给也无所谓,他永远记得吃亏是福这句话,小钱小利的事没必要计较,什么都比不上人脉关系的重要。
这不,晚上林副市长就说了,他的度假村即将被定为市重点项目,一路绿灯全开,而且等建成开业后,市里还会规划一套宣传方案,结合彦朗自身的人气,将度假村宣传出去。林副市长还说了,他们甚至考虑了在央视播广告,让全国人都知道衡市的玉龙沟。
施洋也留到了晚上,而且一直饿着肚子等到彦朗陪着人吃完饭,有空了,才点餐非得让彦朗做。
彦朗听了褚艳的话,转头看向施洋,施洋似乎想要笑着打招呼,又突然不好意思,别扭的劲儿莫名生出,下巴一扬,用鼻孔看人不说,竟然还朝着彦朗翻了个白眼。
到最后彦朗也没起身去做,他和施洋勉强算夙仇,动不动手都看自己的心情,哪有人请人还那副德行的,要是这样他还起身去做饭,就不是宽宏大度,是shǎ • bī了。
施洋饿着肚子等了十来分钟,见彦朗都没动静,脸灰白灰白的,知道自己又做错事了。
彦朗没在乎施洋,所以等他将人招待好,送走之后,转身才发现施洋也不见了,什么时候走的都不知道。彦朗将疑问压在心里,转身忙起了自己的。
第二天,摄制组又来了,不过市里的人没再来,“食者”摄制组五人,再加上市电视台的人,一共也就七个人,很好招呼。
彦朗是经常拍戏的人,虽然这种纪录片没拍过,可他很清楚最后剪辑好的成片究竟要废掉多少的底片,一天拍摄的内容可能压缩起来没有十五分钟,所以他一开始就知道一天搞不定。
第二天施洋没来,饿了一晚上的肚子,第二天早上勉强吃了碗汤圆,持续低血糖中,脸色很不好看。
他想了想,打了个电话出去,过了一会儿,刘成业和杜涛就敲门进来了。
“彦朗的官司怎么样了?”施洋懒洋洋的陷在沙发里,深色的沙发衬得脸上的肌肤格外的白,而且似乎因为这段时间的劳累和吃饭不定时,又瘦了一点,锁骨出高高的耸出,到了他这个程度,就不能说是性感了,而是可怕。瘦的吓人。
杜涛想说,被刘成业抢答:“快结束了,有两家撤诉了,还有几家在犹豫,现在还坚持的主要就是冯玉恒,还有几家已经开庭审理的,最多再过两个月,最后的判决就能下来。施少,我在法院认识人,要不我去打声招呼,快一点?”
“冯玉恒什么意思?和彦朗有仇吗?”
“这个……不知道。”刘成业挠着脑门。
“查一下他背后有没有人,是谁要和彦朗过不去。”
“行。”
“还有,想法子把这些官司搅合一下,半年一年都可以,拖的越久越好。”
“诶!?”刘成业没明白,自家小少爷不是要给彦影帝卖好吗?怎么现在又开始当搅屎棍……啊呸!耍心眼儿了呢?
施洋用看白痴一样的眼神看他,转头又说:“杜涛,你找上林家打个招呼,别让当地银行给彦朗放款,拖上三个月,只要三个月就可以。”
杜涛没废话,点头。
施洋这才再看向刘成业:“明白了吗?”
“明,明白了!”刘成业这次是彻底明白了。
彦朗建设度假村需要钱,可他的钱目前被冻结当中,度假村建设在即,彦朗就只能贷款,如今施洋再把贷款的路子给卡住,没了钱的彦朗就只能融资,如此才有施洋的机会。施洋的脑袋瓜子聪明,尤其歪心眼儿多,有钱有权,什么事到他手里都能办成,是他们那个小集团的军师。奈何一遇见彦朗就智商倒退,尤其是和人靠的越近,智商就越往负里去,但凡他能正常一点点,也不至于把自己作死到这个程度。
不过刘成业觉得这次施洋还是在作。施洋的心思他是明白的,奈何彦朗防的滴水不漏,施洋要想冲进去,真的要些手段。刘成业不敢劝施洋另外找机会,万一施洋让他拿出个办法他却拿不出来,那不是擎等着挨骂吗?
