秋收之后，天气渐渐凉了下来。
自从张季远接管皂坊，方盈轻松很多。
今年跟小山村买了蜂蜜，桂花一谢，接着制造蜂蜜皂。
蜂蜜皂冬天保湿效果较好，去年已经火爆京城，听陆管家说，今年已经有王公贵族预定。
陆家人厚道，知道蜂蜜皂的成本高，主动提出蜂蜜皂每块多加五十文。
蜂蜜皂是目前张家卖价最高的一款香皂，五百五十文一块。
香橼皂是年初才做的，只有三万块，方盈还没有出售，想作为今年的新款。
到十一月底，正好可以摘香橼果来炼精油，原料衔接得上了。
方盈溜溜达达到皂坊，一问雇工才知道张季远在仓库。
去到仓库，看到张季远正在弯腰查看，清点成品存货。
今天是十月二十七，明天是交货日，难怪他这么紧张点货。
“三弟，现在皂坊运作得怎么样？”方盈走过来问张季远。
张季远抬头看一眼方盈：“大嫂，从四月份扩招，现在都熟手了，一切正常。”
“那就好，要到十一月了，是时候开始砍拓榨糖，糖坊要开工，这两天你拿出个章程来。”
张季远一边低头点货，一边回应：“好，大嫂，回去我好好想想，晚上跟家人商量商量。”
“那我不影响你做事了，我先回去。”方盈说完转身离开了仓库。
当初方盈想着家里要做大地主，家里粮仓要建得大，多建几个，这想法是正确的，要不到现在都放不下了。
现在一个存放香皂，两个存放粮食，还有一个准备存放糖。
年初一百二十亩拓种，分赊给桃园村和美源村村民，现在田娄村田庄开好了荒，年底拓种只能留下来，明年开春自家种。
晚饭过后开家庭会议，因为几个糖坊要开工，大家都在积极讨论。
“大嫂，元满庄的糖坊，去年已经榨过一次糖，那个先开工，还有去年一样运作就行。”张季远提出自己的见解。
“行，你去雇人砍拓运拓回工坊，榨糖还是去年那些干过的人，现在离过年还早，就不用开晚班了。”
“那就十一月初八开工，到十二月二十总共四十二天时间能轻轻榨完。”
张季远算着日均不过榨两亩多的拓，不成问题。
桃花镇这边的拓差不多一百四十亩，比元满庄还多四十亩。
要在年前榨完，榨糖就要多加人手，谁种拓都希望，年前能拿到钱过年。
好在方盈判断，元满庄离县城近，附近的田地多数是世家大族的，糖坊规模没有建那么大。
倒是桃花镇这边的糖坊，附近多数是小农户，估计种的拓都卖给自家榨，所以建得大多了。
“去年从美源村调长工过去帮忙，今年就不用调那么多了，有几个调到桃花镇去帮忙吧。”张明海适时发表自己的见解。
方盈看了一眼公爹：“那榨糖的人还是不够。”
张季远见方盈说完，连忙接话：“之前招人进皂坊的时候，我跟没选上的说了，糖坊优先选没人在工坊做工的人家。”
“你说了算，那糖坊的工钱，你打算月钱给多少？”方盈放手了，只是过问一下张季远的做法，并不打算给他抓主意。
“糖坊最多干两个月，我打算每月给六两银子，差不多两个月，给十两工钱也算过得去。”
这三年自家种拓榨糖来卖，大概每亩挣五十多两银子。
现在刨去拓钱和人工，一亩最少也能挣四十两，这已经不少了。
今年种了240亩，除去杂七杂八的，保守估计也能挣9500两。
往年卖糖的价钱是120文一斤，张季远按100文算，所以比9500两只多不少。
“桃花镇这边的糖坊，你打算什么时候开工？”
方盈不想太晚，到时候还要给长工放年假呢，所以有此一问。
张季远想了想才道：“十月初十吧，比元满庄晚两天好安排。”
“那砍拓运拓的事情，也要安排好，怕到时候村里的人一窝蜂同时砍，糖坊那边忙不过来。”
“大嫂，我排个时间表，逐一知会他们，到时候贴在村里，他们心里有数，什么时候该砍拓了。”
方盈给张季远投去一个赞赏的眼神，竖起大拇指。
张季远知道大嫂这个动作，是肯定自己办事妥当。
“好了，都没什么事了，早点去洗漱歇下吧。”王秀莲赶人去歇息了。
一大早，张季远就起床去村里散布消息：明天糖坊招工，工期两个月，之前没选上去皂坊做工的人家，每家派个勤快的壮劳力，到张明海家报名。
第二天王秀莲起床，想打扫院子，一拉开院门惊呆了，院门外已经排起长龙。
张季远从房间出来，看到王秀莲在院门口发愣，问了她一句：“娘，有人来报名了吗？”
王秀莲瞪了儿子一眼：“你起得太晚，都在外面排起长龙了。”
“真的？”张季远奔到门口一看，确实都来了，于是开口：“各位叔伯大哥，你们等等，我洗把脸就来给你们登记。”
“不急，你慢慢来。”其中一个大伯笑呵呵回道。
张季远漱了一下口，脸上过了一下水，拿布巾一擦，就去登记名单了。
期间有人问：“工钱多少？”
张季远回道：“六两。”
来报名的人惊呆了，一再追问：“是真的吗？是不是说错了？是六百文吧？”
张季远肯定地说：“你没有听错，我也没有说错，真的是六两，所以大家认认真真干活，有钱大家赚。”
“那是那是，这么高工钱，不好好干，下次你不雇我，损失就大了。”有的人会变通，已经想得这么长远了。
张季远扯开嗓子：“各位叔伯安静一下，我说另外一件事。”
大家都安静下来看张季远。
张季远清了清嗓子：“是这样的，年初每家都种了两亩拓，避免大家一窝蜂砍拓，我安排个砍拓的时间表，这两天贴出来大家去看看，大家努力，争取年前都榨完糖，种拓的人家，都能拿到钱过年。”
众人都激动了，默默在心里想，今年能过个肥年了。
在张季远的有序安排下，两个糖坊都顺利开工了，逐渐走向正轨。