十一月底，随着香橼果的成熟，方盈开始提炼精油。
上次听陆管家述说，这个朝代其实已经有加入鲜花的香皂团，但是香气维持不久。
别人的香皂远不及方盈造出来的香得持久，而且清洁和滋润效果远不及方盈的。
加入精油香氛和直接加入鲜花还是区别的，根本不在一个档次上。
而且在碱的使用上也有所区别，据方盈打探到的消息显示，别的作坊还是直接用草木灰水制皂。
这和方盈用草木灰先制作成氢氧化钾，再用来制皂，使用的碱本就不一样。
所以陆家在京城卖的香皂还是独占鳌头。
虽然比别家卖的是贵了那么一点点，但对月银几百上千的王公贵族，一两半两的对他们来讲都不是事。
也有人来打探过陆家香皂的来路，但多数人都想不到是从遥远的青州来的。
因为陆家有镖局，也不对外请人，所以消息一直隐藏得很好。
方盈不知道外面的风风雨雨，因为有陆家在前面挡着，她就安心的在幕后制皂。
香橼今年第一次挂果，并不多，方盈估算炼出来的精油能制成三万块差不多。
蜂蜜皂也只制作成了三万块，现在蜂蜜也快用完了，最多也就三万二千块左右。
上一批已经交货了一万六千块，剩下的这一万多块十二月底交货。
蜂蜜原料缺货，刚好可以开始制造香橼皂。
以前张季远听方盈提过要做柠檬鸭的，后来听她说柠檬就是香橼的别名。
好吧，他才不管别不别名的，他就是想吃柠檬鸭。
“大嫂，以前你不是说过要做柠檬鸭吗？现在香橼成熟了，做给我们尝尝味呗。”
张季远嘴馋的看着方盈，以前他以为香橼果是拿来做吃食的，没想到也拿来做香皂，太浪费了。
方盈以前确实说过要做柠檬鸭的，现在刚好有柠檬，是可以做了。
“但是咱家没鸭子，以前我是想过要养鸭子，开一个烤鸭店的，没有人手啊。”
“不就是缺鸭子嘛，你等着，我去去就来。”说完，张季远急匆匆的出了院门。
不到两刻钟，左右手各提一只大肥鸭回来了。
刚进院门口就喊道：“大嫂，鸭子来了，这回可以做柠檬鸭了吧？”
方盈从房门探出个头，看到张季远手提两只鸭子：“可以做，你从哪弄来的鸭子？”
“六叔家买来的，他家养的鸭子很肥。”张季远显摆了一下手上的鸭子。
“买一只差不多都够吃了，你还买两只啊？”方盈看着一家人两只根本吃不完。
“你说的是新菜，我想着二伯一家肯定也没吃过，所以想分一点给他们尝尝。”
方盈没有想到最好吃的张季远没想吃独食。
“那好吧。一会杀鸭，你也一起帮忙拔毛。晚上咱家就吃柠檬鸭。”
张季远见大嫂答应做柠檬鸭了，开心笑道：“那我先把鸭子放着，一会烧好水再杀。”
“没有问题，现在离做晚饭还早着呢。”
方盈刚说完，张季远就两只鸭子提到后院，放在鸡圈旁边。
其实鸭子双脚被绑，放在哪里都跑不了。
看到离做晚饭还有半个时辰，方盈先去厨房起好火，放水进去烧。
再去叫张季远一起来杀一鸭拔毛。
在张明海家，可没有君子远远庖厨这一说，都信奉自己动手，丰衣足食。
所以芳盈去叫张季远过来帮忙，没觉得有什么不妥。
一人一只鸭，正在给鸭子拔毛，张季远忍不住叨叨。
“大嫂，要是香橼做鸭子好吃，就留来做菜好了，就别做香皂了吧。”
方盈正在拔毛，抬头看了张季远一眼：“你今天不太对劲，就为了一顿吃的，就不想做香皂了。”
“哪有哦，我不就是觉得可惜嘛，蜂密啊，香橼啊都是可以做食物的。”
张季远说着话，手上拔鸭毛可不慢。
鸭子养的时间比较长，早就换过毛了，一拔就干净，没有残留什么绒毛。
绒毛当韭菜，方盈表示接受无能，特别是一煮熟鼓起来的毛管，无从下口。
前世方盈还专门买了一个夹子，来拔鸡鸭儿绒毛。
“这鸭子不错，明天去六叔家，让他年前别卖完了，给咱家留三四只。”
方盈说着话，手上的活儿也不慢，很快就把一只鸭子拔光了毛。
想了想方盈又补充道：“留六只吧，带两只去舅舅家，拜年的时候做给他们尝尝。”
“大嫂，你又不开饭馆，到时候别人问你要柠檬鸭的做法，你给还是不给呀？”
张季远并不赞同把新菜广而告之，这些留给家人以后开饭馆多好。
“怎么？二伯家你就舍得给尝尝，舅舅家就舍不得了呀?”
“那不一样，二伯家的人咱们完全了解，他们是不会问要做法之类的，但舅舅家就不一样了。”
“有什么不一样？一个是公爹的兄弟，一个是娘的兄弟，我看着没啥差别。都是咱爹娘的兄弟。”
张季远不置可否：“话虽这样说没错，但是还是有亲疏远近的。”
“这亲人不一碗水端平，你觉得好吗？”方盈转头过来问张季远。
张季远觉得不可能完全端的平，人都是有感情的，有偏心正常，做的不明显就行。
“舅舅家这两年才走动，这和二伯在眼皮底下不一样。咱对舅舅们不了解。”
“好吧。既然你这样说，就先听你的，反正这菜谱嘛，留给子孙后代也可以，谁知道他们以后会不会开饭馆。”
张季远说道：“就是这个理呀，你没看别人，都是捂着。不是家传，就是师传。”
“没想到现在就吃个鸭子而已，你就想这么远了。”
方盈感叹真是长大了，会为以后着想了，不容易呀。
“人无远虑，必有近忧。以前你说过的。我在心里记得很清楚呢。”
“话是这样说，但是我没想过这和吃鸭子有多大关系。就你想得出来。”
“大嫂，你知道的东西太多，随便拿一个出来都能挣钱养家，不知道方子的重要性。很多人都是求之不得的。”
方盈想想她觉得有些东西没必要保密，和这个时代的人确实是完全格格不入。
以后做事是该谨慎一些，再谨慎一些。