施洋安排好这些还觉得不够,他想了想,最后说了一句:“查下钱多最近的发展方向,看看是咱们能插手的不,给他开点绿灯,我不希望他插手度假村的事情。”
“好。”杜涛知道什么是自己能做的,直接点头。
“还有赵家龙,约个时间,我想和他见个面。”
“好。”
施洋想的很好,很完美了,但是目前还见不到成效,所以他一边算计着彦朗,一边还天天去饭店刷存在感。彦朗不是天天都会下厨做饭,施洋也努力克服自己吃些别人做的食物,虽然吃的不多,但是米饭香,一块鸡肉下半碗米饭,总可以吧?
然子在厨房里切菜,彦朗今天掌勺,负责制作店里推出的新菜——彦氏铜火锅。
铜火锅的锅具来自于北方,铜质的,中间烧炭,外面炖汤,冬天的时候一群人围着铜锅吃火锅,烧红的碳在中间的烟囱里慢慢的燃烧着,热量从紧贴着的铜皮传到汤里,紧贴着铜皮一圈缓慢的翻滚着气泡,将锅里的食物煮熟。竹炭的味道很香,吃着香喷喷的食物,孩子们还可以将粉丝或者年糕放在烟囱眼上烧烤,最后吃完了看着窗户外面的雪景,再喝上一碗热腾腾的汤,彼此相视一笑,人生圆满极了!
虽然锅具使用的是北方传过来的,但是里面的菜却是彦朗自主研发的。
注意!自主研发!
为此【厨神系统】还奖励了他1000点的经验值,中式烹饪师的等级蹭一下就达到了高级10%了!
彦氏铜火锅分为四层。
最底层以根茎、瓜果为主要原料的蔬菜层,比如红苕、山药等等。
第二层根据客人要求放荤菜,可以是鸡肉块,也可以是排骨,当然两者都要也是可以的。
第三层放腊肉,也可以说,会推出这个铜火锅的原因,就是因为每天挂在头顶上的那些火腿腊肉。彦朗一直在琢磨一些更具有地方特色的美食。无论是黄焖鸡也好,酸汤鱼也好,还有水煮鱼,全国各地都吃的到,而且有些地方的味道未必就比他这里差了,他的度假村没有拿得出手的特色,别人凭什么赶几个小时,甚至一两天的车,到他这里来呢?因此彦朗想到了将腊肉放进汤锅里,味道是没的说,只是还不够独特,因此又选了铜火锅这个锅具,最后再花费心思设计菜品,最终成就了这道美味的菜肴。
腊肉层可以说是彦氏铜火锅的灵魂,独具特色的腌制手法,所以地方氛围十分浓郁,足以成为度假村的招牌菜之一。
而第四次,也就是最上层,则放了鸡肉丸子,猪肉丸子和鱼肉丸子,是地地道道的肉丸子,绝对能够让喜欢吃肉的人吃个过瘾。
别具一格的新菜,味道确实很棒,要说唯一的弱点,就是成本高了点。
褚艳在确认了原材料后算了一下成本,一个大锅的彦氏铜火锅甚至要比黄焖鸡贵了,压了再压,四百多元钱的一个火锅,怕是不好站住脚跟啊。
彦朗思考一番后,坚决不降价。
不同的口味,不同的价格,谁都不会因为四百块钱穷死,喜欢吃的自然会点第二锅,不喜欢吃的也可以点酸汤鱼和水煮鱼,三四个人只需要两百元钱也能吃的开开心心。
店里可以接待不同的消费层,达官贵人来的欢迎,普通百姓来了也欢迎,量力而为嘛,实在不行,您可以点个小锅的尝尝味道,也不过就288元钱。对!小锅只要288!288您就可以吃到彦影帝独自研发的新菜!走过路过不要错过!只要288!
施洋再次有幸成为了这道菜的第一个吃客。
施洋非常的捧场,不说顿顿到嘛,至少天天到嘛,店里只要有新菜推出他就会点,因为他知道,新菜都是彦朗亲手做的。
他就是想吃彦朗亲手做的食物,没别的理由!
第37章马仔的职业素养
铜火锅特殊的味道确实让施洋眼睛一亮。
他喜欢吃甜食,退而其次就是不辣的食物。铜火锅还算是符合他的口味……要知道他最近吃酸汤鱼吃的要疯了。
先夹一个猪肉丸子进嘴里。出乎意料,竟然不是润嫩润滑的口感,而是非常的有嚼劲,肉质干香,有点像潮州牛肉丸,却没有打磨的那么细腻,肉丸在嘴里咀嚼之后还是可以吃到肉粒的口感,更具有存在感。
下面一层是腊肉,极具当地特色的腊肉被整齐的码放在铜锅的一圈,薄薄的肉片保持着漂亮的红色,白汤咕咕的滚开,腊肉就像是在跳舞一样,舞动出娇羞的身姿,格外的诱人。
施洋用筷子拨开腊肉,他对这类含有大量亚硝酸钠的食物喜好一般,偶尔也会尝尝,但是现在没兴趣。而是夹起了下面的一块煮熟了的排骨,送进了嘴里。
香!鲜嫩可口,回味无穷!明明还烫着舌头,牙齿却忍不住的上下咬合,迫不及待的就咽下了喉咙。空落落的胃袋里传来装了食物的感觉,可是饥渴的感觉更加的严重了,嘴里的口水加速分泌,再夹一块肉,等不及吹凉就放进了嘴里。唔~好吃!
然后施洋发现了味道这么特殊的原因。
原来就是这一层层科学的排列,将食物的精华发挥到了极致,最底层清新的蔬菜味和第三层风味独特的腊肉味相互渗透,使第二层的鸡肉和排骨变得风味独特,好吃的能咬掉舌头。
说实话,只要摆放的再精美一点,这铜火锅是可以端进大饭店的菜。
施洋彻底爱上了这个菜。
呃,还有做菜的人也很棒~
铜火锅的锅具实在显眼,施洋他们吃的不亦乐乎,店里别的客人都议论纷纷。这种铜火锅在衡市比较少见,有些年轻一点的甚至都没见过,空气里飘来竹炭充分燃烧的香味,竟然硬生生的在浓香的黄焖鸡、水煮鱼等菜香中间杀出了一条血路,让所有人察觉到了它的存在。
后来的客人指着施洋桌子的方向问:“那是什么啊?”
褚艳解释:“店里新菜,彦氏铜火锅,香的很,尤其适合带老人孩子吃,好吃好玩,味道也不辣,今天第一天推出,打八折。”
“大锅多少钱?”来人看看身边的父母和老婆怀里抱着的孩子,心动了。
“原本要四百三十八的,今天只要三百五。”
“不便宜啊,来一锅!”
这客人选的位置正好是施洋旁边,安顿家人坐下的时候,还回头笑眯眯的问了一句:“这火锅味道咋样?”
咋样?不好吃你不也已经点了,还问那么多废话?
按照习惯,这个时候施洋他们是不会搭理对方的,撑死了刘成业不冷不热的回应一句。饭店里搭讪,还问好不好吃的,想想都shǎ • bī!
施洋却放下筷子,笑道:“很好吃,一会你可以多点一份山药提前放锅里煮,适合老人和孩子吃。”
正准备说话的刘成业闭上了嘴,有些惊讶的看着施洋,然后视角的余光就看见了正在后面桌子点菜的褚艳,恍然大悟!
哦嚯嚯嚯~~原来是在争表现啊!如此的露骨!如此的谄媚!如此的迫不及待!干脆脱光了爬床吧!
褚艳点完菜的时候正好听见这句话,转身笑道:“放心吧,绝对的好吃,配菜还有年糕和粉丝,你们可以放在炭火上面烤,也可以放在汤里面煮,味道都很棒。”
褚艳说完,笑眯眯的离开,她如今是夸自家的东西不嘴软,况且是真的好吃,也不知道彦朗是哪儿学的这些手艺,味道是个顶个的棒。不知道的怕是还以为他这些年一直在新东方呆着呢。
进了厨房,将菜单挂在夹子上,看着儿子认真干活的背影,褚艳笑的合不拢嘴。
褚艳离开,然子将新出锅的黄焖鸡装盆,然后转身洗锅,随手扯下了最面上的点单,一看是铜火锅,就对彦朗说道:“哥,一份大的铜火锅。”
“嗯。”彦朗现在基本不怎么做黄焖鸡和水煮鱼了,菜品的熟练度升到高级后就升级格外的困难,他虽然好奇再往上升级是什么等级,当务之急还是先升主要的厨师级别,所以他现在主要做酸汤鱼和铜火锅,这些菜的熟练度增加的多,给的厨师经验也高。因此他并不是很忙。说到底,店里真正声名远播的菜还是黄焖鸡。
“哥,你那朋友今天又来了,我看你们都没怎么说过话,关系到底是好啊,还是不好啊?”
“怎么了?”
“我看你好像不喜欢他的,是不是真的?自家人,信得过,你告诉我,我下次往他菜里吐口水。”
“……”彦朗抬头看他。
在另外一个灶,安静的做着水煮鱼的金奎手上的动作一顿,用一种吃人的